Bio-Gemüse auf dem Land von Phu Long

Grünes Gemüse, das den Bio-Standards entspricht, muss die fünf Kriterien erfüllen. In den letzten Jahren haben zwei VietGap-Grüngemüsegruppen aus Phu Cuong, Phu Truong, Phu Long und dem Bezirk Ham Thuan Bac vier Kriterien sehr geschickt umgesetzt:

Erstens darf das geerntete Gemüse keine giftigen Pestizide enthalten; zweitens darf es keine Herbizide enthalten; drittens darf es keine Wachstumsstimulanzien enthalten; und viertens darf es keine gentechnisch veränderten Substanzen enthalten. Das fünfte Kriterium, keine chemischen Düngemittel zu verwenden, wurde bisher nicht erfüllt. Denn beim Anbau von grünem Gemüse verwenden die Landwirte bei der Bodenvorbereitung nur organischen mikrobiellen Dünger und kompostierten Mist; bei der Pflege und Düngung des Gemüses verwenden sie weiterhin chemische Düngemittel gemäß der ausgewogenen Düngemethode. Um diese Einschränkung zu überwinden, setzen die Landwirte seit Anfang 2023 effektiv das Bio-Produkt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ ein und ersetzen damit chemische Düngemittel im Anbauprozess vollständig, um auf die Produktion von grünem Gemüse aus biologischem Anbau umzusteigen.

Die Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac ist von der Natur gesegnet und verfügt über mehr als 50 Hektar Sandboden am Fuße der Sanddünen mit frischer Wind- und Wasserversorgung, der sich für den Anbau von grünem Gemüse eignet. Um dieses Potenzial und diesen Vorteil zu nutzen, haben in den letzten 20 Jahren 315 Haushalte in den Vierteln Phu Truong, Phu Cuong und Phu Xuan der Stadt in den ganzjährigen Anbau von speziellem grünem Gemüse investiert. Viele Gemüsesorten wie Perilla, Kraussalat, grüner Senf, Zwiebeln, Koriander, Zimt usw. werden an Großmärkte innerhalb und außerhalb der Ortschaft geliefert. Neben der Aufmerksamkeit der Ortschaft werden auch die landwirtschaftlichen Beratungsagenturen der Provinz und des Bezirks koordiniert, um Schulungen zu organisieren, Kenntnisse und Techniken für einen sauberen Gemüseanbau zu verbessern und die Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Landwirte zu gewährleisten. Herr Nguyen Gia Phong – Nachbarschaft Phu Cuong, Stadt Phu Long, Bezirk Ham Thuan Bac, sagte: Seine Familie besitzt mehr als 2 Sao Land (2.000 m2) und ist auf den ganzjährigen Anbau von grünem Gemüse spezialisiert. Über die Jahre hat die Familie immer saubere Methoden des Gemüseanbaus befolgt, organische mikrobielle Düngemittel oder kompostierten Mist verwendet und Pestizide auf der Liste der erlaubten Pestizide eingesetzt … Bei der Pflege und Düngung des Gemüses muss er jedoch weiterhin ausgewogene chemische Düngemittel verwenden. Aber seit Anfang 2023 sind seine Familie und Mitglieder der Gemüsegruppe Viet Gap damit begonnen, zur Düngung von Gemüse auf das Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ umzusteigen, was erste Ergebnisse gebracht hat. Das Gemüse ist grün, ertragreich, hat eine glatte, schöne grüne Farbe, ist bei den Verbrauchern beliebter und die Produktionskosten sind zudem gesunken.

Herr Tran Xuan Hoac, Agraringenieur aus Phan Thiet, sagte: „Das Bioprodukt „Hydrolysierter Seefischextrakt K10“ wird aus Fisch hergestellt und ist nach der Hydrolyse reich an Aminosäuren und Nährstoffen, die den Wachstums- und Entwicklungsbedarf von Pflanzen decken. Experimente mit einem Modell zur Verwendung dieses Bioprodukts zur Erzeugung von 2–3 Ernten grünen Gemüses in den Vierteln Phu Truong und Phu Cuong der Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac haben gezeigt, dass das Gemüse gut wächst, schöne Farben hat, die Erntezeit verkürzt wird, der Ertrag um etwa 30 % steigt und weniger Schädlinge und Krankheiten auftreten. Noch ermutigender ist, dass Tests von Gemüseproben nach der Ernte ergeben haben, dass kein Restnitratgehalt vorhanden ist.“

Das Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ wird von Herrn Ho Trinh von Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. in der Stadt Phan Thiet hergestellt. Dank der erfolgreichen Herstellung dieses einzigartigen Bioprodukts wurde Herr Ho Trinh im Jahr 2020 vom vietnamesischen Bauernverband als „Wissenschaftler der Landwirte“ geehrt; er wurde vom vietnamesischen Verband der landwirtschaftlichen Betriebe für „herausragende Leistungen bei der Entwicklung der Agrarwirtschaft, der Landwirte und der ländlichen Gebiete Vietnams“ geehrt; und er erhielt vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan, Herrn Tran Xuan Hoac, einem Agraringenieur mit Wohnsitz in der Stadt Phan Thiet, den Titel „Herausragender Intellektueller der Wissenschaft und Technologie in der Provinz Binh Thuan “.

Der Anbau von Bio-Gemüse ist das Ziel, das sich die auf den Gemüseanbau spezialisierten Landwirte in der Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac in den letzten Jahren gesetzt haben. Das Bio-Produkt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ mit eindeutiger Herkunft und garantierter Qualität bietet Landwirten nun eine wichtige Grundlage für Vertrauen, Nutzung und effektive Produktion von Bio-Gemüse und steigert so ihr Einkommen.

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