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Sa Phin grünes Gemüse

Mitten im Dong-Van-Steinplateau, wo Felsen den Boden überwiegen und die Ernährung seit Generationen der Hmong untrennbar mit dem Maisanbau verbunden ist, erstrahlt die Gemeinde Sa Phin heute in einem anderen Grün. Nicht mehr das blasse Grün des jungen Maises, der sich an die Felsen klammert, sondern das leuchtende Grün von Kohl und Reihen spezieller Gemüsesorten, die in der grauen Felslandschaft Wurzeln schlagen und prächtig gedeihen.

Báo Tuyên QuangBáo Tuyên Quang07/01/2026

Ein üppiges, grünes Gemüseanbaugebiet in der felsigen Region Sa Phin.
Ein üppiges, grünes Gemüseanbaugebiet in der felsigen Region Sa Phin.

Ein Wendepunkt im Vergleich zum spezialisierten Gemüseanbaumodell.

Sa Phin ist eine Berggemeinde an der Grenze der Provinz, die durch den Zusammenschluss der vier Gemeinden Sinh Lung, Sang Tung, Sa Phin und Sung La entstanden ist. Die Gemeinde umfasst eine Fläche von über 83 Quadratkilometern, hat über 16.000 Einwohner in mehr als 3.200 Haushalten und beherbergt elf ethnische Gruppen, von denen die Mong 86,7 % ausmachen. Seit vielen Jahren lebt die Bevölkerung hauptsächlich von der Landwirtschaft an den Berghängen.

Diese Region ist reich an kultureller Identität, leidet aber unter schwierigen Naturbedingungen. Das Gelände besteht aus steilen Kalksteinbergen mit begrenztem und zersplittertem Ackerland; die Wasserversorgung hängt von Regen und kleinen Bächen ab. Veraltete Anbaumethoden erlauben nur eine Maisernte pro Jahr. Der durchschnittliche Maisertrag liegt bei lediglich 1,2–1,5 Tonnen pro Hektar, was zu geringer Effizienz und unzureichendem Einkommen führt. Zeitweise erreichte die Armutsquote in der Gemeinde 86 % (im Jahr 2015). Mahlzeiten waren knapp, und Ersparnisse waren praktisch nicht vorhanden, weshalb die Armutsbekämpfung ein zentrales Anliegen des lokalen Parteikomitees und der Regierung war.

Die Bewohner des Dorfes Seo Lung B in der Gemeinde Sa Phin pflegen ihre Kohlgärten.
Die Bewohner des Dorfes Seo Lung B in der Gemeinde Sa Phin pflegen ihre Kohlgärten.

Aufgrund dieser praktischen Erfahrungen und gemäß der Richtlinie des Ständigen Ausschusses des ehemaligen Parteikomitees des Bezirks Dong Van zur Erhebung und Auswahl von Pilotgebieten für spezielle Gemüseanbaumodelle wurde die Gemeinde Sang Tung (heute Gemeinde Sa Phin) ausgewählt, um auf 0,9 Hektar ertragsschwacher Maisfläche ein Kohlanbaumodell zu erproben. Anfangs beteiligten sich nur neun Haushalte. Viele zögerten, da Kohl keine traditionelle Kulturpflanze war, insbesondere in einem Dorf, dessen Bevölkerung zu 100 % der ethnischen Minderheit der Mong angehörte. Der Mangel an Fachwissen und Erfahrung führte dazu, dass die Menschen fast vollständig auf Fachkräfte angewiesen waren.

Dank der engen Unterstützung des Parteikomitees und des Volkskomitees der Gemeinde, der Bereitstellung von Saatgut und Anbautechniken sowie des engagierten Einsatzes der landwirtschaftlichen Berater hat das Modell die Erwartungen übertroffen. Nach über drei Monaten ist der Kohl prächtig gewachsen, jede Pflanze erreicht ein Gewicht von 1,5 bis 2 kg; der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20 bis 25 Tonnen pro Hektar. Bei einem Verkaufspreis von 6.000 bis 7.000 VND pro Kilogramm erwirtschaftet jeder Hektar ein Einkommen von 120 bis 150 Millionen VND – mehr als das Zehnfache des Maisanbaus. Herr Vu Xia Say aus dem Dorf Seo Lung B in der Gemeinde Sa Phin berichtet: „Obwohl ich schon viele Jahre hier lebe, hätte ich nie gedacht, dass Gemüse so gut gedeihen könnte. Durch den Erfolg der Kohlernte ist den Menschen bewusst geworden, dass wirtschaftliche Entwicklung ein langfristiger und nachhaltiger Weg ist.“

Ursprünglich nur auf lokalen Märkten erhältlich, ist Sa-Phin-Kohl mittlerweile in vielen Berggemeinden im Norden, in den Stadtbezirken Ha Giang 1 und Ha Giang 2 sowie in einigen Supermärkten in Hanoi verfügbar. Der Erfolg dieses Modells eröffnet neue Absatzmöglichkeiten und stärkt das Vertrauen der Bevölkerung des felsigen Hochplateaus.

Strategien der Partnerschaft, bei denen die Menschen Verantwortung übernehmen.

Die Politik, ineffiziente Maisanbauflächen in Anbauflächen mit höherem wirtschaftlichem Wert umzuwandeln, ist der richtige Weg für das Provinzparteikomitee. In den letzten Jahren haben das Provinzparteikomitee, der Provinzvolksrat, das Provinzvolkskomitee sowie das Parteikomitee und die Regierung der Gemeinde Sa Phin zahlreiche wichtige Beschlüsse und Projekte verabschiedet, die auf die Umstrukturierung der Landwirtschaft, die Entwicklung von Nutzpflanzen, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie sowie den Aufbau neuer ländlicher Gebiete und eine nachhaltige Armutsbekämpfung abzielen.

Zu den bemerkenswerten Beispielen zählen die Resolution Nr. 05-NQ/TU vom 1. Dezember 2020 zur Sanierung unproduktiver Gärten und zur Förderung der Hausgartenwirtschaft im Zeitraum 2021–2025 sowie der Beschluss Nr. 2438/QD-UBND vom 8. Dezember 2023 zur Genehmigung des Projekts zur Umwandlung ineffizienter Maisanbauflächen im Zeitraum 2023–2025. Hinzu kommen nationale Zielprogramme und Fördermittel für Saatgut, Düngemittel, Technologie und Produktionsinfrastruktur.

Die Menschen in der Gemeinde Sa Phin pflegen die Gemüsegärten ihrer Familien und tragen so zu einem höheren Einkommen bei.
Die Menschen in der Gemeinde Sa Phin pflegen die Gemüsegärten ihrer Familien und tragen so zu einem höheren Einkommen bei.

Parallel zur Politik steht die Koordination verschiedener Ministerien, Behörden und Organisationen: Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt steuert die Planung und den Technologietransfer; der Bauernverband mobilisiert die Entwicklung von Modellen; das Ministerium für Wissenschaft und Technologie unterstützt die Forschung an verbesserten Sorten und wassersparender Bewässerung; das Ministerium für Industrie und Handel stellt die Verbindung zu den Märkten her; die Genossenschaftsallianz berät bei der Gründung von Genossenschaften; und die Presse fördert und verbreitet aktiv das Modell.

Ausgehend von der anfänglichen Pilotfläche hat die Gemeinde Sa Phin mittlerweile 52,6 Hektar Maisanbaufläche auf spezialisierten Gemüseanbau umgestellt. Für eine Berggemeinde ist dies das Ergebnis anhaltender Bemühungen der Politik und eines veränderten Bewusstseins in der Bevölkerung. Herr Giang No Po, Dorfvorsteher von Seo Lung B in der Gemeinde Sa Phin, sagte: „Die Menschen, die bisher nur Maisanbau kannten, haben nun Techniken des Gemüseanbaus, Fruchtfolge und den Fokus auf Düngung und Pflanzenschutz erlernt. Das Einkommen ist gestiegen und der Lebensstandard hat sich deutlich verbessert; viele Haushalte haben ihre Häuser renoviert, alle notwendigen Haushaltsgegenstände angeschafft und einige haben sich sogar ein Auto gekauft.“

Statt auf technisches Personal angewiesen zu sein, wählen die Menschen nun selbstständig Saatgut aus, ziehen Setzlinge vor und erforschen für jede Jahreszeit geeignete Kohlsorten. Sie bauen mindestens zwei Ernten pro Jahr an und perfektionieren so nach und nach die Produktion. Das spezialisierte Gemüseanbaumodell in Sa Phin dient vielen anderen Gemeinden, wie beispielsweise Pho Bang und Dong Van, als Vorbild. Dadurch sank die Armutsquote in der Gemeinde deutlich von 70,4 % im Jahr 2022 auf 40,1 % Ende 2024.

Laut Do Quoc Huong, Parteisekretär der Gemeinde Sa Phin, konzentriert sich die Gemeinde neben der Ausweitung der Anbaufläche auf die Verbesserung der Produktqualität. Dabei werden sichere Produktionsverfahren angewendet, mit dem Ziel, VietGAP- und Bio-Standards zu erreichen. Das Parteikomitee der Gemeinde fördert die Entwicklung der Marke „Sa Phin Vegetables“ mit geografischer Herkunftsangabe und stärkt so deren Marktposition innerhalb und außerhalb der Provinz. Darüber hinaus unterstützt die Gemeinde die Entwicklung genossenschaftlicher Strukturen durch die Gründung von Kooperativen und spezialisierten Gemüseanbaugruppen. Ziel ist es, die Produktion zu vernetzen, Kosten zu senken und Produktivität und Qualität zu steigern. Im Rahmen nationaler Förderprogramme wird in die Produktionsinfrastruktur investiert, um den Transport landwirtschaftlicher Produkte zu erleichtern.

Die üppig grünen Gemüsebeete in der felsigen Region Sa Phin verändern heute nicht nur die Landschaft, sondern markieren auch einen grundlegenden Wandel im Produktionsbewusstsein der Menschen in diesem Grenzhochlandgebiet, das einst als wirtschaftlich benachteiligt galt. Die Realität in Sa Phin zeigt, dass es mit der richtigen Führung, der Unterstützung der Regierung und dem Einverständnis der Bevölkerung möglich ist, selbst in kargen Felsgebieten ertragreiche Gemüseanbaugebiete zu schaffen, die ein stabiles Einkommen sichern und zur nachhaltigen Armutsbekämpfung beitragen.

Text und Fotos: Kim Tien

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202601/rau-xanhsa-phin-eda700f/


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