Sa Pa heißt 1,5 Millionen Touristen willkommen

Die Attraktivität einer Reihe von Festivalveranstaltungen, insbesondere während der Feiertage am 30. April und der touristischen Hochsaison im Sommer, hat dazu beigetragen, dass die Zahl der in- und ausländischen Touristen in Lao Cai in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 90 % gestiegen ist und fast 3,8 Millionen Besucher erreicht hat, von denen allein die Stadt Sa Pa mehr als 1,5 Millionen Besucher begrüßte.

Reichhaltiges Festivalprogramm

Die zahlreichen Veranstaltungen zum 120-jährigen Jubiläum des Tourismus in Sa Pa sind stets ein Highlight und ziehen Touristen an. Nicht nur in den ersten sechs Monaten des Jahres, sondern auch im Juli spüren Besucher die festliche Atmosphäre in den Straßen der Stadt. Die Paraden mit frischen Rosen, begleitet von traditionellen Tänzen und Liedern lokaler Volksgruppen wie H'Mong, Dao, Giay, Tay und Xa Pho, sind kaum zu übersehen. Das Rosenfest ist ein neues Tourismusprodukt von Sun World Fansipan Legend, das Sa Pa zu einer einzigartigen Attraktion machen soll.

Im Jahr 2023 finden in Sa Pa viele Festivalveranstaltungen statt, um den Tourismus anzukurbeln.

Laut Nguyen Anh Vu, stellvertretender Direktor von Sun World Fansipan Legend, haben die Tourismusprogramme von Sun World mit zahlreichen Vorzugsprodukten in diesem Jahr zur starken Erholung des lokalen Tourismus beigetragen. In den letzten sechs Monaten stieg die Zahl der Touristen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 45 % und erreichte fast das Niveau des Vorjahreszeitraums 2019 – also vor dem Ausbruch von Covid-19.

Der Garten ist mehrere tausend Quadratmeter groß und mit Hunderten von Rosenbüschen der Fansipan-Legende geschmückt. Foto: Q. Lien

Dies ist ein positives Signal für Sa Pa in seinen Bemühungen, die rauchfreie Industrie wiederaufzubauen. Im Rahmen des Programms zur Feier des 120-jährigen Jubiläums des Tourismus in Sa Pa finden das ganze Jahr über zahlreiche kulturelle Festivals statt, insbesondere das Rosenfest (April bis Ende Juli), das Radrennen „Eroberung von Mong Sen – die Überführung mit der höchsten Säule Vietnams“ (Juli), die Kulturtourismuswoche von Sa Pa (September 2023), das Internationale Food-Festival (September-Oktober 2023), die Vietnam-China-Grenzmesse im Gewerbegebiet Kim Thanh, Stadt Lao Cai (viertes Quartal 2023), das Sommerfest „Sa Pa – Land der Liebe“ (April-Juli 2023), das Herbstfest „Sa Pa – Festival der goldenen Jahreszeit“ (August-Oktober 2023), das Festival der violetten Blumen Fansipan (Juni-August 2023) und das Festival der goldenen Blumen (Rapsblüten) im Touristengebiet Fansipan Legend Cable Car...

Eine Vielzahl von Rosensorten im Fansipan Legend. Besucher benötigen mehrere Stunden, um den gesamten Garten zu besichtigen. Foto: Q. Lien

Einzigartiges internationales Food-Festival

Der kommende September markiert mit dem Internationalen Food-Festival den Höhepunkt des 120. Jubiläums des Tourismus in Sa Pa. Herr Nguyen Duy Thanh, stellvertretender Vorsitzender der Lao Cai Tourism Association, erklärte, dass dies eine der sorgfältig vorbereiteten Veranstaltungen sei, an der rund 100 in- und ausländische Unternehmen teilnehmen. Besucher haben hier die Möglichkeit, zahlreiche Gerichte mit starkem regionalen Charakter zu genießen, wie zum Beispiel Thang Co, saures Gemüse, Fünf-Farben-Klebreis, Büffel-Eintopf mit fermentiertem Reis oder Gerichte mit Lachs, Stör, einheimischen Schweinen usw. – Produkte, die von der lokalen Bevölkerung in Sa Pa gezüchtet werden.

Wenn es um die Küche von Sa Pa geht, sind Lachs- und Störgerichte unverzichtbar. Das ganzjährig kühle Klima begünstigt die Lachs- und Störzucht. Sa Pa verfügt über zahlreiche Lachs- und Störfarmen, die nicht nur Restaurants in Sa Pa beliefern, sondern auch viele andere Provinzen und Städte beliefern. Gerichte wie Lachssalat, Lachseintopf, Lachswurst und geschmorter Lachs im Tontopf sind Gerichte, die Touristen bei einem Besuch in Sa Pa unbedingt probieren sollten.

Geschmorter Lachs aus Sapa. Foto: QL ien

Lachsbraten in Sa Pa. Foto. Q. Pfandrecht

Wenn man sich mit der Küche von Sa Pa beschäftigt, darf man Gerichte wie Thang Co, Con Sui und Büffel-Eintopf mit fermentiertem Reis nicht vergessen – Gerichte, die von der nationalen Kultur geprägt sind. Das einzigartige Con Sui Pho der Sa Pa-Bevölkerung ist besonders bei jungen Leuten beliebt. „Con Sui“ ist ein lokaler Begriff und bedeutet Pho-Nudeln mit Sauce. Die Pho-Nudeln sind weich wie die Pho-Nudeln in Hanoi, werden aber nicht mit Brühe serviert, sondern nur mit einer dicken Sauce mit eigenem Geschmack beträufelt.

Das Gericht Con Sui in Sa Pa ist bei jungen Leuten sehr beliebt. Foto: Q. Lien

Sa Pa liegt etwa 4–5 Autostunden oder 10 Zugstunden von Hanoi entfernt und ist nicht nur im Sommer ein ideales Reiseziel, um der sengenden Hitze zu entgehen, sondern auch im Herbst, wenn die Reisterrassen in der goldenen Reifezeit blühen. Im September sind die Terrassenfelder am schönsten, wenn das Wetter herbstlich wird: kalt, aber wolkenlos, und goldener Sonnenschein bedeckt die Reisfelder.

Terrassenfelder sind am schönsten, wenn der Reis reif und golden ist. Foto: Q. Lien

Sa Pa befindet sich derzeit in der Hochsaison und empfängt regelmäßig einheimische und internationale Touristen. Neben Tourismusförderungsprogrammen werden Tourismusprodukte als Sprungbrett für die kontinuierliche Entwicklung des Tourismus in Sa Pa dienen.

Artikel: Q. Lien