Sa Pa begrüßte 1,5 Millionen Touristen.

Die Attraktivität einer Reihe von Festivalveranstaltungen, insbesondere während des Feiertags am 30. April und der touristischen Hochsaison im Sommer, trug dazu bei, dass die Zahl der inländischen und internationalen Touristen in Lao Cai in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 90 % anstieg und fast 3,8 Millionen Besucher erreichte, von denen allein die Stadt Sa Pa mehr als 1,5 Millionen Besucher begrüßte.

Eine große Vielfalt an Festivalaktivitäten

Die Feierlichkeiten zum 120-jährigen Jubiläum des Tourismus in Sa Pa sind jedes Jahr ein Höhepunkt und ziehen zahlreiche Besucher an. Nicht nur in der ersten Jahreshälfte, sondern auch im Juli dieses Jahres können Besucher die festliche Atmosphäre direkt in den Straßen des Stadtzentrums von Sa Pa spüren. Der Umzug mit Festwagen, geschmückt mit frischen Rosen, begleitet von traditionellen Tänzen und Liedern lokaler ethnischer Gruppen wie den H'Mong, Dao, Giay, Tay und Xa Pho, ist ein unvergessliches Erlebnis. Das Rosenfest ist ein neues touristisches Angebot, das von Sun World Fansipan Legend ins Leben gerufen wurde, um Sa Pa eine einzigartige Attraktion zu bieten.

Im Jahr 2023 fanden in Sa Pa zahlreiche Festivals und Veranstaltungen statt, um den Tourismus anzukurbeln.

Laut Herrn Nguyen Anh Vu, stellvertretendem Direktor von Sun World Fansipan Legend, haben die Tourismusprogramme und Werbemaßnahmen von Sun World in diesem Jahr maßgeblich zur starken Erholung des lokalen Tourismus beigetragen. In den vergangenen sechs Monaten stieg die Besucherzahl im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 45 % und liegt damit fast auf dem Niveau des gleichen Zeitraums im Jahr 2019 – vor dem Ausbruch von Covid-19.

Fansipan Legend verfügt über einen tausende Quadratmeter großen Garten mit Hunderten von Rosensträuchern. Foto: Q. Lien

Dies ist ein positives Zeichen für Sa Pa und seine Bemühungen, den Tourismus wiederzubeleben. Im Rahmen der Feierlichkeiten zum 120-jährigen Jubiläum des Tourismusverbands Sa Pa finden das ganze Jahr über zahlreiche Kulturfestivals und Veranstaltungen statt, darunter bemerkenswerte Events wie das Rosenfest (von April bis Ende Juli), das Radrennen „Mong Sen – Vietnams höchstes Pfeilerviadukt bezwingen“ (Juli), die Kultur- und Tourismuswoche Sa Pa (September 2023), das Internationale Food-Festival (September/Oktober 2023) und die Handelsmesse zwischen Vietnam und China im Gewerbegebiet Kim Thanh in Sa Pa. Lao Cai (4. Quartal 2023), Sommerfest „Sa Pa – Land der Liebe“ (April–Juli 2023), Herbstfest „Sa Pa – Goldenes Erntefest“ (August–Oktober 2023), Fansipan-Festival der lila Blumen (Juni–August 2023) und Festival der gelben Blumen (Senfblumen) im Touristengebiet der Fansipan Legend Seilbahn…

Fansipan Legend beherbergt eine vielfältige Auswahl an Rosensorten. Besucher benötigen mehrere Stunden, um den gesamten Garten zu erkunden. Foto: Q. Lien

Einzigartiges internationales Food-Festival

Im September findet mit dem Internationalen Food Festival der Höhepunkt der Feierlichkeiten zum 120-jährigen Jubiläum des Tourismus in Sa Pa statt. Herr Nguyen Duy Thanh, Vizepräsident des Tourismusverbands der Provinz Lao Cai, erklärte, dass dies eine der sorgfältig vorbereiteten Veranstaltungen sei, an der rund 100 nationale und internationale Unternehmen teilnehmen. Besucher haben hier die Möglichkeit, zahlreiche Gerichte mit ausgeprägten regionalen Spezialitäten zu genießen, darunter Thang Co (ein traditioneller Eintopf), Sauergemüse, fünffarbiger Klebreis, Büffelfleisch in fermentierter Reissauce sowie Gerichte mit Lachs, Stör und lokalem Schweinefleisch – alles Produkte, die von den Einheimischen direkt in Sa Pa gezüchtet und angebaut werden.

Wenn man über die Küche von Sa Pa spricht, darf man die Gerichte mit Lachs und Stör nicht vergessen. Das ganzjährig kühle Klima ist ideal für die Zucht dieser Fische. Sa Pa beherbergt zahlreiche Lachs- und Störfarmen, die nicht nur Restaurants in Sa Pa beliefern, sondern auch in viele andere Provinzen und Städte exportieren. Gerichte wie Lachssashimi, Lachseintopf, Lachswurst und geschmorter Lachs sollten Touristen bei einem Besuch in Sa Pa unbedingt probieren.

Lachseintopf im Tontopf, nach Sa-Pa-Art. Foto: QL ien

Lachsbraten in Sa Pa. Foto: Q. Lien

Wenn man über die Küche von Sa Pa spricht, kommt man an Gerichten wie Thang Co, Con Sui und Büffelfleisch in fermentierter Reissauce nicht vorbei – allesamt tief in der ethnischen Kultur verwurzelt. Besonders das einzigartige Pho Con Sui der ethnischen Minderheiten in Sa Pa ist bei jungen Leuten sehr beliebt. „Con Sui“ ist ein lokaler Begriff und bedeutet Reisnudeln mit Sauce. Die Nudeln sind weich wie die in Hanoi, werden aber anstelle von Brühe mit einer dicken, würzigen Sauce mit ganz eigenem Geschmack serviert.

Cốn Sủi, ein Gericht aus Sa Pa, ist bei jungen Leuten sehr beliebt. Foto: Q. Liên

Sa Pa liegt etwa 4–5 Autostunden von Hanoi entfernt oder 10 Zugstunden und ist nicht nur im Sommer ein ideales Reiseziel, um der drückenden Hitze zu entfliehen, sondern auch im Herbst, wenn die Reisterrassen in goldenem Gelb erstrahlen. Der September ist die schönste Zeit für einen Besuch der Reisterrassen, wenn das Wetter herbstlich kühl und wolkenlos ist und die Felder in goldenes Sonnenlicht getaucht werden.

Die Reisterrassen sind am schönsten, wenn der Reis goldgelb reif ist. Foto: Q. Lien

Sa Pa befindet sich in der touristischen Hochsaison und heißt ganzjährig in- und ausländische Besucher willkommen. Neben Tourismusförderprogrammen werden touristische Angebote die Grundlage für die kontinuierliche Weiterentwicklung des Tourismus in Sa Pa bilden.

Artikel von: Q. Lien