Sag „Kaffee“, erinnere dich an den Festtag.

An diesem Wochenende fand im Veranstaltungssaal im ersten Stock der Gigamall innerhalb von nur zwei Tagen das Festival „Celebrating Vietnamese Coffee 2023“ statt, das von der Zeitung Nguoi Lao Dong in Zusammenarbeit mit vielen anderen Organisationen und Veranstaltern organisiert wurde.

Die von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisierte Veranstaltung „Vietnamesischer Kaffee – Feierlichkeiten 2023“ fand 2023 in der Gigamall (Stadt Thu Duc) statt. Foto: HOANG TRIEU

Für einen Kaffeeliebhaber wie mich ist die Möglichkeit, viele verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren, ein wahrhaft wertvolles Erlebnis. Zahlreiche bekannte Marken wie Trung Nguyen, Mr. Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo und viele mehr bieten ein wahres Fest für die Sinne.

Vom visuellen Erlebnis, den Mahl- und Brühvorgang hautnah mitzuerleben, über das Geräusch des umgerührten Kaffees mit Eiswürfeln bis hin zum Duftgenuss des unverwechselbaren Aromas, vermischt mit einem Hauch cremiger Milch. Und schließlich das Geschmackserlebnis, wenn die berauschende Bitterkeit die Zunge durchdringt und im Hals zergeht. Jede Marke bietet ein einzigartiges Erlebnis. Doch für jemanden wie mich, der kräftige, intensive Bitterkeit liebt, bleibt Trung Nguyen die erste Wahl für entspannte Spaziergänge durch die belebten Straßen der Stadt. Ich probierte zwei Tassen Trung Nguyen Kaffee, eine heiß und eine kalt. Während der heiße Kaffee zum langsameren Genießen mit jedem Schluck einlädt, kühlt der eiskalte Kaffee den Mund und neutralisiert den Kaffeegeschmack.

Auf dem Festival dienten Aktivitäten wie das „Aroma-Quiz“ oder das Eintragen der eigenen Gedanken zum Thema Kaffee in ein Gästebuch als Brücke zwischen Gleichgesinnten. Meine Gefühle zum Kaffee, die ich dort teilte – ein Wechselbad der Gefühle zwischen Freude und Trauer –, wurden glücklicherweise von den Organisatoren mit einem Geschenk belohnt. Wahrlich, was von Herzen kommt, berührt das Herz.

Für mich ist Kaffee mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Lebenserlebnis.

( Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“, Teil des Programms „Vietnamesischen Kaffee und Tee feiern“, 2. Auflage, 2024, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong ).

Grafik: CHI PHAN

Quelle: https://nld.com.vn/say-ca-phe-nho-ngay-hoi-19624031813562446.htm