Aktuell beträgt die gesamte Anbaufläche für Durian landesweit über 150.000 Hektar und ist damit doppelt so groß wie das Regierungsziel für 2030. Allein im Mekong-Delta hat sich die Anbaufläche für Durian auf 40.000 Hektar vergrößert.
Warnung im dritten Jahr
Der Duriananbau konzentriert sich nicht nur auf die traditionellen Anbaugebiete der Provinzen Dong Thap, Vinh Long und Can Tho, sondern hat sich auch auf viele andere Regionen wie Tay Ninh und An Giang ausgebreitet. Ein Großteil dieser neuen Anbauflächen ist nicht in die Planung einbezogen und verfügt nicht über eine Grundlage für nachhaltige Anbaumethoden.
Feldstudien von Wissenschaftlern der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Can Tho zeigen, dass viele Landwirte die Eigenschaften von Böden für den Duriananbau nicht kennen und noch nie geprüft haben, ob ihre Böden dafür geeignet sind. Bodenanalysen im Mekong-Delta haben eine Reihe von Warnzeichen identifiziert.
Eine effektive Cadmiumkontrolle wird zur Verbesserung der Qualität von Durianfrüchten im Mekong-Delta beitragen.
Untersuchungen zu Bodenindikatoren zeigen eine deutliche Verschlechterung: niedriger pH-Wert (4–5), ein Gehalt an organischer Substanz von nur 2–4 % sowie Mängel an Stickstoff (N), Kalium (K) und Spurenelementen wie Bor, Molybdän und Kupfer. Darüber hinaus sind die mikrobielle Population und die Enzymaktivität im Boden sehr gering, was auf ein gravierendes biologisches Ungleichgewicht hindeutet.
Zudem reichern sich in Durianplantagen heutzutage viele Giftstoffe an. Dies ist eine Folge des übermäßigen Einsatzes chemischer Pestizide, insbesondere solcher, die die Blüte anregen.
In letzter Zeit sind die Durianpreise im Mekong-Delta während der Hochsaison kontinuierlich gesunken. Nguyen Hong Tram Tuyen, stellvertretende Direktorin der Diem Phuc Fruit Import-Export Co., Ltd. (Dong Thap), sieht die Ursache nicht nur in der Angebots- und Nachfragedynamik, sondern vor allem darin, dass Durian die technischen Exportstandards nicht erfüllt. Häufig ist die Frucht mit Gelborange S und Cadmiumrückständen aus Düngemitteln belastet, während die Anbauflächen und Verpackungsanlagen noch über begrenzte Kapazitäten verfügen.
„Die Anzahl der mit Cadmium belasteten Durianproben aus dem Mekong-Delta ist sehr hoch. In der östlichen Region ist diese Rate sehr niedrig und im zentralen Hochland nahezu nicht vorhanden. Die Qualität von Durian aus dem Mekong-Delta gilt auf dem chinesischen Markt als gleichwertig mit der von thailändischem Durian, doch die Cadmiumbelastung wird nun schon im dritten Jahr bemängelt. Wenn dieses Problem nicht vollständig gelöst wird, sind alle Anstrengungen der Durianindustrie umsonst und das Überleben dieser spezialisierten Anbauregion ist gefährdet“, äußerte Frau Tuyen ihre Besorgnis.
Laut Herrn Vo Tan Loi, dem Vorsitzenden des Durian-Verbandes der Provinz Dong Thap, ist einer der Gründe, warum Durian aus dem Mekong-Delta nur schwer auf den chinesischen Markt exportiert werden kann, die Cadmium-Belastung, die den zulässigen Grenzwert überschreitet.
Er erklärte: „Dies ist eine Folge der Verwendung von Düngemitteln, insbesondere von Phosphatdüngern, und des im Boden verbleibenden Cadmiums. Obwohl Forschungsinstitute und Pflanzenschutzbehörden interveniert und Modelle zur Cadmiumentfernung implementiert haben, sind die Ergebnisse aufgrund der komplexen Beschaffenheit des Bodenmilieus noch unklar.“
Herr Bui Van Nam (wohnhaft in der Gemeinde Quoi Thien, Provinz Vinh Long), der seit über zehn Jahren Durian anbaut, bat den Agrarsektor und die zuständigen Behörden, umgehend Beamte zu seinem Obstgarten zu entsenden, um diesen zu begutachten und praktische Unterstützung zu leisten. Er bat außerdem um eine Liste sicherer, derzeit auf dem Markt erhältlicher Düngemittel und landwirtschaftlicher Betriebsmittel, die kein Cadmium enthalten.
„Noch wichtiger ist, dass wir konkrete technische Protokolle und Verfahren für die Bodensanierung, Entgiftung und Entfernung von Restcadmium benötigen, um die Lebensgrundlagen der Menschen zu retten“, erklärte Herr Nam.
Standardisierung der Produktionsprozesse
Dr. Tran Huu Phuc vom Fachbereich Pflanzenwissenschaften der Universität Can Tho ist der Ansicht, dass die Gewohnheit der Landwirte, intuitiv zu düngen, der übermäßige Einsatz anorganischer Düngemittel und der Mangel an organischen Düngemitteln sich negativ auf die Durianbäume ausgewirkt haben.
Dr. Phuc schlug eine dringende Lösung vor: Dem Boden dürfen keine cadmiumhaltigen Düngemittel mehr zugeführt werden, und es darf nur noch die zulässige Dosierung verwendet werden. Staatliche Behörden und betroffene Unternehmen müssen rasch einen Plan zur Cadmiumkontrolle im Boden entwickeln und flächendeckende und kontinuierliche Schulungen für Landwirte zu den entsprechenden Techniken organisieren. Darüber hinaus sollte eine Liste sicherer Materialien und Düngemittel – insbesondere Phosphatdünger – erstellt werden, damit die Verbraucher die richtige Wahl treffen können.
Statistiken zufolge hat die Stadt Can Tho seit Anfang 2026 bis heute 99 Produktions- und Konsumketten auf einer Fläche von fast 872 Hektar eingerichtet und damit über 19.300 Tonnen Obst auf den Markt gebracht. Durian und Longan gehören zu den Obstsorten, bei denen zahlreiche großflächige Kooperationen entstanden sind. Allein für Durian gibt es 24 solcher Ketten mit einer Anbaufläche von über 421 Hektar und einer Produktion von fast 9.300 Tonnen.
Frau Pham Thi Minh Hieu, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho, erklärte, dass die Behörde die Kontrollen durch regelmäßige und unangekündigte Stichproben in 657 Durian-Anbaugebieten unmittelbar vor der Ernte verschärfen wird. Ziel ist es, die Qualität und die Verantwortlichkeit der Akteure entlang der Wertschöpfungskette zu überwachen.
In der Provinz Dong Thap wurden inzwischen fast 50 % der Durian-Anbaugebiete mit Anbaugebietscodes versehen. Die Provinz beschleunigt die Standardisierung des gesamten Produktionsprozesses hin zu cadmiumfreier Sicherheit und digitalisiert gleichzeitig die Anbaugebietsdaten für eine transparente Rückverfolgbarkeit.
Viele sind sich einig, dass die Cadmium-Kontrolle nicht nur eine vorübergehende Lösung darstellt, sondern eine umfassende Strategie erfordert, die von der Landgewinnung und der Auswahl der Betriebsmittel bis hin zur Qualitätskontrolle nach der Ernte reicht.
Produktion mit Fokus auf Sicherheit.
Herr Tran Van Chien, Direktor der Obstbaumgenossenschaft Truong Khuong A (Gemeinde Truong Long, Stadt Can Tho), erklärte, dass die Genossenschaft in den letzten Jahren verstärkt auf sichere und nachhaltige Produktionsmethoden gesetzt habe. Besonderes Augenmerk lege man auf die Kontrolle der Betriebsmittel, die Begrenzung des Einsatzes kaliumreicher Düngemittel und den Verzicht auf hochgiftige und langwirksame Pestizide, wodurch die Qualität der Durianfrüchte deutlich verbessert worden sei.
Laut Herrn Chien haben dank der strikten Umsetzung dieses Prozesses in den letzten drei Jahren alle Produkte der Truong Khuong A Cooperative die Inspektionsanforderungen erfüllt, ohne dass Cadmiumrückstände nachgewiesen wurden.
Quelle: https://nld.com.vn/siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-196260614203353869.htm
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