Lebhafter Tourismus in der Hochwassersaison

Touristen besuchen den Hau-Fluss während der Hochwasserzeit. Foto: Thanh Chinh

Ausbruch vor der Flussregion

Im Morgengrauen, noch vor Sonnenaufgang, erreichten wir bereits das Sampan-Dorf am Hau-Fluss, nahe dem Markt von Long Xuyen, und erlebten dort gemeinsam mit Touristen die Hochwasserzeit. Frau Thuy von der Insel Pho Ba in der Gemeinde My Hoa Hung steuerte den Motor, der wie ein Garnelenschwanz aussah, und schob den Sampan flussabwärts.

Herr Lam Anh Duc, Reiseleiter des Tourismusunternehmens Thanh Kim Mai, berichtete, dass die Touristengruppe, die während der Überschwemmungszeit nach An Giang reiste, aus 27 pensionierten Beamten der Provinz Dong Nai bestand. Sie übernachteten zum ersten Mal in Long Xuyen und besuchten Sehenswürdigkeiten wie den Hau-Fluss, den schwimmenden Markt von Long Xuyen, die Gedenkstätte Onkel Ton und die Insel En in der Gemeinde Cu Lao Gieng.

Herr Pham Dinh Khiem (77 Jahre), wohnhaft im Stadtteil Binh Long (Dong Nai), saß mit Freunden auf einem Sampan, um die Hochwasserzeit auf dem Hau-Fluss zu erleben, und erzählte: „Schon lange habe ich von der Hochwasserzeit im Long-Xuyen-Viereck gehört, aber da ich mit familiären Angelegenheiten beschäftigt war, habe ich An Giang viele Jahre lang vermisst. Dies ist das erste Mal, dass ich mit meinen Freunden dort bin. Ich finde die Landschaft und die Flüsse von An Giang wunderschön. Entlang des Flusses ist das Treiben an den Anlegestellen und auf den Booten unkompliziert, besonders der geschäftige schwimmende Markt von Long Xuyen, der ein einzigartiges Merkmal besitzt, das es nur in Flussdeltas gibt. Die Menschen in An Giang sind freundlich und gastfreundlich. Wir haben hier auch köstliche Gerichte wie saure Suppe mit Linh-Fisch, Barsch, Dien-Dien-Blüten und Dong-Lotusblüten mit dem vollen Aroma der Hochwasserzeit genossen.“

Laut Frau Truong Hoang Mai, Direktorin des Tourismusunternehmens Thanh Kim Mai, organisiert das Unternehmen bereits zum zehnten Mal Reisen für pensionierte Beamte nach An Giang während der Überschwemmungszeit. Jedes Jahr im achten Mondmonat plant das Unternehmen sorgfältig geplante Touren, um Touristen die Landschaft An Giangs während der Überschwemmungszeit näherzubringen. „Die Reiseleiter erklären den Touristen ausführlich die Gegend und die Menschen während der Überschwemmungszeit. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, die typischen Gerichte dieser Zeit zuzubereiten und anzubieten, um sich von Touren in anderen Regionen abzuheben“, so Frau Mai.

Auf dem Wasserfeld herrscht reges Treiben.

Wenn die Hochwasserzeit beginnt, strömen Touristen aus aller Welt an den Mekong, um die Gegend zu besichtigen. Seit Langem ist das Hochwasser des Mekong ein vertrautes Bild, eng verbunden mit dem Leben der Menschen. Für diejenigen, die fern der Heimat leben, weckt die Hochwasserzeit stets nostalgische Gefühle.

Herr Lam Anh Duc erzählte, dass er aus der Gemeinde Nhon My stammt. Er schloss 2023 sein Studium zum Reiseleiter an der Tourismusschule Saigon ab, ist aber bereits seit sechs Jahren in diesem Beruf tätig. Jedes Jahr zur Hochwasserzeit organisiert er Touren für Touristengruppen aus Zentral- und Nordvietnam sowie aus Ho-Chi-Minh -Stadt nach An Giang. „Obwohl ich in der Stadt lebe, vermisse ich meine Heimat jedes Jahr zur Hochwasserzeit sehr. Meine Kindheit habe ich auf den Feldern verbracht, und ich werde die Erinnerungen an das Baden mit meinen Freunden, das Angeln und das Froschfangen nie vergessen. Jetzt, wo ich beruflich in der Stadt Fuß gefasst habe, zeige ich den Touristen immer wieder die Schönheit von An Giang während der Hochwasserzeit“, erzählte Herr Duc.

Auf den überfluteten Feldern spiegelt sich der friedliche Himmel wie in einem weißen Spiegel. Die Angeln der Fischer erstrecken sich wie ein Netz über die Felder. Große Überschwemmungen bedeuten einen Überfluss an Fischen und Garnelen, die die Menschen nutzen können, um ein gutes Einkommen zu erzielen.

Spezialitäten wie in saurer Suppe mit Sesbanblüten und Seerosen gekochter Linh-Fisch und mit Pfeffer geschmorter Barsch wecken bei vielen die Sehnsucht, die überschwemmten Fischgründe zu besuchen und sie dort zu genießen. Deshalb versammeln sich viele Menschen im sogenannten „Fischsack“-Gebiet, um den Fischern beim Entladen der Netze, beim Fischfang, der Verarbeitung und dem anschließenden Verzehr direkt auf den Feldern zuzusehen.

Der Tourist Bui Anh Tuan berichtete, dass er und eine Gruppe von Freunden aus Long Xuyen am vergangenen Wochenende einen Ausflug in die überfluteten Felder der Gemeinde Thanh My Tay unternommen hatten. Sie bestiegen ein kleines Boot, starteten den Dieselmotor und fuhren hinaus in die überfluteten Felder. Nachdem sie den Fischern beim Entladen ihrer Boote zugesehen hatten, kaufte Tuans Gruppe lokale Produkte und kochte auf dem kleinen Boot, das im kühlen Schatten der Bäume vor Anker lag.

„Während wir auf das Essen warteten, sprangen viele Leute auf die Felder, um zu baden. Als sie fertig waren, war das Essen schon fertig. Alle Spezialitäten der Gegend – von gegrillten Ratten und gegrilltem Schlangenkopffisch über gekochte Schnecken und Krabben bis hin zu saurer Suppe mit Linh-Fisch, Seerosen und Sesban-Blüten – waren köstlich!“, sagte Herr Tuan lachend.

An Wochentagen, wenn Besucher von weit her nach An Giang kommen möchten, um in den Feldern zu baden und die Spezialitäten der Überschwemmungszeit zu genießen, ist Herr Tuan bereit, eine Tour zu den weitläufigen Lang Linh-Feldern zu organisieren.

Wenn Sie in dieser Saison die Gelegenheit haben, die Grenze über die Provinzstraße 955A im Bezirk Thoi Son zu besuchen, werden Sie viele Touristen sehen, die Restaurants besuchen, die sich auf die Zubereitung von Reisspezialitäten aus der Regenzeit spezialisiert haben. An den beiden Wochenenden ist es für Touristen schwierig, bei später Ankunft einen Platz zu finden. An dem Tag unseres Besuchs war das Restaurant ebenfalls gut besucht, Tische und Stühle waren fast vollständig besetzt, und der Besitzer bereitete die Reisspezialitäten in vollem Umfang zu, um alle Gäste rechtzeitig bedienen zu können. Herr Nguyen Buu Phung, Inhaber des Restaurants Hai Dang, sagte: „In dieser Jahreszeit gibt es unzählige Fische, Garnelen und Krabben. An den Wochenenden bewirtet mein Restaurant über 20 Tische. Touristen können bei uns köstliches Essen genießen und gleichzeitig die weiten Reisfelder der Regenzeit bewundern – es gibt nichts Schöneres!“

Nach einem Mittagessen mit vielen Spezialitäten der Überschwemmungszeit setzen die Besucher ihre Reise zum Tra Su-Kajeputwald fort, genießen die Naturkulisse, Vögel und Fische und kehren dann bei Sonnenuntergang in die Bergregion zurück.

Die Hochwasserzeit kommt und geht schnell, aber wer einmal hierher kommt, wird dieses fruchtbare, von Liebe erfüllte Land für immer in Erinnerung behalten.

THANH CHINH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html