Wir waren beeindruckt von dem großen, imposanten Haus, das mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet war. Herr Luong lächelte freundlich und erzählte uns, dass er und seine Frau fleißig und zäh seien und sowohl in Küstennähe fischten als auch Landwirtschaft betrieben . Vor etwa 17 oder 18 Jahren, um ihr Einkommen zu verbessern, recherchierten sie zu Techniken der Schildkrötenzucht, bauten einen Aufzuchtteich und verkauften kühn 6 Tael Gold, die sie aus den südlichen Provinzen bezogen hatten, um 300 Schildkrötenbabys zu kaufen.
Herr Luong züchtet weiterhin Schildkröten, um die Produktion aktiv zu steigern. „Man kann Jungtiere in hoher Dichte aufziehen, aber sobald sie 0,3–0,4 kg wiegen, müssen sie in verschiedene Becken mit einer Besatzdichte von vier Schildkröten pro Quadratmeter aufgeteilt werden. Dies gewährleistet eine artgerechte Haltung und verhindert Kämpfe zwischen den Tieren. Männliche und weibliche Schildkröten müssen getrennt gehalten werden. Um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten, sollten sie zweimal täglich mit Fischresten, Schnecken, Gemüse, Fertigfutter usw. gefüttert werden.“
Da Herr und Frau Luong die Schildkröten selbst züchteten, sparten sie sich dieses Kapital. Die Schildkröten werden bis zu einem Gewicht von etwa 0,8 bis 1 kg aufgezogen, bevor sie verkauft werden. Bei einem Preis von 300.000 VND/kg erzielen Herr und Frau Luong nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von rund 200.000 VND/kg.
Dank geeigneter Zuchtmethoden, einer zuverlässigen Quelle für Zuchttiere und einer stetigen Marktnachfrage konnten Herr und Frau Luong ihre Produktion ausbauen. Aus anfänglich wenigen Teichen investierte Herr Luong in den Bau von sieben Teichen. Fünf Teiche dienen der Aufzucht von Weichschildkröten zur Fleischgewinnung, wobei jeweils 600 Tiere eingesetzt werden. Zwei Teiche werden für die Zucht von Weichschildkröten genutzt, um Haushalte in benachbarten Gemeinden wie Vinh Xuan und Vinh Thai (heute Gemeinde Phu Gia) mit Zuchttieren zu versorgen.
Da die Schildkrötenzucht sehr wirtschaftlich ist, investierten auch Herr Luongs jüngerer Bruder und seine ältere Schwester vor acht Jahren in dieses Modell. Bei unserer Ankunft setzten Herr Phan Ba Tuong (Herr Luongs jüngerer Bruder) und seine Frau gerade frisch geschlüpfte Schildkröten (nach der Brutzeit) in die Teiche. Die Familie Tuong besitzt zwei Teiche zur Schildkrötenzucht, in denen sich jeweils mehrere Tausend Tiere befinden. Neben den Einnahmen aus dem Verkauf von Schildkrötenfleisch erwirtschaftet die Familie Tuong jährlich 100 Millionen VND Gewinn mit der Aufzucht der Jungtiere. Herr Tuong erzählte, dass neben der Belieferung benachbarter Ortschaften vor zwei bis drei Jahren auch zwei Familien in Weiler 1 (Vinh Thanh) mit der Schildkrötenzucht begonnen haben. Er ist ihr regelmäßiger Lieferant. „Ich besitze derzeit zwei Teiche zur Aufzucht von Weichschildkröten und vier Teiche zur Aufzucht von Schlachtschildkröten. Meine Frau und ich planen, den Betrieb zu erweitern und zwei weitere Teiche für die Schlachtschildkrötenzucht anzulegen. Auch unsere Schwester, Frau Phan Thi Chuong, erzielt ein sicheres Einkommen durch die Aufzucht von Weichschildkröten“, erzählte Herr Tuong.
Laut Herrn Luong und Herrn Tuong reicht das aktuelle Angebot an Weichschildkröten noch immer nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Daher geht es den Weichschildkrötenzüchtern in der Region weiterhin gut. Neben der Weichschildkrötenzucht betreiben die Menschen im Küstengebiet von Vinh Thanh aber auch weiterhin fleißig Fischfang und Landwirtschaft. „Wenn es uns gesundheitlich nicht mehr gut geht und wir nicht mehr zur See fahren können, ist es beruhigend zu wissen, dass wir die Weichschildkrötenzucht haben“, sagte Herr Phan Ba Luong stolz. Denn mit dem Ertrag seiner Arbeit haben er und seine Frau sechs Kinder großgezogen, die zu wertvollen Mitgliedern ihrer Familien und der Gesellschaft geworden sind. Die Kinder von Herrn Luong sind Ärzte, Bankangestellte und Unternehmer. Sie alle leben und arbeiten erfolgreich in Ho-Chi-Minh -Stadt.
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