(QBĐT) – Heute Morgen, am 24. Mai, hielt der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz (PSSC) eine Sitzung ab, um die Arbeit im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene in den ersten fünf Monaten des Jahres zu bewerten und Schlüsselaufgaben für die letzten Monate des Jahres 2024 festzulegen. Genosse Hoang Xuan Tan, Mitglied des Parteikomitees der Provinz, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz und stellvertretender Leiter des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Provinz, leitete die Sitzung.
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Nach Einschätzung des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Provinz haben die Parteikomitees und Behörden aller Ebenen – von der Provinz bis zur Basis – sowie der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz seit Jahresbeginn die Behörden und Einheiten aktiv angewiesen, die Pläne und Ziele zur Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen in der gesamten Provinz genau zu befolgen. Das Gesundheitsministerium – das Ständige Büro des Lenkungsausschusses – hat sich aktiv mit den zuständigen Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren abgestimmt, um die Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen in allen Bereichen synchron umzusetzen.
Insbesondere werden Kontrollen, Untersuchungen und Maßnahmen bei Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit zeitnah und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt. Betriebe, die gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen, werden öffentlich bekannt gegeben. Gleichzeitig wird die Propagandaarbeit zur Sensibilisierung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheit bei der Bevölkerung sowie bei Lebensmittelproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsbetrieben vorangetrieben, um so einen deutlichen Bewusstseinswandel bei Produzenten, Händlern und Verbrauchern herbeizuführen.
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In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 wurde in der gesamten Provinz nur ein Fall von Lebensmittelvergiftung registriert, von dem fünf Personen in der Gemeinde Dan Hoa (Minh Hoa) betroffen waren. Die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftungen mit einer geringen Anzahl infizierter Personen in der Provinz betrug 117 Fälle (ein Anstieg um 50 Fälle im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023). Es gab keine Todesfälle aufgrund von Lebensmittelvergiftungen.
Die Arbeit zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit weist jedoch noch viele Mängel und Einschränkungen auf. Auf der Konferenz diskutierten die Mitglieder des Lenkungsausschusses insbesondere Fragen zur Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheitsaktivitäten in der Region, zu Vorschriften und Standards im Qualitätsmanagement der Lebensmittelsicherheit, zum Management spontaner Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit (Kochservice für Hochzeiten, Streetfood), zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Industrieparks und Bildungseinrichtungen , die nach wie vor Defizite aufweisen, die die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen können, sowie zur Kommunikation im Bereich der Lebensmittelsicherheit.
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Um die Lebensmittelsicherheitsarbeit auch in der kommenden Zeit, insbesondere während der Touristensaison 2024, wirksam umzusetzen, betonte Herr Hoang Xuan Tan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz und stellvertretender Leiter des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Provinz: „Die Lebensmittelsicherheitsarbeit ist sehr wichtig und betrifft alle Menschen. Daher müssen Einheiten und Orte weiterhin eng zusammenarbeiten, um die Richtlinien, Strategien und Gesetze der Partei zur Lebensmittelsicherheitsarbeit strikt umzusetzen. Die Inspektion, Überprüfung und Überwachung der Lebensmittelsicherheitsarbeit muss verstärkt werden. Organisationen, Einzelpersonen, Produktions- und Geschäftseinrichtungen, die gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften verstoßen, müssen entschlossen bekämpft, verhindert und strenger behandelt werden.“
Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz forderte Abteilungen, Zweigstellen, Kommunen und insbesondere Presseagenturen auf, die Kommunikationsarbeit zum Risiko von Lebensmittelvergiftungen und zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu verstärken, insbesondere an Touristenattraktionen, in Schulkantinen, Industrieparks und bei Straßenimbissen.
Gleichzeitig werden die Medien das Bewusstsein und die Verantwortung von Lebensmittelproduzenten, -händlern und -verbrauchern schärfen und weiterhin kleine Unternehmen, kleine Lebensmitteldienste und traditionelle Märkte mobilisieren und organisieren, damit diese eine Verpflichtung unterzeichnen, keinen Handel mit unsicheren Lebensmitteln, Lebensmitteln minderer Qualität, Lebensmitteln unbekannter Herkunft oder Lebensmitteln, bei denen die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist, zu treiben...
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Er wies darauf hin, dass sich der Gesundheitssektor während der Touristensaison und während der Feierlichkeiten zum 420. Jahrestag der Provinz Quang Binh auf die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit konzentrieren sollte. Außerdem sollten die medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen in der Provinz angewiesen werden, Mittel und Ausrüstung bereitzustellen, um Lebensmittelsicherheitsvorfälle umgehend zu untersuchen und zu behandeln. Außerdem sollte rechtzeitig Notfallmaßnahmen und Behandlungen bereitgestellt werden, um die Gesundheit und das Leben der Menschen bei Lebensmittelvergiftungen bestmöglich zu gewährleisten.
Einige Bilder der Diskussion auf der Konferenz:
Hanoi
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