Konzentrieren Sie sich auf die Pflege der Kaffeepflanzen während der Blütezeit.

Die Kaffeeblüte beginnt typischerweise Ende Januar und dauert bis Ende März, wobei sie in zwei bis drei Phasen unterteilt ist. Dies ist eine entscheidende Zeit für Ertrag und Produktion. Während dieser Zeit konzentrieren sich die Kaffeebauern in der Provinz auf optimale Pflege, Nährstoffversorgung und Bewässerung, um Ertrag und Qualität der Kaffeebohnen zu verbessern.

Bauern im Dorf Hoang Van Thu, Bezirk Chieng Coi, kümmern sich um ihre Kaffeepflanzen.

Derzeit gibt es in der Provinz rund 33.628 Hektar Kaffeebäume, hauptsächlich Arabica-Kaffee; die Produktion erreicht über 250.000 Tonnen frische Kaffeekirschen pro Jahr, die vorwiegend in den Gemeinden Muoi Noi, Chieng La, Binh Thuan , Chieng Mung, Chieng Mai, Chieng Ban, Chieng An Ward, Chieng Coi Ward usw. angebaut werden.

Die Kaffeebauern im Bezirk Chiềng An bewirtschaften über 1.987 Hektar, wovon 1.937 Hektar bereits Früchte tragen. Der jährliche Ertrag liegt bei über 15.400 Tonnen frischer Kaffeebohnen, was geschätzte Einnahmen von über 433 Milliarden VND generiert. Herr Nghiêm Văn Tuấn, Vorsitzender des Volkskomitees von Chiềng An, erklärte: „Nach der Ernte benötigen die Kaffeepflanzen ausreichend Nährstoffe, um die Phasen der Blütenknospenbildung, der Blüte und der Fruchtentwicklung zu durchlaufen. Daher hat der Bezirk die lokalen Organisationen und Dörfer angewiesen, die Bauern über die richtige Pflege zu informieren und sie darin anzuleiten, Düngemittel in der jeweils passenden Dosierung für jedes Entwicklungsstadium anzuwenden, vorzeitigen Fruchtfall zu minimieren und die Anbauflächen regelmäßig zu kontrollieren, um Schädlinge und Krankheiten frühzeitig zu erkennen und umgehend zu bekämpfen und so einen großflächigen Ausbruch zu verhindern.“

Während sie sich in der Fruchtzeit um ihre Kaffeeplantage kümmert, erzählte Frau Dao Thi Tham aus dem Dorf Hoang Van Thu im Bezirk Chieng Coi: „Meine Familie bewirtschaftet über zwei Hektar Kaffeebäume. Im Erntejahr 2025/26 erwarten wir eine Ernte von 25 Tonnen frischer Kaffeekirschen, was nach Abzug der Kosten einen Nettogewinn von 500 Millionen VND ergibt. Dank meiner 30-jährigen Erfahrung im Kaffeeanbau halte ich mich stets strikt an die fachlichen Empfehlungen von Agrarexperten. Unmittelbar nach der Ernte entfernen wir kranke und schwache Äste und wässern die Bäume ausreichend. Zu dieser Zeit tragen die Kaffeebäume junge Früchte, und meine Familie hat begonnen, NPK-Dünger mit einer Tonne pro Hektar auszubringen. Zusätzlich verwenden wir gut verrotteten Vieh- und Geflügelmist. In diesem Jahr blühen die Kaffeepflanzen besonders üppig. Bei ausreichender Düngung und günstigem Wetter wird die Ernte sicherlich deutlich höher ausfallen als in der letzten Saison.“

In der Gemeinde Muoi Noi, mit ihren über 2.440 Hektar großen Anbauflächen für Arabica-Kaffee, hat dieser Anbau vielen Familien geholfen, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen. Die Menschen, die in Muoi Noi seit Langem verwurzelt sind, haben umfangreiche Anbauerfahrung gesammelt und erhalten in Kombination mit der fachlichen Beratung spezialisierter Institutionen konstant hohe Erträge auf den Kaffeeplantagen der Gemeinde.

Bauern im Dorf Hoang Van Thu, Bezirk Chieng An, jäten ihre Kaffeepflanzen.

Herr Lo Van Hung aus dem Dorf Cuong Trai in der Gemeinde Muoi Noi sagte: „Meine Familie besitzt zwei Hektar Kaffeebäume. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, schneiden wir die Äste zurück. So müssen die Kaffeebäume keine Äste düngen, die in der nächsten Saison keine Früchte tragen, und erholen sich schneller. Bei den Kaffeebäumen, die gerade blühen, halte ich mich strikt an die technischen Vorgaben, wie z. B. Bewässerung, NPK-Düngung und organische Düngung, um eine gleichmäßige Blüte und eine reiche Fruchtbildung zu gewährleisten.“

Zur aktuellen Pflege von Kaffeepflanzen rät Frau Pham Thi Lan, Leiterin der Provinzbehörde für Pflanzenbau und Pflanzenschutz: Der Zeitpunkt der ersten Bewässerung ist entscheidend. Landwirte sollten gießen, sobald sich die Blütenknospen an den äußeren Knoten vollständig differenziert haben und undurchsichtig weiß geworden sind. Die rechtzeitige Bewässerung in Kombination mit ausreichend Nährstoffen fördert die gleichzeitige Blüte und den Fruchtansatz. In den frühen Wachstumsstadien sollten schnelllösliche Dünger mit hohem Stickstoff- und Phosphorgehalt und niedrigem Kaliumgehalt bevorzugt werden. Gleichzeitig sollte der Einsatz von organischen und biologischen Düngemitteln erhöht werden, um ein nachhaltiges Pflanzenwachstum zu fördern und den Abfall von Blüten und jungen Früchten zu reduzieren. Die Düngermenge muss an den Gesundheitszustand der Plantage und die aktuellen Wetterbedingungen angepasst werden. Um die Produktion zu sichern, müssen Kaffeebauern zudem häufige Krankheiten wie Schmierläuse, Anthraknose, Rosa Schimmel und Fruchtbohrer während des jungen Fruchtstadiums aktiv überwachen und bekämpfen. Die koordinierte Umsetzung dieser Maßnahmen wird nicht nur dazu beitragen, den Fruchtfall zu reduzieren, sondern auch den Kaffeeertrag und die Qualität sichern.

Dank des proaktiven Engagements spezialisierter Behörden und der langjährigen Erfahrung der Kaffeebauern treten die wichtigsten Anbaugebiete in Son La mit hohen Erwartungen in die entscheidendste Pflegephase des Jahres ein. Die abgestimmte Umsetzung von Maßnahmen wie Bewässerung, Düngung und Krankheitsbekämpfung bildet eine solide Grundlage für die Sicherung der Produktivität und die Verbesserung der Kaffeebohnenqualität und verspricht eine reiche neue Kaffeeernte.

Quelle: https://baosonla.vn/cong-nghiep-ttcn/tap-trung-cham-care-cay-ca-phe-thoi-ky-ra-hoa-RiVTaNtDg.html