Das traditionelle vietnamesische Neujahrsfest hat sich im Laufe der Zeit stark verändert. Ob einfacher oder moderner, die Vietnamesen bewahren ihre traditionellen Gerichte über Generationen hinweg. Neben Banh Tet, Banh Chung, eingelegten Zwiebeln ist auch das Tablett mit Kuchen und Marmelade ein unverzichtbarer „Snack“.
Tet ist Kuchen und Marmelade
Heritage•21/01/2024
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