Das traditionelle vietnamesische Neujahrsfest hat sich im Laufe der Zeit stark verändert, doch ob einfacher oder moderner, die Vietnamesen bewahren seit Generationen traditionelle Gerichte. Neben Banh Tet, Banh Chung, eingelegten Zwiebeln ist auch das Tablett mit Kuchen und Marmelade ein unverzichtbarer „Snack“.
Tet ist Kuchen und Marmelade
Heritage•21/01/2024
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