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Weitere gute Nachrichten für Eierliebhaber

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/01/2024


Zum Start in den Tag mit Gesundheitsnachrichten können Leser auch weitere Artikel lesen: Wie lange sollte man Sport treiben, um hohen Blutdruck zu senken?; Hinweise zum Trinken von Orangensaft ; Diabetiker sollten den Verzehr von weißem Reis einschränken, womit sollten sie ihn ersetzen?

Neue Forschungsergebnisse bringen Licht ins Dunkel darüber, ob der Verzehr von Eiern gut oder schlecht ist.

Neue Forschungsergebnisse, die kürzlich in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurden, haben Aufschluss darüber gegeben, ob der Verzehr von Eiern gut oder schlecht ist.

Demnach erhöht der Verzehr von Eiern die Zufuhr an nützlichen Nährstoffen, ohne Herzkrankheiten oder Diabetes negativ zu beeinflussen.

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Der Verzehr von Eiern erhöht die Zufuhr nützlicher Nährstoffe und hat keinen negativen Einfluss auf Herzkrankheiten oder Diabetes.

Wissenschaftler beschäftigen sich seit Jahren mit dieser kontroversen Frage. Einige glauben, dass der Verzehr von Eiern den Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins und von Entzündungsmarkern, die mit Herzkrankheiten und Diabetes in Verbindung stehen, erhöht, während andere die Vorteile des Eierverzehrs aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte hervorheben.

Neue Forschungsergebnisse von Dr. Catherine Andersen, außerordentliche Professorin am Department für Ernährungswissenschaften der Universität von Connecticut (USA), haben nun eine breitere Perspektive auf die ernährungsphysiologischen Auswirkungen des Eierkonsums eröffnet.

Associate Professor Andersen und seine Mitarbeiter führten eine umfassendere Studie als frühere Studien zum Eierkonsum durch, mit einem klinischen Schwerpunkt, und untersuchten eine Vielzahl von Gesundheitsparametern, die üblicherweise bei routinemäßigen Gesundheitschecks getestet werden.

Forscher verglichen den Verzicht auf Eier mit dem Verzehr von drei Eiweiß und drei ganzen Eiern pro Tag. Sie stellten fest, dass der tägliche Eierverzehr den Cholinspiegel, ein essentielles Nährstoff im Eigelb, deutlich erhöhte.

Die Cholinzufuhr wird häufig mit einem Anstieg des Stoffwechselprodukts TMAO in Verbindung gebracht, das wiederum mit Herzerkrankungen assoziiert wird. Bemerkenswerterweise zeigen die vorliegenden Ergebnisse jedoch, dass bei Menschen, die täglich Eier essen, der TMAO-Spiegel trotz erhöhter Cholinzufuhr nicht ansteigt. Mehr zu diesem Thema finden Sie am 2. Januar auf unserer Gesundheitsseite .

Wie viel Bewegung ist optimal, um hohen Blutdruck zu senken?

Aktuelle Forschungsergebnisse, die im American Journal of Preventive Medicine veröffentlicht wurden, legen nahe, dass man, um sich im Alter vor Bluthochdruck zu schützen, sein Bewegungsniveau von der Kindheit bis ins mittlere Alter beibehalten muss.

Die Studienautorin Kirsten Bibbins-Domingo, Epidemiologin an der University of California, San Francisco, erklärte: Viele Studien haben gezeigt, dass Bewegung den Blutdruck senkt. Die neue Studie zeigt jedoch, dass „der Beginn regelmäßiger Bewegung im Alter zwischen 20 und 50 Jahren mit einem Umfang von 5 Stunden pro Woche besonders wichtig für die Vorbeugung von Bluthochdruck sein kann.“

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Die Zwanziger sind ein entscheidender Zeitpunkt, um durch mehr Bewegung einem Bluthochdruck in der Lebensmitte vorzubeugen.

Die von Wissenschaftlern der University of California durchgeführte Studie umfasste mehr als 5.100 Teilnehmer, die über einen Zeitraum von mehr als 30 Jahren beobachtet wurden.

Die Ergebnisse zeigten, dass zwischen dem 18. und 40. Lebensjahr das allgemeine Aktivitätsniveau abnahm und die Häufigkeit von Bluthochdruck zunahm.

Dies legt nahe, dass die Zwanzigerjahre ein entscheidender Zeitpunkt sind, um durch mehr Bewegung einem Bluthochdruck in der Lebensmitte vorzubeugen, so die Forscher.

Die Ergebnisse zeigten insbesondere, dass Personen, die ab einem Alter von 5 Jahren pro Woche mäßig Sport trieben, … Mit 20 Jahren sinkt das Risiko für Bluthochdruck deutlich. Der nächste Teil dieses Artikels erscheint am 2. Januar auf der Gesundheitsseite .

Hinweise zum Trinken von Orangensaft

Orangensaft gehört zu den beliebtesten Fruchtsäften weltweit. Einige Wissenschaftler und Gesundheitsexperten haben jedoch Tipps zum Verzehr von Orangen gegeben.

Orangensaft hat folgende überraschende gesundheitliche Vorteile:

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Orangensaft ist einer der beliebtesten Fruchtsäfte der Welt.

Orangensaft ist eine konzentrierte Quelle für Vitamin C, das starke antioxidative Eigenschaften besitzt und die Immunfunktion fördert. Ein Glas (240 ml) Orangensaft deckt bis zu 80 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

Chronischen Krankheiten vorbeugen. Langfristige Entzündungen tragen zu chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und einigen Krebsarten bei.

Orangensaft ist zudem eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, darunter Flavonoide, Carotinoide und Vitamin C. Studien zeigen, dass Antioxidantien zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit beitragen und vor chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes schützen.

Kann Nierensteinen vorbeugen. Orangensaft kann den pH-Wert des Urins erhöhen und so das Risiko von Nierensteinen verringern.

Eine Studie mit 194.095 Teilnehmern ergab, dass der tägliche Konsum von Orangensaft das Risiko, Nierensteine ​​zu entwickeln, um 12 % verringert.

Kann die Herzgesundheit verbessern. Studien zeigen, dass der langfristige Konsum von Orangensaft den Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel senkt und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel erhöht, wodurch die Herzgesundheit verbessert wird.

Obwohl Orangensaft viele gesundheitliche Vorteile bietet, ist er auch kalorienreich und beeinflusst den Blutzuckerspiegel.

Orangensaft ist kalorienreich. Er lässt sich leicht trinken, daher trinkt man oft mehr davon, als man ganze Orangen isst. Im Gegensatz zu ganzen Orangen enthält er außerdem kaum Ballaststoffe, sättigt daher weniger und kann zu Gewichtszunahme führen. Lesen Sie mehr zu diesem Thema und starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag !



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