Laut der New York Post besitzt diese Verbindung, bekannt als Transvaccensäure oder TVA, die Fähigkeit, T-Zellen im Körper zu aktivieren und so dem Immunsystem zu helfen, Krankheitserreger abzuwehren und den Körper vor Krankheiten zu schützen.
TVA findet sich im Fleisch von Tieren wie Kühen, Schafen und anderen Säugetieren sowie in Milchprodukten wie Milch, Käse, Butter und Joghurt.
Eine in rotem Fleisch und Milchprodukten vorkommende Verbindung könnte den Immunzellen des Körpers helfen, Krebsgeschwüre zu bekämpfen.
Die Studie ergab außerdem, dass Krebspatienten mit höheren TVA-Werten im Blut besser auf die Immuntherapie ansprachen.
Diese Entdeckung legt Forschern nahe, dass TVA als Ergänzung in der Krebstherapie eingesetzt werden könnte.
Die von Wissenschaftlern der Universität Chicago (USA) durchgeführte Studie begann mit einer Datenbank von etwa 700 bekannten, aus Lebensmitteln stammenden Metaboliten. Anschließend untersuchten sie diese Metaboliten auf ihr potenzielles Antikrebs-Potenzial.
Nach der Auswahl der sechs vielversprechendsten Verbindungen untersuchten die Wissenschaftler deren Antikrebspotenzial in menschlichen und Maus-Zellen.
Laut der New York Post ergaben die Ergebnisse, dass TVA am effektivsten bei der Bekämpfung des Tumorwachstums ist.
Allerdings mehren sich die Hinweise auf die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Konsums von rotem Fleisch und Milchprodukten.
Die Forscher stellten außerdem fest, dass die Fütterung von Mäusen mit einer TVA-reichen Ernährung das Wachstum von Melanom- und Darmkrebszellen deutlich verringerte und gleichzeitig die Fähigkeit des Körpers steigerte, in Tumore einzudringen und sie anzugreifen.
Die Autoren analysierten außerdem Blutproben von Lymphompatienten, die sich einer Immuntherapie unterzogen. Die Ergebnisse zeigten, dass Patienten mit höheren TVA-Werten im Blut besser auf die Behandlung ansprachen als Patienten mit niedrigeren TVA-Werten.
Schließlich ergab die Studie, dass TVA die Fähigkeit zur Abtötung von Leukämie-Krebszellen bei Patienten, die sich einer Immuntherapie unterziehen, verbessern kann.
Die Forschungsleiterin, Dr. Jing Chen, Professorin für Medizin an der Universität von Chicago, sagte: „Ich finde das wirklich erstaunlich und faszinierend.“
Herr Jing Chen merkte jedoch auch an: Es gibt immer mehr Hinweise auf die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Konsums von rotem Fleisch und Milchprodukten, daher raten wir von einem verstärkten Konsum dieser Produkte ab.
Stattdessen suchen die Forscher nach einer ähnlichen Verbindung in Pflanzen, die ebenfalls dieses starke Antitumorpotenzial besitzt.
Professor Chen sagte laut der New York Post : „Erste Daten deuten darauf hin, dass andere pflanzliche Fettsäuren eine ähnliche Wirkung haben könnten, daher glauben wir, dass es sehr wahrscheinlich ist, dass pflanzliche Nährstoffe dies bewirken könnten.“
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