Laut der New York Post besitzt die Verbindung, die Transvaccensäure oder TVA genannt wird, die Fähigkeit, T-Zellen im Körper zu aktivieren und so dem Immunsystem zu helfen, Krankheitserreger zu bekämpfen und den Körper vor Krankheiten zu schützen.
TVA findet sich im Fleisch von Tieren wie Kühen, Schafen und anderen Säugetieren sowie in Milchprodukten wie Milch, Käse, Butter und Joghurt.
Eine in rotem Fleisch und Milch vorkommende Verbindung könnte den Immunzellen des Körpers helfen, Krebsgeschwüre zu bekämpfen, haben Wissenschaftler entdeckt.
Die Studie ergab außerdem, dass Krebspatienten mit höheren TVA-Werten im Blut besser auf die Immuntherapie ansprachen.
Diese Entdeckung legte den Forschern die Idee nahe, dass TVA als Ergänzung in der Krebstherapie eingesetzt werden könnte.
Die Studie von Wissenschaftlern der Universität Chicago (USA) begann mit einer Datenbank von etwa 700 bekannten, aus Lebensmitteln stammenden Metaboliten. Anschließend untersuchten sie die Metaboliten auf ihr Potenzial zur Krebsbekämpfung.
Nach der Auswahl der sechs besten Verbindungen bewerteten die Wissenschaftler deren Antikrebspotenzial in menschlichen und Maus-Zellen.
Laut der New York Post ergaben die Ergebnisse, dass TVA am wirksamsten bei der Bekämpfung des Tumorwachstums ist.
Allerdings mehren sich die Hinweise auf die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Konsums von rotem Fleisch und Milchprodukten.
Die Forscher stellten außerdem fest, dass die Fütterung von Mäusen mit einer TVA-reichen Ernährung das Tumorwachstum von Melanom- und Darmkrebszellen deutlich verringerte und gleichzeitig die Fähigkeit des Körpers steigerte, in Tumore einzudringen und sie anzugreifen.
Die Autoren analysierten außerdem Blutproben von Lymphompatienten, die sich einer Immuntherapie unterzogen. Sie stellten fest, dass Patienten mit höheren TVA-Blutwerten besser auf die Behandlung ansprachen als solche mit niedrigeren Werten.
Schließlich zeigte die Studie, dass TVA die Fähigkeit zur Abtötung von Leukämiezellen bei Patienten, die sich einer Immuntherapie unterziehen, verbessern kann.
„Ich fand das wirklich erstaunlich und faszinierend“, sagte Studienleiterin Dr. Jing Chen, Professorin für Medizin an der Universität von Chicago.
Herr Jing Chen merkte jedoch auch an: Es gibt immer mehr Hinweise auf die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Konsums von rotem Fleisch und Milchprodukten, daher raten wir von einem verstärkten Konsum dieser Produkte ab.
Stattdessen suchen die Forscher nach einer ähnlichen Verbindung in Pflanzen, die ebenfalls diese starke Antitumorwirkung besitzt.
„Erste Daten lassen vermuten, dass auch andere Fettsäuren aus Pflanzen ähnliche Wirkungen haben könnten, daher glauben wir, dass die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass Pflanzennährstoffe dies bewirken können“, sagte Professor Chen laut der New York Post.
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