Gutes Einkommen durch Freilandhühnerhaltung

Herr Nguyen Manh Son aus dem Dorf Vu Xa in der Gemeinde Tong Phan (Phu Cu) erkannte die Marktnachfrage nach hochwertigen Masthühnern und stellte im Jahr 2014 von der Zucht weißgefiederter Hühner auf die Zucht von Hybridhühnern in Freilandhaltung um.

Aufzucht von Freilandhühnern der Familie von Herrn Nguyen Manh Son, Gemeinde Tong Phan (Phu Cu)

Herr Son sagte: „Dank des vorhandenen Stallsystems und meiner langjährigen Erfahrung in der Hühnerzucht musste ich nicht viel investieren, als ich auf Freilandhaltung umstieg. Dafür habe ich fast 1 Sao Garten in Auslauf für die Hühner umgewandelt. Meine Familie hat sich für die Hühnerrasse RI-Hybriden entschieden. Diese Rasse ist gesund, hat aromatisches und leckeres Fleisch, ist widerstandsfähig und für die Freilandhaltung geeignet. Als ich mit der Hühnerzucht anfing, zog ich nur 500 Hühner auf, da ich weder die Haltungstechniken noch den Verbrauchermarkt gut kannte. Dank meines Fleißes, meiner Lernbereitschaft und meiner Schulung in Geflügelzuchttechniken durch die örtlichen und fachlichen Stellen konnte ich bereits mit der ersten Hühnerproduktion Gewinn machen.“

Von anfänglich 500 Hühnern bis heute hat Herr Son jährlich durchschnittlich etwa 4.000 Hühner aufgezogen. Von der Aufzucht bis zum Verkauf vergehen vier bis fünf Monate. Bei guter Haltung können Hühner ein Gewicht von 2 bis 2,2 kg erreichen. Mit der Kissenaufzuchtmethode zieht er jährlich zwei bis drei Hühnergruppen auf. Für eine effektive und nachhaltige Hühnerhaltung legt er Wert auf die Pflege und Fütterung mit ausreichend Nahrung, die regelmäßige Gabe von Vitaminen und Mineralstoffen sowie Impfungen gegen Krankheiten. Im Winter heizt er elektrisch, im Sommer kühlt er die Hühner mit Ventilatoren. Der Stall ist luftig gestaltet. Zusätzlich verwendet er biologische Einstreu, um Gerüche zu entfernen, die Stallluft trocken zu halten und das Risiko gefährlicher Epidemien zu minimieren. Nach etwa 40 Tagen Aufzucht entlässt er die Hühner in den Garten. Dadurch verbessert sich ihre Qualität. Der durchschnittliche Verkaufspreis für Hühner liegt je nach Jahreszeit zwischen 80.000 und 90.000 VND/kg. Mit diesem Verkaufspreis erzielt Herr Son nach Abzug der Kosten einen durchschnittlichen Gewinn von 150 bis 200 Millionen VND pro Jahr. Neben der Hühnerzucht verkauft er auch Hühnermist für die Landwirtschaft. So trägt er zum Einkommen seiner Familie bei.

Dank Fleiß und harter Arbeit in der Viehzucht hat Herr Sons Familie ein wohlhabendes Leben geführt und verfügt über eine stabile Einkommensquelle. Darüber hinaus ist er bereit, bedürftige Haushalte innerhalb und außerhalb der Gemeinde bei der Freilandhühnerhaltung zu unterstützen und seine Erfahrungen mit ihnen zu teilen.

Minh Hong

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