Möglichkeiten zur Förderung lokaler Produkte.
Die Thien Tam Agricultural Products Production Facility (Bezirk Quy Nhon Nam) hat kürzlich an zwei aufeinanderfolgenden Märkten in den Gemeinden Ia Ly und Dak Doa teilgenommen und bei den lokalen Verbrauchern einen deutlichen Eindruck hinterlassen, indem sie 8 verarbeitete Produktlinien wie Getreidemehl, Kurkumastärke, Lotuskernestärke, Pfeilwurzelmehl, Erdnussöl, schwarzes Sesamöl usw. mitbrachte; darunter 3 OCOP 3-Sterne-Produkte.
Laut der Inhaberin des Geschäfts, Hoang Thi Kieu Thien: „Auf den beiden Märkten in zwei westlichen Gemeinden der Provinz erfreuten sich die Produkte von Thien Tam großer Beliebtheit und Unterstützung in der Bevölkerung. Viele Kunden kauften und probierten sie am ersten Tag und kamen dann wieder, um Bestellungen aufzugeben, wodurch während der gesamten Marktperiode eine stabile Nachfrage entstand.“
Laut Frau Thien sind die Produkte des Betriebs alle auf den Gesundheitsbereich ausgerichtet. Dabei werden Zutaten aus der Region verwendet, um Qualität zu gewährleisten und gleichzeitig den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.
Auch Frau Ha Thi Huong, Inhaberin der Nudel- und Reispapierfabrik Co Phuong (Dorf An Phong, Gemeinde Phu Cat), erklärte: „Unsere Fabrik produziert derzeit zehn verschiedene Nudel- und Reispapiersorten nach traditionellen Methoden. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Verarbeitung wird alles streng kontrolliert, um die natürliche Bissfestigkeit, das unverwechselbare Aroma und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unsere Produkte decken nicht nur den täglichen Bedarf, sondern tragen auch die unverkennbare Handschrift der Küche Ostchinas.“
Bei der Einführung des Produkts in den Dörfern der westlichen Region, wo die kulinarischen Gepflogenheiten deutlich anders sind, zeigten die Einheimischen große Begeisterung. Diese positive Resonanz beweist nicht nur die Attraktivität des traditionellen Produkts, sondern eröffnet auch neue Absatzmöglichkeiten.
„Durch diese beiden Märkte erhofft sich das Unternehmen zudem, stabilere Vertriebskanäle zu finden und seinen Markt schrittweise auszubauen. Dies wird dazu beitragen, das traditionelle Handwerk der Nudel- und Kuchenherstellung zu erhalten und zu fördern und es mit nachhaltigen Lebensgrundlagen für Familien und lokale Arbeitskräfte zu verbinden“, erklärte Frau Huong.
Der Markt, auf dem Produkte von ethnischen Minderheiten und aus Bergregionen in der Gemeinde Ia Ly präsentiert wurden, fand vom 12. bis 14. Dezember statt und umfasste 44 Stände von 30 Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten.
Der Markt, auf dem Produkte von ethnischen Minderheiten und aus Bergregionen in der Gemeinde Dak Doa präsentiert wurden, fand vom 16. bis 18. Dezember statt und umfasste 48 Stände von 34 Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten.
Auf den beiden Märkten wurden zahlreiche besondere Produkte, Spezialitäten und OCOP-Produkte vorgestellt und beworben, darunter Honig, Cashewnüsse, Kaffee, Fadennudeln, Kuchen, Fischsauce, verarbeitete Meeresfrüchte, ätherische Öle, Brokattextilien und lokale Lebensmittel. Dadurch ergaben sich für die Menschen Möglichkeiten, saubere und qualitativ hochwertige Produkte zu erwerben.
Herr Tran Van Kieu (Dorf 10, Gemeinde Dak Doa) berichtete: „Nach meinem Rundgang über den Markt habe ich viele neue Produkte gesehen, insbesondere verarbeitete Lebensmittel. Ich hoffe, dass Märkte wie dieser regelmäßig organisiert werden, damit die Einheimischen mehr Möglichkeiten haben, Zugang zu guten Produkten zu erhalten.“
Triebkräfte der wirtschaftlichen Entwicklung in Gebieten ethnischer Minderheiten.
Laut Herrn Nguyen Quang Duc, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Dak Doa, ist der diesjährige Markt durch die Teilnahme vieler Stände, die bekannte Produkte aus Gemeinden der ehemaligen Provinz Binh Dinh anbieten, wie landwirtschaftliche Produkte, verarbeitete Lebensmittel, OCOP-Produkte und traditionelle Küche, etwas Besonderes.
Dies spiegelt deutlich die kulturelle Identität und das Arbeitsleben der ethnischen Minderheiten in der Region wider. Es bietet Produktions- und Gewerbebetrieben, insbesondere Angehörigen ethnischer Minderheiten, zudem die Möglichkeit, weitere Erfahrungen zu sammeln, ihre Märkte zu erweitern und ihr Einkommen schrittweise zu steigern.
Frau Mlơnh, Mitglied der Landwirtschafts- und Brokatweberei-Kooperative Glar (Gemeinde Dak Doa), berichtete: „Jedes Mal, wenn wir an den Märkten teilnehmen, erhalten die Produkte der Kooperative viel Aufmerksamkeit und Unterstützung. Das motiviert die Mitglieder zusätzlich, dem traditionellen Handwerk treu zu bleiben.“
Aktuell werden alle Produkte der Kooperative in traditioneller Handarbeit mit unverwechselbaren Brokatmustern und -designs gefertigt. Von Handtaschen und Geldbörsen bis hin zu Schuhen und Sandalen erfordert jedes Produkt hohes handwerkliches Können, akribische Detailgenauigkeit und viel Zeit.
Dadurch garantieren die Produkte nicht nur Qualität, sondern zeichnen sich auch durch vielfältige Designs mit unverwechselbaren Merkmalen aus. Da sie jedoch vollständig handgefertigt sind, sind die Kosten im Vergleich zu industriell gefertigten Produkten etwas höher.
Über den reinen Warenverkauf hinaus sehen Unternehmen und Genossenschaften in der Teilnahme an der Marktmesse auch eine Möglichkeit, zu lernen, sich auszutauschen und mehr Erfahrung zu sammeln; dadurch verbessern sie ihre Prozesse und steigern die Qualität, um ihre Produkte noch besser zu machen.
Wichtiger noch, dies ist auch eine Gelegenheit, den Wert traditioneller Handwerkskunst zu verbreiten, zur Erhaltung traditioneller Handwerkskünste beizutragen, nachhaltige Lebensgrundlagen zu schaffen und die kulturelle Identität im modernen Leben zu stärken.
Frau Nguyen Thi Bich Thu, Direktorin des Zentrums für Industrie- und Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), erklärte zu den beiden Messen, dass diese mit dem Ziel organisiert wurden, einen praktischen Raum für die Präsentation, Vernetzung und den Konsum von Produkten zu schaffen und so dazu beizutragen, die Stärken landwirtschaftlicher Produkte und charakteristischer Waren der ethnischen Minderheitengemeinschaften in Gia Lai bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt zu machen.
Es wird erwartet, dass diese Märkte die wirtschaftliche Umstrukturierung in ethnischen Minderheiten- und Bergregionen fördern, Unternehmertum und Unternehmensgründungen auf der Grundlage des vorhandenen Potenzials anregen, mehr Arbeitsplätze schaffen und zu einer schrittweisen und nachhaltigen Steigerung der Einkommen der Bevölkerung beitragen.
Quelle: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html
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