Die Marke Na Chi Lang und ihr Bestreben, noch weiter zu wachsen.

Landwirte werden zu "Online-Verkäufern"

Chi Lang, einst Schauplatz ruhmreicher Siege in der Geschichte des Landes, ist heute berühmt für ein köstliches regionales Produkt: die Chi-Lang-Zimtapfel. Das Dong-Bang-Tal erstreckt sich über Tausende Hektar üppig grüner Hügel, auf denen diese Apfelsorte wächst. Zur Erntezeit sind die Früchte prall, mit festem Fruchtfleisch, kleinen Kernen, einem süßen und erfrischenden Geschmack und einem Duft, der die Berge und Wälder erfüllt. Die Chi-Lang-Zimtapfel gilt seit Langem als die „Königin der Zimtäpfel“.

Mit über 1.600 Hektar konzentriertem Anbau und einem Jahresertrag von 30.000 bis 40.000 Tonnen hat sich die Zimtapfel zur Haupteinnahmequelle für Tausende von Bauernfamilien entwickelt. 2011 erhielt die Zimtapfelsorte „Chi Lang“ die nationale geografische Angabe, was ihren Markenwert weiter untermauerte. Dennoch stehen dem nachhaltigen Erfolg dieser Frucht in Supermärkten, auf E-Commerce-Plattformen und im Export noch viele Herausforderungen bevor.

Früher wurden Zimtäpfel nur auf Bergmärkten verkauft, doch heute sind die Bauern selbst zu Online-Händlern geworden und vernetzen sich direkt mit Kunden im ganzen Land. Ein Paradebeispiel dafür ist die Geschichte von Dang Thi Tho, einer Bäuerin aus Chi Lang und Inhaberin des TikTok-Kanals „Co Tho's Grocery Store“. Obwohl sie anfangs mit Smartphones nicht vertraut war, lernte sie geduldig jeden Schritt des Filmens, Bearbeitens und Sprechens vor der Kamera. Ihre Livestreams, mit ihrem einfachen, bodenständigen und authentischen lokalen Akzent, dienen nicht nur dem Produktverkauf, sondern bieten ihr auch die Möglichkeit, ihre Geschichte über den Anbau von Zimtäpfeln und ihre Heimat zu erzählen. Diese Aufrichtigkeit hat die Herzen der Kunden berührt und zu einem rasanten Anstieg der Bestellungen geführt.

Na Chi Lang, der Stolz der Provinz Lang Son, erfährt eine starke kommerzielle Förderung und geht über den traditionellen Markt im Hochland hinaus, um Supermärkte und internationale Märkte zu erreichen.

Doch der Weg zu diesem Erfolg war alles andere als einfach. Frau Tho vertraute an: „ Früher, als ich Zuckerapfel verkaufte, trug ich sie zum Markt und transportierte sie mit dem Fahrrad zu verschiedenen Orten, aber ich konnte trotzdem nicht alle verkaufen. Als ich sah, wie junge Leute Waren telefonisch verkauften, lernte ich nach und nach dazu und versuchte es selbst. Anfangs war ich sehr ungeschickt, vom Halten der Kamera bis zum Beantworten von Kundenkommentaren. Manchmal streamte ich eine Stunde lang live, ohne eine einzige Bestellung zu verkaufen, und Bekannte lachten mich aus, weil ich angeblich nur eine Show ablieferte. Aber ich dachte: Wenn ich ein echtes Produkt habe und durchhalte, werden die Kunden mir irgendwann vertrauen .“

Neben den Schwierigkeiten im Umgang mit der Technologie stand Frau Tho vor vielen weiteren Herausforderungen: hohen Versandkosten, der Gefahr, dass die Zuckeräpfel beim Transport beschädigt werden, und zahlreichen Stornierungen. „ Einmal musste ein Kunde einen LKW mit hundert Kilogramm Zuckeräpfeln wegen Lieferverzögerung zurückschicken, und das tat mir sehr leid. Aber nach und nach fand ich Wege, sie sorgfältiger zu verpacken und lernte mehr über die richtige Konservierung. Ich weiß, dass E-Commerce nicht einfach ist, aber er ist der Weg, um unsere regionalen Agrarprodukte einem breiteren Markt zugänglich zu machen “, erzählte Frau Tho.

Mittlerweile zieht jeder ihrer Livestreams nicht nur Hunderte von Zuschauern an, sondern sichert ihr auch zahlreiche Bestellungen aus Nord- und Südvietnam. Obwohl sie weiterhin mit der Konkurrenz durch gefälschte Waren zu kämpfen hat, sind es laut Frau Tho Transparenz und „echte Menschen, echte Geschäfte“, die Na Chi Langs langjährigen guten Ruf sichern.

Eine kooperative Strategie bildet die Grundlage für eine nachhaltige Marke.

Parallel zu den Bemühungen der lokalen Landwirte hat die Provinz Lang Son zahlreiche Maßnahmen zur Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte ergriffen, wobei die Chi-Lang-Zimtapfelsorte eine Schlüsselrolle spielt. Die Provinz konzentriert sich auf den Aufbau konzentrierter Anbaugebiete und wendet VietGAP-, GlobalGAP- und ökologische Anbaumethoden an, um Qualität zu sichern und Exportstandards zu erfüllen. Gleichzeitig werden Maßnahmen zur Rückverfolgbarkeit, Verpackungsunterstützung und Logistik umgesetzt, um Produktion und Konsum zu verknüpfen und den Absatz über Supermärkte, Großmärkte und E-Commerce-Plattformen zu fördern.

Im Gespräch mit der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ erklärte Hoang Van Chieu, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums der Provinz Lang Son: „ Wir konzentrieren uns auf den Ausbau konzentrierter Anbaugebiete für Zimtäpfel und wenden dabei VietGAP-, GlobalGAP- und ökologische Anbauverfahren an, um die Qualität zu verbessern. Gleichzeitig fördert die Provinz die Rückverfolgbarkeit von Produkten, bietet Schulungen zu Verarbeitungs- und Konservierungstechniken an und vernetzt den Absatzmarkt mit Supermärkten und E-Commerce-Plattformen. Ziel ist es, Zimtäpfel aus Chi Lang nicht nur auf dem Inlandsmarkt, sondern auch auf dem Exportmarkt erfolgreich zu etablieren .“

Na Chi Lang wurde als „König der Zimtäpfel“ bezeichnet.

Lang Sons Ziel ist die Entwicklung einer technologieorientierten, sicheren und ökologischen Landwirtschaft, wobei Qualität als Maßstab für Wettbewerbsfähigkeit dient und Produktion und Konsum eng miteinander verknüpft werden. Die Provinz konzentriert sich nicht nur auf die Ausweitung der Anbauflächen, sondern strebt auch eine geschlossene Wertschöpfungskette von Saatgut, Pflanzung, Ernte, Vorverarbeitung, Konservierung und Weiterverarbeitung bis hin zum Vertrieb an.

Um die Entwicklung von Hightech-, sicheren und ökologischen landwirtschaftlichen Produktionsmodellen weiter voranzutreiben und die Produktion mit dem Produktkonsum zu verknüpfen, wird das Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Lang Son seine Bemühungen verstärken, die Entwicklung konzentrierter Rohstoffproduktionsgebiete zu fördern, um die Anwendung von Technologien zu erleichtern und immer größere Produktionszonen zu schaffen.

Um den Produktwert zu steigern, wird sich das Ministerium laut Herrn Chieu darauf konzentrieren, die Verwendung von hochwertigem Saatgut zu fördern, die Erzeuger in der Einhaltung technischer Verfahren zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu schulen und die Verarbeitung zu unterstützen, um vielfältige und hochwertige Produkte herzustellen. Insbesondere wird das Ministerium in der kommenden Zeit weiterhin Produkte bewerben und einführen und so nachhaltige Märkte erschließen.

Heute sind die Zimtäpfel aus Chi Lang nicht nur eine süße Frucht, sondern auch ein Symbol des Wandels. Dies ist das Ergebnis des Engagements mutiger Bauern, der politischen Maßnahmen der Regierung und der Zusammenarbeit von Unternehmen und Verbänden. Durch die Vernetzung dieser Faktoren werden die Zimtäpfel aus dem Dong-Bang-Tal nicht nur die Verbraucher begeistern, sondern auch vermehrt in Supermärkten und auf E-Commerce-Plattformen erhältlich sein und internationale Märkte erreichen. Die Zimtäpfel aus Chi Lang sind somit nicht nur landwirtschaftliche Produkte, sondern auch Ausdruck des Bestrebens der Provinz Lang Son, sich im Zuge der Integration weiterzuentwickeln.

Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html