Golden Flower Tea und der Weg zur nationalen Marke

In den weiten Bergen und Wäldern von Tay Yen Tu begannen wir unsere Reise, um die Geschichte der gelben Kamelie zu entdecken, einer Pflanze, die dazu beiträgt, das Gesicht von Bac Giang zu verändern. Ursprünglich eine wilde Pflanze, die im tiefen Wald wuchs, ist die gelbe Kamelie heute eine wichtige Lebensgrundlage und ein Grund zum Stolz der Einheimischen.

Die Reise der gelben Kamelie in Bac Giang begann Anfang des 21. Jahrhunderts, als die Einheimischen im Wald verstreut eine holzige Pflanze mit leuchtend gelben Blüten entdeckten. Zunächst dachte niemand, dass diese Pflanze einen großen Wert haben würde. Doch dann, als chinesische Händler kamen und sie zu hohen Preisen kauften, erkannten die Menschen das Potenzial dieser gelben Blüten.

Herr Nguyen Van Luu, ein Bauer aus der Gemeinde Truong Son im Bezirk Luc Nam, sagte, er habe um das Jahr 2005 herum, als er sah, dass der Wald übernutzt wurde, beschlossen, Zweige der gelben Kamelie zurückzubringen und sie auf seinem Land anzupflanzen. „Damals war es sehr schwierig, die jungen Bäume waren schwach und er wusste nicht, wie er sie pflegen sollte, damit sie überlebten.“ Doch mit Geduld fand Herr Luu allmählich einen Weg, Stecklinge zu nehmen, Schatten zu spenden und regelmäßig zu gießen. Aus den ersten paar Bäumen baute er einen kleinen Garten aus und gab seine Erfahrung dann an seine Nachbarn weiter. Innerhalb kürzester Zeit begannen gelbe Kamelien auf dem Land von Bac Giang Wurzeln zu schlagen und breiteten sich von Luc Nam nach Son Dong und Yen The aus.

Als die gelbe Kamelie zunehmend Aufmerksamkeit erregte, ergriff die Provinzregierung von Bac Giang rasch Maßnahmen. Seit 2017 führt das Institut für regionale Forschung und Entwicklung ein Großprojekt mit dem Titel „Forschung zur Erhaltung und Entwicklung der gelben Kamelie in der Provinz Bac Giang“ durch. Dieses Projekt sucht nicht nur nach guten Teesorten, sondern entwickelt auch einen systematischen Anbauprozess, der Bauern in wichtigen Distrikten wie Luc Nam und Son Dong bei der Vermehrung der gelben Kamelie unterstützt.

Am 31. März 2025 unterzeichnete der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Giang den Beschluss Nr. 467/QD-UBND, der 60 Millionen VND für das 4-Sterne-OCOP-Produkt „Golden Flower Tea“ der Truong Son High-Tech Medicinal Materials Cooperative bereitstellt. Dies ist ein großer Schritt nach vorn und zeigt das Interesse der Regierung an der Aufwertung lokaler Produkte. Zuvor hatte der Agrarsektor der Provinz der Genossenschaft Mittel für den Kauf moderner Maschinen wie Teeverpackungsmaschinen und Gefriertrocknungsanlagen bereitgestellt, damit die Golden Flower Tea-Produkte von Bac Giang die Standards erfüllen, bevor sie auf den Markt kommen.

Der gelbe Blütentee wird etwa 2 bis 4 Meter hoch, hat glänzend grüne Blätter und gelbe Blüten, die von November bis März blühen und einen sanften Duft verströmen. Doch was wirklich wertvoll ist, ist der medizinische Wert des Tees. Wissenschaftler der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt haben den gelben Blütentee analysiert und dabei über 400 Verbindungen gefunden, die gesundheitsfördernd sind, Oxidation bekämpfen und Entzündungen reduzieren. „Das ist nicht nur Tee, sondern ein wertvolles Kraut“, bestätigte Frau Nguyen Thi Tra, Geschäftsleiterin der Truong Son High-Tech Medicinal Cooperative, als sie uns die getrockneten Blüten zeigte. Es sind diese Eigenschaften, die dazu beigetragen haben, dass der gelbe Blütentee im Land Bac Giang zu „reinem Gold“ geworden ist, völlig anders als gewöhnliche Tees.

In den Bezirken Luc Nam und Son Dong erstrecken sich die gelben Kameliengärten über fast 100 Hektar. Die Einheimischen sagen, der Baum gedeihe an kühles Klima, sauren Boden und brauche besonders viel Schatten. Deshalb pflanzen sie ihn oft in Obstgärten. Zur Vermehrung eignen sich Stecklinge am besten. Nach dem Stecken wird der Baum im Garten gepflegt, bevor er eingepflanzt wird. Dabei muss gleichmäßig gegossen und mit organischem Dünger gedüngt werden. Wenn der Baum wächst, muss er regelmäßig beschnitten werden, um seine Form zu erhalten und Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden. Auch das Pflücken der Blumen ist eine Kunst: Sie müssen die Blüten in voller Blüte auswählen und die Blätter pflücken, solange sie noch jung sind.

Goldener Blütentee bringt ein beträchtliches Einkommen. Getrocknete Blüten werden im Inland für 3–5 Millionen VND/kg verkauft, während der Export nach China bis zu 10 Millionen VND/kg kosten kann. Der durchschnittliche Gewinn aus dem Anbau von Goldenem Blütentee beträgt etwa 250 Millionen VND/ha/Jahr. Goldene Blütenteeprodukte werden über viele Kanäle konsumiert, beispielsweise über lokale Märkte, Shopee und Lazada.

Die Truong Son Cooperative arbeitet auch mit Vertriebshändlern in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt zusammen und exportiert nach China. Insbesondere hat die Genossenschaft in Verpackung, elektronische Rückverfolgbarkeit und Qualitätserklärung investiert. Die Produkte der Genossenschaft mit ihrem modernen und einheitlichen Design wurden 2025 als 4-Sterne-OCOP ausgezeichnet. Im Jahr 2021 zeichnete das Ministerium für Industrie und Handel den Goldblütentee als typisches ländliches Industrieprodukt aus. Goldblütenteeprodukte werden auf vielen Messen präsentiert und online beworben, wodurch sie sich allmählich auf dem Markt etablieren.

Der gelbe Kamelienbaum verändert das Leben der Menschen in Bac Giang grundlegend. Früher waren viele Haushalte lediglich auf staatliche Subventionen zum Schutz der Wälder angewiesen, doch jetzt hat ihnen der Zwischenfruchtanbau mit gelben Kamelienbäumen eine stabile Einkommensquelle verschafft. Die Genossenschaft Truong Son schafft in der Regel Arbeitsplätze für 20 Arbeiter mit einem Gehalt von 6 Millionen VND pro Person und Monat. Gleichzeitig haben mehr als 20 Haushalte der Genossenschaft erfolgreich auf über 40 Hektar gelbe Kamelien angebaut und sind so zu einer wichtigen Einkommensquelle für die Menschen hier geworden. Darüber hinaus haben gelbe Kamelienbäume viele Menschen dazu inspiriert, Start-ups zu gründen, um ihre Anbaupflanzen zu diversifizieren und neue Techniken zu erlernen. „Dank des Teebaums kann mein Kind studieren“, erzählte mir Frau Lan, ein Genossenschaftsmitglied, strahlend.

Die Zukunft der gelben Kamelie in Bac Giang ist rosig: Die Provinz Bac Giang will bis 2030 500 Hektar gelbe Kamelie anbauen und damit zum größten Produktionszentrum des Landes werden. Um dies zu erreichen, intensiviert die Regierung die Forschung, verbessert Techniken, baut Infrastruktur auf und erschließt neue Märkte, um die Menschen bei der Ausweitung der Anbaufläche zu unterstützen.

Quelle: https://nhandan.vn/tra-hoa-vang-va-hanh-trinh-tro-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-post881959.html