Die Ananasfelder sind von Traurigkeit erfüllt.
Inmitten der sengenden Frühsommersonne herrscht auf den Ananasfeldern, die sich über Ha Long, Ngoc Trao und viele andere spezialisierte Anbaugebiete der Provinz Thanh Hoa erstrecken, nicht mehr die geschäftige Atmosphäre der Vorjahre. Statt dass Händler in Scharen auf die Felder strömen, um die Früchte zu kaufen, liegen reife, gelbe Ananas still auf den Feldern, ihre Stängel welken in der Sonne und verfaulen schließlich.
Für die Bauern geht es nicht nur um die zurückgelassenen Ananas, sondern auch um die harte Arbeit, das Kapital und die Hoffnungen, die sie sich über fast zwei Jahre aufgebaut haben und die nun allmählich verschwinden.
Ananas sind aufgrund der extremen Hitze verdorben. Foto: Dinh Tiep.
Die Familie von Frau Tran Thi Hong im Dorf Khac Dung, Gemeinde Ha Long, investierte fast 300 Millionen VND in den Anbau von Ananas auf über zwei Hektar Land. Nach mehr als anderthalb Jahren Pflege war die Familie mit großer Sorge erfüllt, als die Erntezeit gekommen war. Bis heute haben sie durch den Verkauf der Ananas lediglich etwa 50 Millionen VND eingenommen, während der Großteil des Landes noch immer unverkauft ist.
Frau Hong blickte fassungslos auf die Reihen reifer, roter Ananas, die niemand erntete. In den vergangenen Jahren klingelte ihr Telefon ununterbrochen, Händler riefen an, um sich nach der Ernte zu erkundigen. Doch dieses Jahr herrschte gespenstische Stille. Je länger die Ananas liegen blieben, desto schlechter wurde ihre Qualität, aber selbst dann kaufte sie niemand.
Im Dorf Gia Mieu in der Gemeinde Ha Long durchlebt auch Herr Nguyen Van Hoa schwierige Zeiten. Über 20.000 bis 30.000 Ananas sind erntereif, doch es gibt praktisch keinen Markt dafür. Während im letzten Jahr jeweils 10.000 Ananas über 100 Millionen Dong einbrachten, ist der Wert in diesem Jahr nur noch ein Bruchteil davon.
Einheimische geben zig Millionen Dong für Netze und Planen aus, um ihre Ananaspflanzen zu beschatten. Foto: Dinh Tiep.
Mit jedem Tag nahmen die Ananas, die Sonnenbrand erlitten und verfaulten, zu. Seine Familie kontaktierte proaktiv zahlreiche Händler und akzeptierte niedrige Preise, fand aber dennoch keine Abnehmer. Gleichzeitig stiegen die Kosten für Dünger, Arbeitskräfte und Pflege immer weiter an, wodurch die Verluste immer größer wurden.
Viele Haushalte haben Dutzende Millionen Dong für Netze und Planen ausgegeben, um ihre Ananas vor der Sonne zu schützen und so deren Haltbarkeit zu verlängern. Die anhaltende Hitze hat diese provisorischen Maßnahmen jedoch wirkungslos gemacht. Viele Ananas leiden weiterhin unter verbrannter Schale, Qualitätsverlust oder verfaulen direkt auf den Feldern.
Die Ananasfelder in der Gemeinde Ngoc Trao sind brach. Foto: Dinh Tiep.
Was die Menschen am meisten betrübt, ist der drastische Preisverfall bei Ananas. Ananas bester Qualität kosten derzeit nur noch etwa 4.000 bis 5.000 VND/kg, während sie im Vorjahr zur gleichen Zeit noch zwischen 9.000 und 13.000 VND/kg lagen und zeitweise sogar 15.000 VND/kg erreichten. Dieser Preisverfall von 50 bis 70 % bedeutet, dass viele Haushalte nicht mehr genug Geld haben, um Erntehelfer zu engagieren.
Deshalb müssen die Menschen in vielen Bereichen hinnehmen, dass reife Ananas auf den Feldern verrotten, anstatt sie zu ernten und unter den Produktionskosten zu verkaufen.
Das immer wiederkehrende Problem der „Rekordernte bei niedrigen Preisen“ und die Herausforderung des Marktzugangs.
Laut Händlern ist der Hauptgrund für die schwierige Absatzlage in diesem Jahr der stark gestiegene Angebotsüberschuss in vielen Regionen. Nicht nur die Provinz Thanh Hoa, sondern auch wichtige Ananasanbaugebiete wie Nghe An und Ninh Binh haben ihre Anbauflächen erweitert, was zu einem plötzlichen Anstieg der gleichzeitig auf den Markt gebrachten Ananasmenge geführt hat.
Gleichzeitig stieg die Kaufkraft nicht im gleichen Maße. Große Verbraucher im Süden reduzierten ihre Importe, was zu einer Verlangsamung des Warenflusses führte. Infolgedessen kam es trotz einer Rekordernte an Ananas zu einem Überangebot und die Preise brachen ein.
Im Garten türmen sich Ananas und warten darauf, von Händlern gekauft zu werden. Foto: Dinh Tiep.
In der Gemeinde Ha Long umfasst die Ananasanbaufläche derzeit rund 700 Hektar mit einem durchschnittlichen Ertrag von 40–45 Tonnen pro Hektar. Dies ist eines der größten Ananasanbaugebiete in der Provinz Thanh Hoa. In den letzten Jahren hat der Ananasanbau der Bevölkerung ein relativ stabiles Einkommen gesichert und vielen Haushalten geholfen, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen.
Dank geeigneter Bodenbedingungen sind Ananas aus Ha Long für ihre Größe, die gleichmäßig verteilten Augen, ihre intensive Süße und ihren Saftigkeit bekannt. Die Ananassaison dauert jedes Jahr von April bis Juli, wobei Mai und Juni die Hauptsaison für die Ernte sind.
Die Freude über die diesjährige reiche Ernte wurde jedoch schnell von dem Problem überschattet, Absatzmärkte für die Produkte zu finden.
Neben dem Absatzdruck sind Ananasbauern auch mit extremen Wetterbedingungen konfrontiert. Anhaltende Hitzewellen führen in vielen Gebieten zu Verbrennungen an den Früchten, was Aussehen und Qualität beeinträchtigt. Hinzu kommen Schädlinge und Pilzkrankheiten im frühen Wachstumsstadium, die die Verluste zusätzlich erhöhen.
In der Gemeinde Ngoc Trao, die über ein großes Ananasanbaugebiet in der Provinz verfügt, stehen viele Haushalte vor ähnlichen Schwierigkeiten. Frau Ho Nga aus dem Dorf Van Bao berichtete, dass ihre Familie zu Beginn des Sommers über 50 Millionen VND in Schattierungsnetze für die Ananas investiert habe. Trotzdem sei fast die Hälfte der Ernte durch die Sonne vernichtet worden.
Frau Ho Nga aus dem Dorf Van Bao in der Gemeinde Ngoc Trao wirkt niedergeschlagen auf ihrem Ananasfeld, wo die Ernte ausgefallen und die Preise im Keller sind. Foto: Dinh Tiep.
Der Preis für Ananas schwankt nur noch zwischen 3.500 und 5.000 VND/kg und liegt damit deutlich niedriger als in den vergangenen Saisons. Da über 10.000 Ananas erntereif sind, schätzt die Familie von Frau Ngan ihren Verlust auf über 100 Millionen VND.
Viele andere Haushalte besitzen bis zu 40.000 bis 50.000 Ananas, können diese aber dennoch nicht ernten, weil die Händler entweder den Kauf verweigern oder die Preise zu niedrig drücken.
Tatsächlich ist der Ananasanbau in der Provinz Thanh Hoa nach wie vor stark von Händlern abhängig. Bei günstigen Marktbedingungen erzielen die Bauern beträchtliche Gewinne. Sinkt jedoch die Kaufkraft oder übersteigt das Angebot die Nachfrage, tragen die Erzeuger fast das gesamte Risiko.
Laut Agrarstatistik verfügt die Provinz Thanh Hoa derzeit über mehr als 4.000 Hektar Ananasplantagen mit einer jährlichen Produktion von 130.000 bis 150.000 Tonnen. Allerdings werden nur etwa 30 % der Produktion über Vertragsanbau abgesetzt. Der Großteil ist weiterhin vom freien Markt und dem Händlersystem abhängig.
Die Verarbeitungskapazitäten sind unterdessen weiterhin begrenzt. Die gesamte Provinz verfügt derzeit nur über wenige mittelgroße und kleine Ananasverarbeitungsbetriebe, die nicht ausreichen, um die großen Produktmengen während der Haupterntezeit zu bewältigen.
Angesichts der Tatsache, dass sich Tausende Tonnen Ananas auf den Feldern stapeln, ermitteln die lokalen Behörden dringend den Schaden und kontaktieren Unternehmen, Supermärkte und Verarbeitungsbetriebe, um den Absatz der Ananas für die Bevölkerung zu sichern. Dies ist jedoch nur eine kurzfristige Lösung.
In der Provinz Thanh Hoa drohen über 4.000 Hektar Ananasplantagen Ernteausfälle und sinkende Preise. Foto: Dinh Tiep.
Damit Ananas langfristig zu einer Schlüsselkultur wird und nachhaltige Einkommensquellen erschließt, muss eine stabile Lieferkette von der Produktion bis zum Konsum aufgebaut werden. Der Ausbau langfristiger Verträge, die Gewinnung von Unternehmen für Investitionen in die Weiterverarbeitung und die Entwicklung von Ananasprodukten wie Saft, Ananaskonserven, Ananasmarmelade oder verarbeiteten Lebensmitteln tragen dazu bei, den Druck auf den Frischkonsum zu verringern.
Die Erfahrungen auf den heutigen Ananasfeldern zeigen einmal mehr, dass die Sorge vor „Reifeernten bei niedrigen Preisen“ noch lange nicht vorbei ist. Angesichts der instabilen Märkte müssen die Bauern nach wie vor nach jeder Ernte auf den Markt setzen. Und in diesen Feldern, die sich unter den reifenden Früchten gelb färben, rührt die Trauer der Anbauer nicht nur von den verrottenden Ananas her, sondern auch von der Angst vor einer ungewissen Zukunft.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html
