Von Reisfeldern zu Jahreszeiten voller Hoffnung auf Blüten
Das Jahr 2025 markiert einen Wendepunkt für die Landwirtschaft und den Tourismus in der Bergregion Phong Du Thuong: Erstmals werden dort nach der Ernte Buchweizenblüten auf den Feldern angebaut. Dank der Unterstützung der Japanisch-Vietnamesischen Kulinarischen Vereinigung färbt dieses Modell die abgeernteten Flächen nicht nur in ein leuchtendes Rosa, sondern eröffnet auch einen Weg zu einer nachhaltigen Entwicklung – weg von reiner Landwirtschaft hin zu Erlebnistourismus.
Báo Lào Cai•23/12/2025
Aus den anfänglichen Parzellen entwickelte sich allmählich das Modell des Buchweizenblütenanbaus, das die Hoffnung weckte, einen attraktiven Rastplatz an der Nordwest -Expeditionsroute zu schaffen. Das Modell wird in den Dörfern Cao Son, Khe Tau, Khe Mang und Ban Lung auf einer Gesamtfläche von 5,2 Hektar umgesetzt. Die Landwirte erhalten Unterstützung in Form von Saatgut, Düngemitteln und technischer Schulung, und ihre Produkte werden nach der Ernte von Unternehmen aufgekauft. Nach mehr als einem Monat seit der Aussaat wächst der Buchweizen gut und blüht gleichmäßig; das Modell wurde von der Gemeinde Phong Du Thuong als geeignet zur Verbesserung des ländlichen Landschaftsbildes identifiziert, da es ein helles, grünes, sauberes und schönes Highlight darstellt, das die einzigartige Identität des Hochlands widerspiegelt.
Viele zuvor verlassene Reisfelder wurden inzwischen renaturiert und sind mit bunten Blumen bedeckt. Phong Du Thuong liegt an der Route zwischen Sa Pa, Mu Cang Chai und Suoi Giang und könnte, bei entsprechender Entwicklung, zu einem attraktiven Zwischenstopp auf Reisen durch Nordwestvietnam werden. Nach der Blütezeit wird Buchweizensamen von Unternehmen zur Lebensmittelverarbeitung aufgekauft, was den wirtschaftlichen Nutzen für die lokale Bevölkerung steigert.
Bis heute haben sich die Buchweizenblumengärten in den Dörfern zu beliebten Treffpunkten entwickelt, die Einheimische und Touristen gleichermaßen anziehen. Die Gemeinde Phong Du Thuong mit ihrer landschaftlich reizvollen Umgebung wird von den lokalen Behörden dazu angehalten, ihre Arbeitsstruktur von der Landwirtschaft hin zu Dienstleistungen zu verlagern, wobei der Schwerpunkt auf Ökotourismus und Erlebnistourismus liegt. Der Anbau von Buchweizen schafft nicht nur landschaftliche Attraktionen für den Tourismus, sondern ermöglicht den Menschen auch den Zugang zu neuen Produktionsmethoden und ebnet so den Weg zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung.
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