Der Lebensmittelgipfel der Vereinten Nationen wurde in Rom, Italien, eröffnet. Der Schwerpunkt der Tagesordnung lag auf der Erörterung von Lösungen für die Probleme, mit denen das globale Lebensmittelsystem konfrontiert ist. Die Verwaltung und Gewährleistung der Ernährungssicherheit bleibt eine große globale Herausforderung in einer Zeit, in der viele Länder von Hunger geplagt werden, Hunderte Millionen Menschen unterernährt sind und Milliarden Menschen übergewichtig und fettleibig sind. Lebensmittelverschwendung.
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| Illustration. (Quelle: Reuters) |
Der Gipfel in Rom brachte Vertreter von drei Ernährungsorganisationen der Vereinten Nationen, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD) und dem Welternährungsprogramm (WFP) zusammen. Da Lieferkettenunterbrechungen, der Klimawandel, die Covid-19-Pandemie und der Konflikt in der Ukraine einen beispiellosen Schock für das globale Lebensmittelsystem verursacht haben, muss die Konferenz dringende und langfristige Lösungen für das Lebensmittelproblem anbieten.
Dutzende Länder verzeichnen eine zweistellige Inflation, 349 Millionen Menschen in 79 Ländern leiden unter schwerer Ernährungsunsicherheit, viele davon wurden als Hunger-Hotspots in Afrika identifiziert.
Unterdessen ist es paradox, dass die Ernährungsunsicherheit weltweit zunimmt und die Gefahr besteht, dass viele Menschen unter anhaltendem Hunger leiden, während vielerorts Lebensmittel verschwendet werden.
Nach Angaben des Generalsekretärs der Vereinten Nationen, Antonio Guterres, sind die globalen Ernährungssysteme aus dem Gleichgewicht geraten und kosten Milliarden von Menschen, obwohl die Welt mittlerweile modern und materiell reichlich vorhanden ist. Er führte Zahlen an, aus denen hervorgeht, dass mehr als 780 Millionen Menschen weltweit unter Nahrungsmittelknappheit leiden, während rund 30 % der weltweiten Nahrungsmittel immer noch verschwendet werden oder verloren gehen. Der Generalsekretär der Vereinten Nationen erklärte, dass weltweit etwa 462 Millionen Menschen unterernährt seien und etwa zwei Milliarden übergewichtig oder fettleibig seien.
Wetterschocks, die Covid-19-Pandemie und Konflikte haben alle dazu beigetragen, dass die Zahl der von Hungersnot betroffenen Menschen seit 122 auf 2019 Millionen gestiegen ist. In einem Bericht Anfang dieses Monats schätzte das WFP, dass im Jahr 691 durchschnittlich 783 bis 2022 Millionen Menschen von Hunger betroffen sein werden bei 735 Millionen. Unterdessen zitierte das IFAD Daten, aus denen hervorgeht, dass das Jahresbudget für wirtschaftliche und soziale Aktivitäten 12.000 Billionen US-Dollar übersteigt, verglichen mit 10.000 Billionen US-Dollar an Einnahmen aus der globalen Lebensmittelindustrie oder 700 Milliarden US-Dollar an Agrarsubventionen reicher Länder.
Das Lebensmittelsystem umfasst alle Aktivitäten, die mit der Produktion, Verarbeitung, dem Transport und dem Verzehr von Lebensmitteln verbunden sind. Das System auf nachhaltigere, effizientere und gerechtere Weise aufrechtzuerhalten, ist eine komplexe Aufgabe. Das Lebensmittelsystem ist multisektoral und multiplayerfähig und anfällig für unterschiedliche Trends wie Urbanisierung, Klimawandel, Technologie und Regierungspolitik. Auch nicht nachhaltige Praktiken bei der Lebensmittelproduktion, -verpackung und -konsum treiben den Klimawandel voran, da diese Aktivitäten ein Drittel aller Treibhausgasemissionen verursachen, 70 % des weltweiten Süßwassers verbrauchen und zu einem Verlust der Artenvielfalt in großem Umfang führen.
Die FAO hat empfohlen, dass mehr als eine grundlegende Änderung in der Art und Weise, wie Lebensmittel produziert, verarbeitet, gehandelt und konsumiert werden, erforderlich ist, um die Nachfrage nach Nahrungsmitteln angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung zu decken.
Der Generalsekretär der Vereinten Nationen forderte eine Finanzierungsmaßnahme von mindestens 500 Milliarden US-Dollar pro Jahr, um armen Ländern dabei zu helfen, ihre langfristige Finanzierung für Investitionen in effizientere Lebensmittelsysteme aufzustocken.
Die Umstrukturierung der Landwirtschaft, verbunden mit der Bewältigung des Zusammenhangs zwischen Nahrungsmittelproduktion, Energie, Wasserressourcen und Anpassung an den Klimawandel sowie die Förderung des grünen Wandels und der Kreislaufwirtschaft, ist von wesentlicher Bedeutung. Der Aufbau eines umfassenden und nachhaltigen Lebensmittelsystems in Kombination mit Investitionen in eine klimaresistente Landwirtschaft zur Steigerung der Erträge und zur Berücksichtigung des Zusammenhangs zwischen Frieden und Entwicklung ist ein unvermeidlicher Trend und ein wichtiger Faktor zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit.
Neben dem unmittelbaren Ziel, von Nahrungsmittelkrisen bedrohte Länder zu unterstützen, globale Lieferketten wiederherzustellen und den Druck steigender Preise für Agrarprodukte nach der Covid-19-Pandemie zu kontrollieren, ist die Entwicklung von Nahrungsmittelsystemen ein langfristiges Ziel, das koordiniert und koordiniert werden muss multilaterale Zusammenarbeit.
Laut nandan.vn
