DA LAT – STADT DER TAUSENDEN BLUMEN

Dalat ist ein Ort, der für viele Saigoner Erinnerungen birgt. Der Atem von Dalat lässt die Menschen langsamer gehen, teils wegen der Kälte, sodass sie sich nicht trauen, schnell zu gehen, teils, weil sie sich nicht trauen zu hetzen, weil sie befürchten, dass das geschäftige Treiben im Nebel versickert und Dalat weniger „Dalat“ macht. Dalat kühlt die noch roten und geschwollenen Wunden, poetisiert jede Baumkrone, jeden Felsen, jeden Hang, als ob auch die alltäglichsten Lebewesen an diesem Ort eine Seele besäßen. Die Menschen verlieben sich leicht in Dalat, lieben Dalat auf eine Weise, die niemand sonst kennt, manchmal so sehr, dass sie sich schon in die frische Luft verlieben, um ihre vom Stadtrauch gequälten Lungen zu heilen.

Gehe zum Nachtmarkt

Egal, wie oft Sie nach Da Lat kommen, die Leute drängen sich immer noch gern zum Nachtmarkt, nur um zu sehen, ob es ihn noch gibt oder nicht, um alle möglichen Waren zu bewundern und zu genießen, die es nur an kalten Orten gibt: bunte Pullover, Mützen und Socken, alle möglichen Speisen aus lokalen Produkten, frisches Gemüse und Obst aus Da Lat, Kuchen und Marmeladen, die jeder nach der Reise als Geschenk kaufen muss.

Entspannen Sie sich und genießen Sie das Plateau

Das Gefühl der Kühle, obwohl es sonnig ist, lässt die Menschen das Wetter auf sanfte, harmonische Weise spüren. Egal wo in Da Lat man steht, kann man tief einatmen und dann sanft ausatmen und die besondere Behaglichkeit des Hochlandes spüren. Da Lat ist auch ein Ort mit majestätischer Landschaft. Die Seen, die sich so weit das Auge reicht, die Bergketten, deren Gipfel hinter dunstigen Wolken verborgen sind, die mit Blumen bedeckten Hügel – all das hinterlässt beim Betrachter Emotionen.

Iss und trink, bis du den Heimweg vergisst

Überall an jeder Ecke gibt es Essen. Wer die Augen öffnet, isst. Touristen lassen sich einfach vom Essen verführen und füllen ihre Mägen, egal ob morgens, mittags, abends oder spät in der Nacht. Rauchgefüllte Grillstände, Frikadellenstände mit knackendem Brot auf dem kleinen Markt, Straßenstände unter Bäumen mit Gruppen junger Leute, die ungeduldig auf ihren Grillabend warten, alte Holzstände, die Hot Pot verkaufen, aber ständig von Menschen überfüllt sind, die ein- und ausgehen, oder einfach nur mit heißem gegrilltem Reispapier in der Hand auf der Treppe sitzen und Sojamilch schlürfen – alles ist köstlich.