Die Winterernte bringt einen „doppelten Nutzen“.

Auf den Feldern setzt sich nach der Reisernte der Produktionsrhythmus mit dem Anbau der Winterkultur fort. Dank proaktiver und flexibler Methoden bringt die Winterkultur einen doppelten Nutzen – sie steigert sowohl den Wert der landwirtschaftlichen Produktion als auch das Einkommen der Bevölkerung.

Die Menschen in der Gemeinde Bao Thang kümmern sich um ihre Winterkulturen.

Sobald die Reisernte abgeschlossen ist, geht die landwirtschaftliche Tätigkeit auf den Feldern entlang des Roten Flusses in der Gemeinde Bao Thang mit dem Anbau von Winterkulturen weiter. Die Menschen lassen das Land nicht ruhen, sondern nutzen jede Parzelle und jede günstige Zeit, um kurzfristige Nutzpflanzen anzubauen und so den Ertrag pro Flächeneinheit zu steigern. Für viele Haushalte ist der Anbau von Winterkulturen in den letzten Jahren zu einer festen Praxis geworden.

Die Familie von Frau Do Thi Sinh im Dorf Quyet Tam gehört zu den Haushalten, die seit Jahren Winterkulturen anbauen. Unmittelbar nach der Reisernte bereitet ihre Familie das Land vor und pflanzt Kohlrabi und Klebreis – Kulturen, die sich für die lokalen Boden- und Klimabedingungen eignen und einen stabilen Markt haben. Frau Sinh erzählt: „Der Anbau von Winterkulturen sichert uns ein regelmäßiges Einkommen, das deutlich höher ist als beim Reisanbau. Meine Familie verdient jede Saison etwa 20 bis 30 Millionen VND.“

Frau Do Thi Sinh (Dorf Quyet Tam, Gemeinde Bao Thang) erntet Wintergemüse.

In diesem Winter plante die Gemeinde Bao Thang den Anbau von Winterkulturen auf 287 Hektar. Dank günstiger Witterungsbedingungen, geringem Schädlings- und Krankheitsbefall und dem Engagement der Bevölkerung erreichte die tatsächliche Anbaufläche 317 Hektar und übertraf damit den Plan. Hauptsächlich wurden Klebreis, verschiedene Gemüsesorten, Bohnen und Blumen angebaut.

Die Einwohner von Bao Thang haben nicht nur ihre Anbauflächen erweitert, sondern organisieren ihre Produktion auch immer aktiver. Von der Pflanzenauswahl und dem Pflanzplan bis hin zum Erntezeitpunkt wird alles sorgfältig auf die Marktnachfrage abgestimmt. Das Ergebnis: Winterkulturen mit hohem Ertrag, ansprechendem Aussehen, garantierter Qualität und stetig steigenden Absatzzahlen. Dank der günstigen Verkehrsanbindung lassen sich die Winterprodukte aus Bao Thang problemlos in den umliegenden Gemeinden und Stadtteilen verkaufen.

Um die Effektivität der Winterkulturproduktion zu erhalten und zu steigern, leiten die lokalen Behörden die Landwirte an, die Produktion regional zu organisieren, sie mit dem Produktverbrauch zu verknüpfen und so nach und nach stabile und nachhaltige Produktionsgebiete für Agrarprodukte zu schaffen.

Die führenden Köpfe der Gemeinde Bao Thang weisen die Bevölkerung an, sichere und ertragreiche Winterkulturen anzubauen.

Herr Do Ngoc Son, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Bao Thang, erklärte: „Jeder Hektar Winterkulturen wie Gemüse, Bohnen und Blumen erwirtschaftet pro Saison ein Einkommen von über 300 Millionen VND – deutlich mehr als andere Kulturen. Die Gemeinde plant, die Bevölkerung künftig gezielt auf den Gemüseanbau in spezialisierten Anbaugebieten auszurichten und gleichzeitig mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, um den Absatz der Produkte zu sichern. Dadurch sollen den Landwirten stabilere Markt- und Produktpreise ermöglicht werden.“

In der Gemeinde Vo Lao, die sich durch flaches Gelände und fruchtbare Böden auszeichnet, wurden in der diesjährigen Winteranbausaison über 412 Hektar mit Winterkulturen bepflanzt, was die Planung um mehr als 10 % übertraf. Das Gebiet gilt als eines der wichtigsten Winteranbaugebiete der Provinz; angebaut werden hauptsächlich Mais, Süßkartoffeln, Erdnüsse und Gemüse.

Die Menschen in der Gemeinde Vo Lao ernten während der Wintersaison Süßkartoffeln.

Während sie Süßkartoffeln erntete, um Land für die Aussaat von Frühlingsreis freizumachen, sagte Frau Hoang Thi Kien aus Weiler 1 der Gemeinde Vo Lao: „Jedes Jahr pflanzt meine Familie Süßkartoffeln und Klebreis an. Wir verwenden die Knollen zum Essen und Verkaufen, die Blätter als Tierfutter und den Klebreis verkaufen wir als frische Kolben. Jeden Winter verdienen wir damit fast zehn Millionen Dong.“

Zusammen mit der Gemeinde Vo Lao hat auch die Gemeinde Khanh Yen dieses Jahr 156 Hektar Winterkulturen angebaut und damit die geplante Fläche um 30 % übertroffen. Ein besonderes Highlight ist die gemeinschaftliche Kartoffelproduktion auf 6,5 Hektar. Die Bauern wurden in Anbau- und Pflegetechniken geschult, was zu gesundem Kartoffelwachstum und hohen Erträgen führte. Die Abnahmegarantie durch Unternehmen hat die Bauern zudem sehr erfreut.

In diesem Winter hat die Gemeinde Khanh Yen über 6,5 Hektar Kartoffeln angebaut und eine Partnerschaftsvereinbarung mit einem Unternehmen getroffen, um den Produktabnahme zu gewährleisten.

Für die Winteranbausaison 2025/26 plant die gesamte Provinz, fast 15.000 Hektar mit verschiedenen Nutzpflanzen zu bepflanzen. Um die Schäden des Taifuns Nr. 10 auszugleichen, ruft der Agrarsektor die Gemeinden weiterhin dazu auf, zusätzlich 2.200 Hektar Gemüse und Hülsenfrüchte anzubauen und eine Produktion von rund 120.000 Tonnen anzustreben. Angesichts extremer Wetterereignisse und komplexer Naturkatastrophen gilt der Winteranbau als entscheidende Maßnahme zur Stabilisierung der Produktion und zum Ausgleich von Ernteausfällen durch Stürme und Überschwemmungen.

Frau Ma Thi Ha Thu, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz im Provinzministerium für Pflanzenproduktion, Pflanzenschutz, Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei von Lao Cai , erklärte: „2025 wird ein Jahr sein, das stark von Stürmen und Überschwemmungen betroffen sein wird. Daher wird die Winterkulturproduktion als eine Schlüsselaufgabe angesehen, die eine verstärkte Beratung und Steuerung erfordert, um Produktionsausfälle auszugleichen und zur Stabilisierung der landwirtschaftlichen Produktion beizutragen.“

Um eine erfolgreiche Winteranbausaison zu gewährleisten, setzt der Agrarsektor in Abstimmung mit den lokalen Behörden ein umfassendes Lösungsportfolio um, das von der Saisonplanung und der Anpassung der Anbaustruktur bis hin zu verbesserter technischer Beratung und Schädlings- und Krankheitsbekämpfung reicht; außerdem werden Produktionsverbindungen zu den Verbrauchermärkten aufgebaut, um das Problem der „Rekordernte bei niedrigen Preisen“ zu mindern.

Von kleinen Parzellen mit drei Ernten pro Jahr bis hin zu konzentrierten Anbauflächen trägt der Winteranbau zu höheren Einkommen für die Bauern bei und stabilisiert gleichzeitig die landwirtschaftliche Produktion angesichts des zunehmend komplexen Klimawandels. Dank einer stärkeren Fokussierung auf die Rohstoffproduktion und der Unterstützung von Agrarexperten und lokalen Behörden ist der Winteranbau nicht länger eine Nebenkultur, sondern entwickelt sich in Lao Cai allmählich zu einer wichtigen und nachhaltigen Anbausaison.

Quelle: https://baolaocai.vn/vu-dong-phat-huy-hieu-qua-kep-post892765.html