Sommer-Herbst-Reisernte im Mekong-Delta: Schon das Erreichen der Gewinnschwelle ist ein Grund zur Freude!

Die Preise fallen, die Produktivität ist niedrig.

Herr Thieu Van Hai aus der Gemeinde Truong Long Tay in der Stadt Can Tho blickte auf seine sechs Hektar reifenden Reises, der kurz vor der Ernte stand. Er erzählte, dass seine Familie eine Woche lang gezögert und auf steigende Reispreise gewartet hatte, bevor sie erntete. Doch die Ergebnisse entsprachen nicht den Erwartungen. Zu Beginn der Saison kauften Händler den frischen Reis direkt vom Feld für 6.000 VND/kg, jetzt ist der Preis auf 5.300 bis 5.400 VND/kg gefallen. Gleichzeitig ist die diesjährige Reisernte gering, und die Preise für die Rohstoffe sind in die Höhe geschnellt. „Nach Abzug aller Kosten arbeiten wir als Tagelöhner auf unserem eigenen Land und machen keinen Gewinn“, vertraute Herr Hai an.

Die Bauern im Mekong-Delta ernten ihre Sommer-Herbst-Reisernte mit Sorge, da die Reispreise stark gefallen sind. Foto: CAO PHONG

Im Osten der Provinz Dong Thap gestaltet sich die Reisernte der späten Sommer-Herbst-Saison aufgrund häufiger Regenfälle schwierig. Die Familie von Herrn Lai Van Mung (Gemeinde Phu Thanh, Provinz Dong Thap) hat gerade die Ernte von über 8.000 Quadratmetern Dai Thom 8-Reis abgeschlossen. Um hohe Ernteausfälle zu vermeiden, haben seine Familie und viele andere Bauern zugestimmt, ihren Reis zu einem niedrigen Preis zu verkaufen. Denn in dieser späten Phase der Saison sinkt der Ertrag mit zunehmender Lagerdauer aufgrund von Rattenbefall.

Beobachtungen im Mekong-Delta zeigen, dass der Preis für frischen Reis derzeit nur bei etwa 5.200–5.500 VND/kg liegt. Dies entspricht einem Rückgang von 1.000–1.500 VND/kg gegenüber dem Vormonat und von 2.000–2.500 VND/kg gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Neben den stark gesunkenen Reispreisen verzeichnete die diesjährige Sommer-Herbst-Reisernte aufgrund von schlechtem Wetter, Starkregen und vermehrtem Schädlings- und Krankheitsbefall auch einen deutlichen Ertragsrückgang. Herr Thai Van Chien (aus der Gemeinde Chau Thanh in der Provinz Vinh Long ) berichtete, er habe gerade drei Hektar OM 5451-Reis geerntet und dabei nur 6,5 Tonnen pro Hektar erzielt – ein Rückgang von fast 1,5 Tonnen pro Hektar im Vergleich zur vorherigen Saison. „In diesem Jahr kann sich jeder Haushalt glücklich schätzen, der gerade so die Kosten decken kann; diejenigen, die Land für den Reisanbau pachten, erleiden schwere Verluste“, so Herr Chien.

In der Region Dong Thap Muoi (Provinz Tay Ninh) ist noch ein beträchtlicher Teil des Sommer-Herbstreises reif, doch die Bauern zögern aufgrund der niedrigen Preise mit der Ernte. Diese Reisfelder sind von Überschwemmungen bedroht, da der Mekong in vielen Gebieten bereits über die Ufer getreten ist. Herr Dinh Chau Phong, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Vinh Hung (Provinz Tay Ninh), berichtete, dass die lokalen Behörden in Abstimmung mit dem Landwirtschaftsministerium der Provinz die Deiche dringend verstärken und die Bauern bei der Reisernte vor dem Höhepunkt der diesjährigen Überschwemmungssaison unterstützen.

Die Produktionskosten so weit wie möglich minimieren.

Laut Reisexportunternehmen gibt es viele Gründe für den starken Rückgang der Reispreise im Mekong-Delta in letzter Zeit. Dazu gehört auch, dass die Philippinen (die über 40 % der gesamten Reisexporte Vietnams importieren) die Reisimporte ab dem 1. September 2025 für 60 Tage vorübergehend ausgesetzt haben, um die einheimischen Landwirte vor sinkenden Reispreisen zu schützen.

Laut dem vietnamesischen Lebensmittelverband (VFA) lag der durchschnittliche Preisindex für weltweit exportierten weißen Reis letzte Woche bei 416 US-Dollar pro Tonne. Dies entspricht einem Rückgang von 7 US-Dollar pro Tonne gegenüber der Vorwoche, 15 US-Dollar pro Tonne gegenüber Juli 2025 und 228 US-Dollar pro Tonne gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Thailändischer Bruchreis mit 5 % Bruchreisanteil wird derzeit zu rund 356 US-Dollar pro Tonne gehandelt, was einem Rückgang von etwa 3 US-Dollar pro Tonne gegenüber der Vorwoche, etwa 22 US-Dollar pro Tonne gegenüber dem Vormonat und etwa 212 US-Dollar pro Tonne gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

Im Mekong-Delta sind die Reispreise in den letzten zwei Wochen weiter gefallen. Bis Mitte August 2025 exportierten vietnamesische Unternehmen 5,875 Millionen Tonnen Reis im Wert von über 3 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenanstieg von 2,88 %, aber einem Wertrückgang von 16 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Der Mengenanstieg bei gleichzeitigem Wertverlust spiegelt die schwierige Lage auf dem globalen Reisexportmarkt in diesem Jahr wider und stellt den Agrarsektor vor die große Herausforderung, grundlegende Lösungen zur Stabilisierung der Reisproduktion für die Landwirte zu finden.

Als die Philippinen die Reisimporte vorübergehend aussetzten, stellten auch die inländischen Reisverarbeitungsbetriebe den Kauf von Rohreis ein. Gleichzeitig wird derzeit die Sommer-Herbst-Ernte eingebracht, was zu einem Überangebot und einem starken Preisverfall bei Rohreis führt. „Darüber hinaus wurden seit Anfang 2025 große Mengen Rohreis aus Kambodscha nach Vietnam importiert, was zu einem Lageraufbau führte. Indien hat außerdem angekündigt, über 20.000 Tonnen Reis auf den Markt zu bringen… Diese Faktoren haben Reisexporteure zögern lassen, Rohreis zu kaufen, was sich negativ auf den Preis für frischen Rohreis auswirkt“, kommentierte Ly Thanh Tam, Direktor von Hoa Lua Co., Ltd. (Tay Ninh).

Das Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz An Giang hat daher kürzlich ein Schreiben an das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz gerichtet, in dem es um die Koordinierung der Maßnahmen zur Steigerung der Reisproduktion und zur Stärkung der Verbindungen zur Förderung des Reiskonsums bittet. Im Mittelpunkt steht die Zusammenarbeit mit Reishandelsunternehmen, insbesondere solchen mit Exportlizenzen. Diese sollen konkrete Ankaufspläne vorlegen und den Ankauf von Reis von den Landwirten beschleunigen. Das Ministerium für Industrie und Handel wird außerdem gebeten, die Marktentwicklung zu koordinieren und Marktinformationen bereitzustellen, um die Produktion zeitnah zu steuern.

Der Beschaffungsprozess muss zügig und effizient umgesetzt werden, um den Landwirten die saisongerechte Aussaat der Herbst-Winter-Ernte zu ermöglichen. Dies dient auch dazu, das Vertrauen der Landwirte zu erhalten und Panikverkäufe bei fallenden Reispreisen zu verhindern. Im Anschluss an diesen Vorschlag hat das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz An Giang ein Schreiben an die Reisexportunternehmen der Provinz versandt, in dem es sie auffordert, den Reiskonsum ab der Sommer-Herbst-Ernte 2025 zu steigern. Reishandels- und Exportunternehmen sollten ihre mit Landwirten und Genossenschaften abgeschlossenen Produktions- und Abnahmeverträge erfüllen, um eine rechtzeitige Ernte zu gewährleisten und Engpässe zu vermeiden.

Frau Nguyen Thi Giang, stellvertretende Leiterin des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Can Tho, erklärte, dass die Landwirte angesichts der Schwierigkeiten beim Reisexport aufgrund von Preisschwankungen und dem damit einhergehenden Rückgang der Rohreispreise in der Region moderne Anbaumethoden verstärkt nutzen müssten, um die Produktionskosten zu senken. Insbesondere sollten sie die Produktionsmethoden des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Rahmen des Projekts für grünes Wachstum“ konsequent anwenden. Neben der Reduzierung der Kosten für Düngemittel, Saatgut, Pestizide usw. sollten die Landwirte Reisstroh nutzen, um eine Kreislaufwirtschaft zu entwickeln, die Wertschöpfungskette von Reisstroh zu verbessern und ihr Einkommen auf den Feldern zu steigern.

Verluste, die durch den massiven Anbau von HB1-Reis entstanden sind.

In den Süßwassergebieten entlang des Ong-Doc-Flusses und des Westmeeres (Provinz Ca Mau) haben Hunderte von Haushalten ihre Sommer-Herbst-Reisernte abgeschlossen. Viele sind jedoch besorgt, da sie den frischen Reis nicht verkaufen können. Zahlreiche Bauern mussten ihren Reis trocknen und einlagern, doch aufgrund starker Regenfälle hat die Qualität gelitten. Die Verantwortlichen des Volkskomitees der Gemeinde Khanh Binh (Provinz Ca Mau) erklärten dies damit, dass die Bauern im letzten Jahr die Reissorte HB1 angebaut hatten, die hohe Erträge lieferte, sich leicht verkaufen ließ und hohe Preise erzielte.

Angesichts der Wirksamkeit dieser Reissorte beeilten sich die meisten Bauern der Region, sie in der diesjährigen Sommer-Herbst-Saison anzubauen. Dies führte zu einem Überangebot, Händler ließen ihre Lagerbestände zurück, und die Bauern erlitten Verluste. Daraufhin beauftragte der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, Pham Thanh Ngai, das Landwirtschafts- und Umweltministerium, die Reiskonsumsituation in der Sommer-Herbst-Saison zu überprüfen, Unternehmen in der Gemeinde Khanh Binh für den Reiskonsum zu gewinnen und umgehend Lösungen zur Überwindung der Schwierigkeiten zu finden. Gleichzeitig forderte er das Ministerium auf, künftig die Produktionskette – von der Saatgutauswahl und den Anbautechniken bis hin zur Endproduktion – effektiv zu gestalten, um sicherzustellen, dass die Reisproduktion den Marktbedarf deckt und ein reibungsloser Konsum zu angemessenen Preisen gewährleistet ist.

Verluste, die durch den massiven Anbau von HB1-Reis entstanden sind.

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