Illustrationsfoto: TL
Die „Dong Chung“-Periode dauert etwa einen halben Monat, also zwanzig Tage, und fällt im Mondkalender üblicherweise auf Ende Juli oder Anfang August. Auf die Frage nach dem Grund für den Namen „Dong Chung“ lächeln erfahrene Bauern nur und schütteln den Kopf: „Wir erzählen es einfach so, wie es unsere Vorfahren gesagt haben!“ , doch eine eindeutige Erklärung gibt es nicht. Vielleicht bezieht sich „Dong Chung“ auf die Weite des südwestlichen Mekong-Deltas, wo während dieser Tage kein einziger Wind wirklich vorherrscht. Ein wenig alter Südwind, ein wenig junger Nordostwind, dann ein heimtückischer Nordwind, manchmal schleicht sich auch noch ein bisschen Nordwind ein … alle drängen und schubsen, aber keiner setzt sich wirklich durch?
Im Allgemeinen wehen die Winde ständig gegeneinander und verhindern so, dass sich die Wolken auflösen. Tag und Nacht türmen sie sich düster und trostlos am Himmel auf und lassen nur selten einen warmen Sonnenstrahl durchscheinen. Wie so oft bedeuten viele Wolken viel Regen. Ein Winddreher nach Süden bringt Regen, ein Dreher nach Nordosten bringt Regen, ein Dreher nach Norden bringt Regen, ein Dreher nach Südwesten bringt Regen. Manchmal kann es an einem einzigen Tag fünf oder sieben Regenschauer geben, einer nach dem anderen; innerhalb eines einzigen Regenschauers kann der Wind vom Süden nach Nordosten und dann wieder zurück nach Süden wechseln, unterbrochen von einem kurzen Ausflug nach Norden oder Südwesten. Dunkle Wolken bedeuten Regen, aber manchmal regnet es sogar bei Sonnenschein, da sich gleichzeitig Wolken bilden. Jeder Regenschauer erzeugt Blasen; statt des üblichen Prasselns von Regentropfen klingt es, als würde jemand Wasser auf ein Dach gießen. Der schwere, anhaltende Regenguss sättigt den Boden und verhindert, dass er Wasser aufnimmt, insbesondere in sandigen Böden – der Regen lässt die Erde verrotten. Am Boden sind tiefer gelegene Gebiete von Pfützen bedeckt, während höher gelegene Bereiche mit nur einem leichten Druck des großen Zehs erreicht werden können – der Boden ist durchnässt. Starkregen mit anhaltenden Schauern und steigender Luftfeuchtigkeit erzeugt eine extrem feuchte Atmosphäre, der Himmel erscheint dunstig – wie ein wassergetränkter Himmel. Aufgrund des Klimawandels ist der durchschnittliche Jahresniederschlag gesunken, und dieses Phänomen der durchnässten Böden aufgrund von Starkregen tritt nur noch in La-Niña-Jahren auf – wie im Jahr 2023 (Jahr des Hasen).
Die „Dong Chung“-Zeit ist die unangenehmste Jahreszeit im Südwesten Vietnams. Die Luft ist ständig feucht, die Sonne lässt sich kaum blicken, der Wind weht unbeständig hin und her und setzt dann abrupt ab, was die Luft stickig macht und das Atmen erschwert. Kleidung und Bettwäsche fühlen sich immer feucht an und lassen sich nicht zum Trocknen aufhängen. Tritt man vor die Tür, sind die Füße klatschnass. Daher ist die Gesundheit der Menschen während der „Dong Chung“-Zeit oft angeschlagen; sie sind anfällig für Regen und Erkältungen, Kinder neigen zu Augenentzündungen (heute Bindehautentzündung genannt), und ältere Menschen leiden unter Gelenkschmerzen, insbesondere an der Wirbelsäule, die sie nicht erreichen können. Sie husten ständig, haben eine laufende Nase und tragen immer eine Flasche mit medizinischem Öl bei sich.
Ich erinnere mich daran, dass vor einigen Jahrzehnten auf den fruchtbaren Schwemmebenen des südwestlichen Mekong-Deltas die meisten Bauern nur einmal im Jahr Reis anbauten, sodass nur wenige Familien das ganze Jahr über genug Reis hatten. Die Häuser bestanden aus Bambuspfeilern und Strohdächern; der ständige Regen durchnässte die Dächer, machte sie schwer und instabil, sodass sie an manchen Stellen undicht und an anderen trocken waren. An Regentagen waren die Reisspeicher oft leer, und die Hausbesitzer mussten mit einem Korb zu den Nachbarn gehen und betteln. In der Küche, mit Ausnahme der wohlhabenderen Familien, die reichlich rotes Brennholz wie Mangrovenholz, Urwaldholz oder Feigenholz besaßen, waren die Armen auf die Kokospalmen hinter ihren Häusern angewiesen und verwendeten die Schalen als Brennholz und die Blätter als Anzündholz. Kokosnussholz (egal ob vom Baum oder von der Kokosnuss selbst) bereitete den Armen stets große Schwierigkeiten; Egal wie sorgfältig man es in der Trockenzeit trocknete, das Wasser drang trotzdem ein, die Hülsen wurden weich und brüchig, die Blätter biegsam. Die Wirtin saß gebeugt da und blies ins Feuer, doch noch bevor es richtig brannte, füllte Rauch das Haus und trieb ihr die Tränen in die Augen. Selbst nachdem das Feuer brannte, musste sie wachsam bleiben, denn die kleinste Unachtsamkeit ließ es erlöschen und die Feuerstelle kalt werden, sodass sie sich erneut bücken und pusten musste. Sobald das Feuer kräftig brannte, drückte die Hitze die Feuchtigkeit auf die andere Seite des Brennholzes, wo sie manchmal auf die Füße des Küchengottes tropfte. Ihre Reisschüssel war von Tränen durchnässt.
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Während der Regenzeit, wenn der Boden durchnässt ist, stellen die Pflanzen auf den Dämmen und Feldern, die während des südlichen Monsuns bei günstigem Wetter mehrere Monate lang prächtig gediehen waren, ihr Wachstum plötzlich ein und werfen ihre Blätter ab. Sowohl die alten als auch die neuen Wurzeln stoßen auf den durchnässten Boden, wodurch sie faulen und vertrocknen. Die Pflanzen sind wie Menschen ohne Beine; schon ein leichter Windhauch kann sie entwurzeln. Daher sieht man während dieser Regenzeit oft Bündel unreifer Bananen und Papayas auf dem Markt verstreut liegen (Papayas und Bananen aus dem Garten, die zwar gut wuchsen, aber entwurzelt wurden, wären Verschwendung, also bringen die Leute sie auf den Markt, um zu retten, was noch zu retten ist!), die zu jedem Preis verkauft werden. Um die Verluste zu minimieren, häufen Gärtner im siebten Mondmonat üblicherweise Erdhügel an, düngen und betten die Wurzeln ein, um das Wachstum neuer Wurzeln anzuregen und sie vor dem darunter liegenden, durchnässten Boden zu schützen. Leider locken die jungen Wurzeln auch Regenwürmer, Grillen und andere Insekten an, die sie dann annagen. Wenn Sie in dieser Saison den Reihen von Maniok, Süßkartoffeln oder aufgeschütteten Erdhügeln folgen und die Erde umgraben, werden Sie bei jedem Hackenhieb zwei oder drei pralle, weiße, saftige Larven entdecken, die sich an die Maniokknollen, Süßkartoffeln und Graswurzeln klammern. Diese Larven sind zahlreich und schmackhaft – ein Geschenk der Natur an die Bauern an den sandigen Hügelhängen.
Während der Regenzeit mit ihren anhaltenden Regenfällen, wenig Sonnenschein und hoher Luftfeuchtigkeit herrschen ideale Bedingungen für Schädlinge wie Raupen und Blattläuse. Sie klammern sich an die jungen Stängel und Blätter der Nutzpflanzen und finden dort Schutz und reichlich Nahrung, wodurch sie sich rasant ausbreiten können. Beschädigte Wurzeln schwächen die Pflanzen zusätzlich. In tiefen, wassergesättigten Feldern begünstigt die hohe Luftfeuchtigkeit die Reisbräune, die gesunde Reispflanzen zum Verwelken bringt und sie daran hindert, Rispen und Blüten zu bilden. Unabhängig vom Wetter müssen die Bauern ihre Felder regelmäßig besuchen, um ihre Pflanzen zu pflegen und zumindest nach dem Rechten zu sehen. Selbst eine Vernachlässigung der Pflanzen für nur wenige Tage kann zu schweren Schädlingsschäden an ganzen Reisfeldern führen und Ernteausfälle und Armut zur Folge haben.
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Natürlich gibt es auch nützliche Pflanzen, die in überschwemmten Gebieten gedeihen und an anhaltenden Regentagen sogar noch schneller wachsen. Die Bauern in meiner Heimatstadt paddelten mit ihren Booten in die Sümpfe hinaus, um Wasserhyazinthen und Seerosen zu pflücken; sie gingen auf die flachen Felder, um bittere Kräuter wie Wasserspinat, Brunnenkresse, Wassersellerie, Wegerich und Rohrkolben zu schneiden… oder sie zogen Wasserhyazinthen- und Brunnenkressetriebe aus… um sie ihren Mahlzeiten beizufügen oder auf dem Markt für ein kleines Zusatzeinkommen zu verkaufen, auch wenn es gering war, besser als nichts. Der anhaltende Regen, die tiefen Überschwemmungen und der Rückgang der Wassertemperatur veranlassten viele Süßwasserfischarten, in die Ausläufer der Berge, Gräben und sogar in flache Sandböden zu fliehen. In früheren Jahrzehnten war es nicht ungewöhnlich, Schwärme von Hunderten von Schlangenkopffischen, Welsen und Tilapia zu sehen, die den sintflutartigen Nachmittagsregen nutzten, um am helllichten Tag die überschwemmten Felder zu durchqueren. Es regnete, jemand, der auf der Veranda saß, schaute hinaus und entdeckte Fische, die über die Straße schwammen. Schnell riefen sie einander zu, Eimer und Körbe zu holen, um die Fische unterwegs zu fangen – eine Szene, die die heutige jüngere Generation wohl kaum glauben kann.
Hochseefischen im Bezirk Duyen Hai, Provinz Tra Vinh . Foto: BA THI
In den Gewässern vor Tra Vinh und einigen Provinzen im südwestlichen Mekong-Delta ist die Tiefseefischerei mit Grundschleppnetzen weit verbreitet. Auf dem riesigen Ozean ist dieser Beruf von Meeresströmungen und Windrichtung abhängig, weshalb es zwei Fangsaisons pro Jahr gibt: die Süd- und die Nordostsaison. Während der „Dong Chung“ (normalen Saison) liegen die „Nam“-Trawler vor Anker, während die Besitzer und ihre Besatzungen auslaufen, um neue, für den aufkommenden Nordostwind günstige Fahrrinnen zu finden. Während die Männer an einem „Dong Chung“-Tag auf See sind, sitzen die Frauen zu Hause unruhig an den Fensterbänken, den Blick auf den weiten Ozean gerichtet, und warten gespannt auf die Rückkehr der Boote. Die Fischer sind geübt darin, die Windrichtung zu lesen und ihre Boote so zu steuern, dass sie die Wellen durchschneiden. An einem „Dong Chung“-Tag ändert der Wind häufig seine Richtung, sodass er nicht vorhergesagt werden kann. Ganz zu schweigen von den plötzlichen Gewittern mit ihren heftigen Winden, die Wellen aus allen Richtungen aufpeitschen und selbst ein mehrere Dutzend Tonnen schweres Boot mit einem starken Motor so zerbrechlich machen wie ein Blatt im reißenden Strom. Man stelle sich nur vor, wie es vor siebzig oder achtzig Jahren gewesen sein muss, als die Fischer im südwestlichen Mekong-Delta noch in winzigen Segelbooten aufs Meer hinausfuhren und auf den Wind angewiesen waren – wie viel furchterregender muss die Angst vor Stürmen und rauer See gewesen sein! Deshalb verfolgt und quält das Sprichwort „Wer einen Fischer heiratet, dessen Seele ist an den Mast gebunden“ die Frauen an der Küste des Mekong-Deltas seit Generationen.
Zum Glück dauerte die gemeinschaftliche Ernte nicht lange. An einem Morgen Mitte August nach dem Mondkalender hellte sich der trübe Himmel im Osten plötzlich auf, und die angesammelten Wolken verklumpten wie der Ackerschutt, den die Bauern beim Pflügen verstreut hatten (daher der Name „Pflugschuttwolken“), und wurden dann allmählich der untergehenden Sonne entgegengetrieben. Der Himmel klarte allmählich auf, und sowohl Land als auch Himmel trockneten aus. Die Menschen fühlten sich gesünder. Tiere und Pflanzen erlangten allmählich ihre Lebenskraft zurück.
Das Rascheln des jungen Flammenbaums ist zu hören.
TRAN DUNG
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