Gemeinde Cam Lo: Entwicklung von OCOP-Produkten

QTO – Nach dem Zusammenschluss führt die Gemeinde Cam Lo das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) erfolgreich fort und festigt damit ihre Position als eine der Gemeinden mit den meisten OCOP-Produkten in der Provinz. Die Produktpalette hat sich nicht nur quantitativ, sondern auch qualitativ stetig verbessert, die Absatzmärkte erweitert und zur nachhaltigen Transformation der ländlichen Wirtschaftsstruktur beigetragen.

Mai Thi Thuy, Mitarbeiterin der Dinh Son Herbal Medicine Company Limited, überwacht und kontrolliert sorgfältig die Ausgangsmaterialien für ihr Bittertee-Produkt. - Foto: Zur Verfügung gestellt vom Unternehmen.

Die Gemeinde Cam Lo hat dank ihres Potenzials und ihrer lokalen Vorteile im Laufe der Jahre ihre Anbaustruktur umgestaltet und OCOP-Produkte aus Heilpflanzen entwickelt. Ein Paradebeispiel hierfür ist die Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herb Extract Company Limited, die zahlreiche 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkte anbietet, darunter Bittertee-Extrakt, Mariendistel-Extrakt, Passionsblumen-Extrakt und Gymnema sylvestre-Extrakt. Um ihre anerkannten Produkte zu erhalten und weiterzuentwickeln, arbeitet das Unternehmen proaktiv mit der lokalen Bevölkerung zusammen, um konzentrierte, standardisierte Anbauflächen für Rohstoffe auf mehreren Dutzend Hektar Fläche zu schaffen.

Das Unternehmen hat seine Produktionskapazitäten deutlich erweitert, in Maschinen investiert und erfolgreich medizinische Produkte wie Extrakte, Teebeutel, Instanttee und Stärke hergestellt, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. In einem Interview erklärte die Geschäftsführerin, Frau Mai Thi Thuy: „Aufbauend auf den in der Region leicht verfügbaren Rohstoffen forschen und entwickeln wir kontinuierlich, um die Qualität unserer Produkte weiter zu verbessern. Insbesondere Produkte mit OCOP-Zertifizierung genießen das Vertrauen der Verbraucher und werden daher häufiger gekauft. Dies trägt zur Markterweiterung, Umsatzsteigerung und Stärkung des Markenimages regionaler Agrarprodukte bei.“

Neben Heilkräutern werden die Tierprodukte der Hühnerkooperative Cua weiterhin gepflegt und weiterentwickelt, was zur Diversifizierung des OCOP-Sortiments beiträgt. Die ausgewählte Hühnerrasse entspricht dem Verbrauchergeschmack, wird 5–6 Monate lang aufgezogen und verkauft, sobald sie ein Gewicht von etwa 1–1,2 kg pro Huhn erreicht hat. Die Kooperative gewährleistet derzeit eine stabile Produktion und liefert monatlich rund 3.000 Hühner an den Markt.

Die Hühner von Cua werden nach den Biosicherheitsstandards VietGAP aufgezogen. Dabei werden mikrobielle Technologien und pflanzliche Heilmittel kombiniert und die Haltung sowie die Krankheitsprävention und -bekämpfung streng kontrolliert. Dank der günstigen natürlichen Bedingungen der Hügelregion haben die Hühner regelmäßige Bewegungsmöglichkeiten und Zugang zu reichhaltigen natürlichen Nahrungsquellen, was zu festem und schmackhaftem Fleisch führt. Daher genießt das Produkt zunehmend das Vertrauen der Verbraucher und sein Markt expandiert in viele Provinzen und Städte.

Herr Vu Van Bac, Leiter der Cua-Hühnergenossenschaft, erklärte: „Wir legen stets Wert auf Produktqualität statt auf kurzfristigen Gewinn. Die Aufzucht dieser Hühnerrasse erfordert ausreichend Zeit und ein entsprechendes Gewicht, damit die Hühner zum richtigen Zeitpunkt optimal schmecken.“

Die Gemeinde Cam Lo bietet derzeit 39 OCOP-Produkte an, darunter ein Produkt mit 5 Sternen, 17 Produkte mit 4 Sternen und 21 Produkte mit 3 Sternen. Dies belegt die kontinuierlichen Bemühungen der Erzeuger, ihre Produktionsprozesse zu standardisieren und die Produktqualität und das Design zu verbessern. Darüber hinaus finalisiert die Gemeinde derzeit die Anträge für fünf neue OCOP-Produkte, die der Provinz zur Anerkennung vorgelegt werden sollen. Dies unterstreicht das Potenzial lokaler Agrarprodukte.

Laut Nguyen Thanh Cong, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Cam Lo, spielen die Produkte von OCOP eine besonders wichtige Rolle für die Entwicklung der lokalen Wirtschaft. Nach der Fusion wies die Gemeinde die zuständigen Behörden an, die OCOP-Unternehmen nicht nur bei der Kleinproduktion, sondern auch beim Aufbau von Rohstoffgebieten, der Investition in Verarbeitungstechnologien, dem Markenaufbau und der Erweiterung der Vertriebskanäle zu unterstützen und so zur Wertsteigerung der Produkte beizutragen.

Die Produkte von OCOP haben dazu beigetragen, den Wert und die Qualität lokaler Agrarprodukte zu steigern, eine Grundlage für den Aufbau spezialisierter Anbaugebiete und die Entwicklung von Rohstoffzonen zu schaffen; dadurch wurden Wertschöpfungsketten gebildet und die Qualität der Agrarprodukte verbessert.

Es lässt sich bestätigen, dass das OCOP-Programm in der Gemeinde Cam Lo stabil, konsequent und effektiv umgesetzt wird. Dank der richtigen Steuerung, der Unterstützung der lokalen Regierung und des Engagements der Erzeuger spielen OCOP-Produkte eine immer wichtigere Rolle für die sozioökonomische Entwicklung und tragen dazu bei, den ländlichen Raum in Cam Lo nachhaltig zu gestalten.

Thuy Nhan - Truc Phuong

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/xa-cam-lo-phat-trien-cac-san-pham-ocop-2b13b86/