Aufbau der Marken "Phu Le Beef" und "Vinh Hoa Goat"

Nach der Fusion wurde die Gemeinde Phu Le Teil der Gemeinde Tan Xuan und die Gemeinde Vinh Hoa Teil der Gemeinde Ba Tri. Dank günstiger natürlicher Bedingungen verfügen beide Orte über Stärken in der Viehzucht. Obwohl sie noch keine traditionellen Handwerksdörfer sind, sind die „Phu Le-Rinder“ und die „Vinh Hoa-Ziegen“ schon lange weithin bekannt.

Nach der Fusion wurde die Gemeinde Phu Le Teil der Gemeinde Tan Xuan und die Gemeinde Vinh Hoa Teil der Gemeinde Ba Tri. Dank günstiger natürlicher Bedingungen verfügen beide Orte über Stärken in der Viehzucht. Obwohl sie noch keine traditionellen Handwerksdörfer sind, sind die „Phu Le-Rinder“ und die „Vinh Hoa-Ziegen“ schon lange weithin bekannt.

Rinderzucht in der Gemeinde Tan Xuan.

Die Gemeinde Tan Xuan beherbergt derzeit insgesamt über 18.700 Rinder, die Gemeinde Ba Tri über 18.800. Allein in Ba Tri gibt es eine Ziegenpopulation von fast 10.000 Tieren.

Laut Nguyen Dai Thang, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Tan Xuan, ist Tan Xuan eine rein landwirtschaftlich geprägte Gemeinde. Die Haupteinnahmequelle der Bevölkerung ist der Reisanbau. Die Region ist ein bedeutendes und konzentriertes Reisanbaugebiet. Dies bietet den Menschen auch günstige Bedingungen für die Viehzucht, da sie das reichlich vorhandene Futter aus Stroh und Gras auf den Feldern nutzen können.

In der Gemeinde Ba Tri konzentrieren sich die Einwohner laut Parteisekretär Nguyen Van Chinh hauptsächlich auf die Ziegenzucht und halten insgesamt fast 10.000 Tiere. Die Marke „Vinh Hoa-Ziege“ ist in der gesamten Region seit Langem bekannt. Da die Gegend aus abwechselnd sandigen Böden und Reisfeldern besteht, bauen die Menschen dort sowohl Reis als auch andere Feldfrüchte an. Sie nutzen eine Vielzahl von Nebenprodukten für die Ziegenzucht.

Laut Nguyen Van Phuc, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Ba Tri, wird sich die Umsetzung der Resolution Nr. 04 des Parteikomitees der Gemeinde im Jahr 2026 auf eine umfassende landwirtschaftliche Entwicklung, den Aufbau konzentrierter Produktionsgebiete und die Umsetzung effektiver Lösungen für die Umstrukturierung des Agrarsektors im Einklang mit der Entwicklung einer sauberen Landwirtschaft, der Anpassung an die Bedingungen des Klimawandels, der Reorganisation der Produktion und der Verlagerung des Denkens von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarökonomie konzentrieren.

Gleichzeitig sollte besonderes Augenmerk auf die Stärkung und den raschen Ausbau von Genossenschaftsmodellen gelegt werden, um enge Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten in Produktion und Konsum herzustellen. Mit dieser Ausrichtung hat der Bauernverband der Gemeinde Ba Tri konkrete Entwicklungsziele formuliert und festgelegt; bis 2026 soll der Rinderbestand 1.900 Tiere und der Ziegenbestand 10.000 Tiere erreichen.

Herr Ho Thanh Binh, der seit über 20 Jahren in der Gemeinde Tan Xuan Rinderzucht betreibt, sagte: „Obwohl Phu Le noch nicht offiziell als Rinderzuchtdorf anerkannt ist, ist die Marke ‚Phu Le-Rindfleisch‘ bereits sehr bekannt. Nahezu alle Haushalte hier halten Rinder. Jeder Haushalt besitzt mindestens 10 bis 15 Kühe.“

Herr Vo Thanh Tong, ein Ziegenzüchter in der Gemeinde Ba Tri, sagte: „Seit vielen Jahren helfen sich die Menschen gegenseitig, ihre Wirtschaft zu entwickeln und der Armut dank der Ziegen zu entkommen. Das Modell der Ziegenfarmen und Familienbetriebe hat sich stark entwickelt. Viele Haushalte halten Ziegen und sind gleichzeitig Händler, die Tierfutter in der Region liefern.“

Bei einem Besuch zur Begutachtung der Ziegenzuchtgebiete erklärte der Parteisekretär der Gemeinde Ba Tri, Nguyen Van Chinh, dass die Gemeinde Ba Tri aufgrund ihrer Vorteile großes Interesse an der Entwicklung ihrer Ziegenherde in der kommenden Zeit habe. Derzeit konzentrieren sich das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde darauf, Informationen zu verbreiten und die Bevölkerung zu mobilisieren, um das Bewusstsein für Krankheitsprävention, Hygiene, Desinfektion von Ställen, Impfungen und die Bereitstellung von Frischwasser für das Vieh aktiv zu stärken. Angesichts der Trockenzeit und der Gefahr von Dürre und Versalzung muss diesen Maßnahmen besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, um Krankheitsausbrüche zu verhindern.

Ziegenzucht in Ba Tri.

Laut Nguyen Van Phuc, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Ba Tri, liegt der aktuelle Marktpreis für Ziegenfleisch zwischen 180.000 und 240.000 VND/kg; Zuchtziegen kosten zwischen 210.000 und 250.000 VND/kg. Um eine Zuchtziege aufzuziehen und gute Nachkommen zu erhalten, müssen Bauern daher fast 10 Millionen VND investieren.

Laut Herrn Phuc haben die Rinder- und Ziegenhalter in der Region seit der COVID-19-Pandemie ihre Herden verkleinert. Dadurch ist das Angebot auf dem Markt knapper geworden. Ein fünf Monate altes Rind erzielt im Durchschnitt einen Preis von 23 bis 25 Millionen VND pro Stück. Auch die Zahl der Zuchttiere hat zugenommen, doch es fehlt an Zuchttieren, um die Nachfrage der Landwirte zu decken. Die Rinder- und Ziegenhaltung bietet den Landwirten im Jahr 2026 vielversprechende Perspektiven mit hohen Gewinnen.

Text und Fotos: THANH LAP

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202604/xay-thuong-hieu-bo-phu-le-de-vinh-hoa-a8d4b39/