Die Pangasius-Exporte werden voraussichtlich fast 2,2 Milliarden Dollar erreichen.

Die Exporte von Pangasius werden Prognosen zufolge im Jahr 2025 fast 2,2 Milliarden US-Dollar erreichen – ein vielversprechendes Ergebnis, das die Anstrengungen der Pangasius-Industrie widerspiegelt. Diese Information teilte Frau To Thi Tuong Lan, stellvertretende Generalsekretärin des vietnamesischen Verbandes für Fischverarbeitung und -export (VASEP), auf der Konferenz mit, die die Entwicklung der Pangasius-Industrie im Jahr 2025 zusammenfasste und die wichtigsten Aufgaben für 2026 skizzierte.

Báo Tin Tức•29/12/2025

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Verarbeitung von Pangasius für den Export bei der Caseamex Joint Stock Company im Industriepark Tra Noc, Stadt Can Tho . Foto: Thanh Liem/TTXVN

Laut dem stellvertretenden Generalsekretär von VASEP ist Brasilien im Jahr 2025 der erfolgreichste Markt für die Pangasiusindustrie mit einer Wachstumsrate von 35 % (was einem Marktanteil von 8 % im Jahr 2025 entspricht).

China ist ein Schlüsselmarkt für die Pangasiusindustrie, doch das Wachstum blieb hinter den Erwartungen zurück (Marktanteil ca. 27 %, ein Anstieg um etwa 2,3 %). Der CPTPP-Markt (bestehend aus elf Ländern im asiatisch -pazifischen Raum) ist mit einem Marktanteil von 17 % (340 Millionen US-Dollar, ein Plus von 37 %) ein Hoffnungsschimmer für Vietnams Pangasiusindustrie. Besonders hervorzuheben ist das Wachstum in Mexiko, Malaysia und Japan.

Die Vereinigten Staaten halten einen Marktanteil von 15 % (ein Rückgang um 3,3 %), was einer Reduzierung gegenüber dem Gegenzoll von 20 % entspricht. Europa (EU) hält einen Marktanteil von etwa 8 % (der sich in den letzten drei Jahren auf einem ähnlichen Niveau bewegt hat).

Andere Märkte wie Thailand, Ägypten und Japan sind potenzielle Märkte für vietnamesische Pangasius-Exporte in der Zukunft.

Bezüglich der Produktstruktur von Pangasius im Jahr 2025 erklärte Frau To Thi Tuong Lan, dass gefrorene Pangasiusfilets mit einem Wert von 1,5 bis 1,6 Milliarden US-Dollar weiterhin das wertvollste Produkt bleiben und damit rund 98 % des Gesamtvolumens ausmachen werden. Der Anteil von verarbeitetem Pangasius, der zwar um 13 bis 19 % steigen wird, bleibt mit etwa 2,4 % des gesamten Exportwerts relativ gering. Für gefrorenen und getrockneten Pangasius wird ein Wert von 315 bis 348 Millionen US-Dollar erwartet.

Was die Struktur von Pangasiusprodukten betrifft, sind die Vertreter von VASEP der Ansicht, dass das Potenzial für Pangasiusprodukte mit Mehrwert in den kommenden Jahren enorm ist.

Frau To Thi Tuong Lan identifizierte technische Barrieren und Herausforderungen für neue und wichtige Märkte im Jahr 2026 und kam zu dem Schluss, dass der US-Markt aufgrund der Antidumping-Politik der US Pangasius Association viele Schwierigkeiten für vietnamesische Pangasius-Exporteure mit sich bringt.

Für den chinesischen Markt stellt die negative Berichterstattung über vietnamesischen Pangasius ein Risiko für unsere Pangasius-Industrie dar. Der EU-Markt hat die Chance, von den bevorstehenden Störungen in der Pangasius-Lieferkette zu profitieren und seinen Marktanteil wie geplant von 8 % auf 10 % zu steigern.

Bis 2026 wird sich das weltweite Angebot an Weißfischen (einschließlich Pangasius) voraussichtlich verknappen. Infolgedessen werden die weltweiten Naturfänge voraussichtlich 6,5 Millionen Tonnen übersteigen (ein Rückgang um 145.000 Tonnen gegenüber 2025).

Angesichts des schwankenden Angebotsdrucks auf dem europäischen Markt und der Preisdifferenzierung bei hochwertigem Weißfisch werden die Lieferanten gezwungen sein, alternative Bezugsquellen mit stabileren und nachhaltigeren Preisen zu suchen. Laut Frau To Thi Tuong Lan werden diese Faktoren dem vietnamesischen Pangasius im Jahr 2026 Chancen eröffnen.

Obwohl dem EU-Markt ein großes Potenzial zugeschrieben wird, birgt er auch Herausforderungen: Hohe Anforderungen an die Verantwortung und eine Absenkung der Standards sind nicht zulässig; Vorschriften zur Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Emissionsreduzierung sind Voraussetzungen für jedes Ersatzprodukt.

Wenn Unternehmen diese Chancen nutzen und erfolgreich agieren, werden sie sich in den kommenden Jahren einen guten Marktanteil im Pangasius-Sektor sichern. Um dies zu erreichen, muss Vietnam die Kommunikation intensivieren und dem EU-Markt vermitteln, dass die Lösung in der Sicherung der Nachhaltigkeit der Pangasius-Industrie zu angemessenen Preisen liegt.

Angesichts der prognostizierten Knappheit an Weißfisch im nächsten Jahr ist Pangasius laut dem stellvertretenden Generalsekretär von VASEP die optimale Alternative und Wahl für ein Produktsegment mit vergleichbarem Wert. Vietnam profitiert vom Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) gegenüber anderen Lieferanten ohne EVFTA. Darüber hinaus kann die Pangasiuszucht die Lieferkette an die Marktentwicklung anpassen und ihren Partnern so die Stabilität der Lieferkette gewährleisten.

„Die Herausforderung für Europa besteht jedoch in den zunehmend strengen Standards, die ESG-Standards (Umwelt, Soziales, Unternehmensführung) erfordern“, merkte ein Vertreter von VASEP an.

Ausgehend von den Entwicklungen im Jahr 2025 und der Knappheit an Weißfisch im Jahr 2026 prognostiziert Frau To Thi Tuong Lan, dass Vietnams Pangasius-Exportumsatz im Jahr 2026 etwa 2,3 Milliarden US-Dollar erreichen wird (ein Anstieg von 5 % gegenüber 2025).

Auf Grundlage der obigen Prognosen empfehlen die Vertreter von VASEP Unternehmen und Verantwortlichen in der Makroökonomie, die Entwicklungen der globalen Fangquoten genau zu beobachten, um ihre Anbaupläne und Verkaufspreise entsprechend anzupassen. Sie sollten ihre Nachhaltigkeitszertifizierungen (ASC, BAP usw.) stärken und verbessern, um die Marktnachfrage im Jahr 2026 decken zu können. Um angesichts der Lebensmittelinflation wettbewerbsfähig zu bleiben, sollten sie ihre Produktions- und Logistikkosten optimieren. Zudem sollten sie den Absatz von panierten Produkten, Fertiggerichten und portionierten Produkten für den Einzelhandel und die Gastronomie steigern.

Zusätzlich zur Kommunikationskampagne von VASEP in China und Europa riet Frau To Thi Tuong Lan Unternehmen, proaktiv mit Rechtspartnern zusammenzuarbeiten, um umfassende Dossiers für den US-Markt vorzubereiten. Sie sollten die Produktionskosten (Futtermittel, Zuchttiere) optimieren, ihre Märkte diversifizieren und die Abhängigkeit von den Hauptmärkten (USA, China usw.) reduzieren. Darüber hinaus sollten Unternehmen die Vorteile von Handelsabkommen (insbesondere CPTPP und EVFTA) nutzen.

Auf der Konferenz bekräftigte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, dass sich die Pangasius-Industrie trotz ihrer erst vor weniger als 35 Jahren erfolgten Gründung zu einem groß angelegten Rohstoffproduktionssektor mit starkem Exportpotenzial entwickelt habe.

Die Pangasius-Industrie ist eine der wichtigsten Säulen, die dazu beigetragen haben, dass der Fischereisektor inmitten einer volatilen Weltwirtschaft beeindruckende Wachstumszahlen erzielen konnte.

Die Fläche für die Pangasiuszucht bleibt mit rund 6.400 Hektar stabil. Die Pangasiusproduktion wird für 2025 auf etwa 1,67 Millionen Tonnen geschätzt. Bislang hat der Exportwert von Pangasius rund 2,1 Milliarden US-Dollar zum gesamten Exportumsatz landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte beigetragen.

Der stellvertretende Minister Phung Duc Tien analysierte die Veränderungen in der Exportmarktstruktur für Pangasius und betonte, dass der chinesische Markt derzeit über 22 % ausmacht und damit die USA (mit einem Anteil von über 20 %) überholt hat. Dank der zeitnahen Maßnahmen des Ministeriums verzeichnet der europäische Markt ein starkes Wachstum und soll voraussichtlich rund 9 Milliarden US-Dollar erreichen (gegenüber über 5,4 Milliarden US-Dollar in den Vorjahren).

Um die Wettbewerbsfähigkeit in der kommenden Zeit zu stärken, haben die Verantwortlichen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt folgende Kernaufgaben für die Zukunft festgelegt: die Umsetzung des Projekts zur digitalen Transformation bei der Nutzung und Aktualisierung der Fischereidatenbank (Software, Cybersicherheit). Diese soll branchenweit Anwendung finden, vom Ackerbau und der Tierhaltung über die Aquakultur bis hin zur Verarbeitung von Nebenprodukten. Der Einsatz von Technologie und künstlicher Intelligenz in der Zucht soll die Überlebensraten verbessern, die Futtermittel optimieren und die Wirtschaftlichkeit steigern. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte bis zum Endverbraucher soll gewährleistet werden, um die strengen Standards von Hotels und internationalen Märkten zu erfüllen.