4 είδη ξηρών καρπών που βοηθούν στην πρόληψη καρδιακών προσβολών

Η καρδιακή προσβολή είναι μια από τις πιο σοβαρές επιπλοκές των καρδιακών παθήσεων. Εκτός από την τακτική άσκηση και την αποφυγή του καπνίσματος, η διατροφή παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο στην προστασία της καρδιαγγειακής υγείας.

Μια καρδιακή προσβολή, ή έμφραγμα του μυοκαρδίου, συμβαίνει όταν η παροχή αίματος στον καρδιακό μυ έχει αποκλειστεί. Η αιτία μιας καρδιακής προσβολής είναι συχνά ένας θρόμβος αίματος που σχηματίζεται σε μια αρτηρία. Εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, μια καρδιακή προσβολή μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη ή θάνατο του καρδιακού μυός, σύμφωνα με τον βρετανικό ιστότοπο υγείας Medical News Today .

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Χάρη στην πλούσια θρεπτική τους περιεκτικότητα, οι ακόλουθοι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιακών προσβολών:

Σπόροι Chia

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα στο άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα τριγλυκερίδια του αίματος, τη φλεγμονή και τον κίνδυνο διαταραχών του καρδιακού ρυθμού. Οι σπόροι chia είναι επίσης μια καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων της «κακής» LDL χοληστερόλης.

Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σπόρων chia βοηθούν στη μείωση των επιπτώσεων του οξειδωτικού στρες, το οποίο συμβάλλει στις καρδιακές παθήσεις.

Λιναρόσπορος

Οι λιναρόσποροι είναι γνωστοί για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ALA, ένα φυτικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που βοηθά στην προστασία της καρδιάς. Η τακτική κατανάλωση λιναρόσπορου έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την υγεία των αρτηριών και μειώνει τα επιβλαβή επίπεδα χοληστερόλης.

Οι λιναρόσποροι περιέχουν επίσης λιγνάνες, μια φυτική ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στην επιβράδυνση της εξέλιξης της αθηροσκλήρωσης. Για να αξιοποιήσουν στο έπακρο τους λιναρόσπορους, οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε αλεσμένους λιναρόσπορους αντί για ολόκληρους. Το παχύ κέλυφος των λιναρόσπορων τους δυσκολεύει την καλή πέψη από τα έντερα.

Σπόροι κάνναβης

Οι σπόροι κάνναβης είναι πλούσια πηγή αργινίνης, ενός αμινοξέος που βοηθά το σώμα να παράγει μονοξείδιο του αζώτου. Το μονοξείδιο του αζώτου βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση περισσότερης αργινίνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) στο αίμα, ενός δείκτη φλεγμονής που συνδέεται με καρδιακές παθήσεις.

Επιπλέον, οι σπόροι κάνναβης παρέχουν μια ισορροπημένη αναλογία λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Αυτά τα δύο λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις και είναι απαραίτητα για μια υγιή καρδιά.

Σπόροι σουσαμιού

Οι σπόροι σουσαμιού, επίσης γνωστοί ως σουσάμι, είναι μικροί αλλά περιέχουν πολλές λιγνάνες και φυτοστερόλες. Οι λιγνάνες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Οι φυτοστερόλες βοηθούν στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης αναστέλλοντας την απορρόφηση χοληστερόλης στα έντερα, σύμφωνα με το Medical News Today .