4 καφετέριες με ξεχωριστό στυλ στην πόλη Χο Τσι Μινχ

ZNews•04/05/2023

[διαφήμιση_1]

Κουζίνα και χώροι εστίασης

Μορφή-Τρόπος ζωής

Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2023 07:21 (GMT+7)
07:21 27 Μαρτίου 2023

Πολυτελείς χώροι που μοιάζουν με θέρετρα ή περιβάλλοντα που μοιάζουν με μεσογειακές όάσεις στην καρδιά της πόλης Χο Τσι Μινχ είναι αυτό που μπορούν να βιώσουν οι θαμώνες όταν επισκέπτονται αυτά τα τέσσερα καφέ.

Μέσα στο πυκνοκατοικημένο τοπίο των καφέ, πολλά καφέ στην πόλη Χο Τσι Μινχ αναγκάστηκαν να επενδύσουν σε μοναδικούς χώρους, σε πολυάριθμα εσωτερικά και εξωτερικά σημεία για φωτογραφίες, και να αναβαθμίσουν τα μενού και την ποιότητα των υπηρεσιών τους για να προσελκύσουν πελάτες.

Μπορείτε να επισκεφθείτε τα καφέ παρακάτω για μια αναζωογονητική εμπειρία μετά από μια κουραστική εβδομάδα μελέτης και εργασίας.

Καφές Μπάρμπαρο

Διεύθυνση : Οδός Nguyen An, Πόλη Thu Duc

Ώρες λειτουργίας : 8:30 π.μ. - 5:30 μ.μ.

Εύρος τιμών : Από 45.000 VND/πιάτο

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 1

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 2

Φωτογραφία: Κριτική για το τι να δείτε στο Thu Duc?, @coffee.saigon.

Βρίσκεται εντός του συγκροτήματος AAstudiodesign, το καφέ εντυπωσιάζει με την πολυτελή αμφίπλευρη αρχιτεκτονική του, που αντανακλά ένα μοντέρνο ιταλικό στυλ. Ο χώρος δεν είναι υπερβολικά μεγάλος, αποτελούμενος από ισόγειο και εξωτερικό χώρο. Η διαρρύθμιση είναι αρκετά απλή, με μόνο έναν πάγκο μπαρ και μερικά τραπέζια και καρέκλες.

Το αποκορύφωμα του εξωτερικού χώρου είναι η πισίνα σε στιλ θέρετρου με κρυστάλλινα νερά, ιδανική για κολύμπι ή paddleboarding. Γύρω από την πισίνα υπάρχει πλούσια βλάστηση και βράχοι με περίτεχνη διάταξη, δημιουργώντας ένα αρμονικό τοπίο. Για φωτογραφίες, είναι καλύτερο να την επισκεφθείτε νωρίς το πρωί ή το απόγευμα, όταν ο ήλιος είναι απαλός.

Το μενού του καφέ περιορίζεται σε μόλις έξι επιλογές: καπουτσίνο, εσπρέσο, λάτε, τσάι, κομπούτσα και σοκολάτα. Όλα σερβίρονται ζεστά. Εκτός από τα ποτά, το καφέ προσφέρει επίσης μερικά γλυκά και μια παγωτομηχανή με διάφορες γεύσεις.

Ο εσπρέσο και ο λάτε είναι τα δύο προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις.

Η ποιότητα των ποτών ήταν ασυνεπής. Ο καπουτσίνο και ο εσπρέσο ήταν αξιοπρεπείς, αρωματικοί και είχαν τις σωστές γεύσεις. Ωστόσο, η σοκολάτα, το τσάι, ο λάτε και το kombucha ήταν αρκετά ήπια και δεν άξιζαν την τιμή τους.

Σε αντάλλαγμα, οι σύμβουλοι είναι αφοσιωμένοι και παρέχουν προσεκτική εξυπηρέτηση σε κάθε πελάτη.

Νταλάλαντ. Σαϊγκόν

Διεύθυνση : Οδός Tran Ngoc Dien, Πόλη Thu Duc

Ώρες λειτουργίας : 7:30 π.μ. - 10:30 μ.μ.

Εύρος τιμών : Από 50.000 VND/πιάτο

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 3

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 4

Φωτογραφία: Dalaland.saigon.

Το καφέ είναι σχεδιασμένο σαν μια όαση σε μεσογειακό στιλ με κυρίαρχο λευκό και μπλε χρωματικό συνδυασμό και προσφέρει πολλές όμορφες ευκαιρίες για φωτογραφίες για τους πελάτες. Η ατμόσφαιρα εδώ είναι αρκετά ήσυχη και ευάερη, αλλά μπορεί να έχει πολύ κόσμο τα Σαββατοκύριακα.

Το καφέ είναι πολύ ευρύχωρο, εκτεινόμενο σε δύο ορόφους, ο καθένας με μια λίμνη με koi. Ο πρώτος όροφος είναι υπαίθριος, προσφέροντας άμεση θέα στο Landmark 81 και τον σταθμό του μετρό, καθιστώντας τον ιδανικό για χαλάρωση σε μια δροσερή, σκιερή μέρα ή τη νύχτα.

Το ισόγειο προσφέρει κλιματιζόμενους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους για όσους απολαμβάνουν τον καθαρό αέρα, πίνοντας ποτά παρακολουθώντας τα ψάρια koi να κολυμπούν τριγύρω. Ωστόσο, ο εξωτερικός χώρος είναι αρκετά ζεστός παρά την αφθονία του πράσινου.

Το μενού περιστρέφεται γύρω από βασικά ποτά όπως καφές, χυμούς και smoothies. Μπορείτε να δοκιμάσετε μόκα, παγωμένο καφέ με συμπυκνωμένο γάλα, τσάι ροδάκινου ή τσάι πεπονιού. Το αποκορύφωμα είναι το τσάι φρούτων με μοναδικές γεύσεις όπως τσάι λεμονόχορτου με αλόη βέρα, τσάι oolong και τσάι αγριοκεράσι. Επιπλέον, το κατάστημα σερβίρει επίσης παγωτό με γεύσεις καρύδας, matcha και σοκολάτας.

Τα ποτά ήταν απλά διακοσμημένα και δεν είχαν εντυπωσιακές γεύσεις. Ορισμένα τσάγια φρούτων ήταν μάλλον ήπια, χωρίς έντονη γεύση φρούτων. Τα ποτά ήταν μικρά σε μέγεθος αλλά αρκετά ακριβά.

Το προσωπικό είναι φιλικό και ενθουσιώδες, αν και η εξυπηρέτηση μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο αργή λόγω του μεγάλου μεγέθους του εστιατορίου και του μεγάλου όγκου πελατών.

Καφές Chidori στο κρεβάτι

Διεύθυνση : πολλά υποκαταστήματα

Ώρες λειτουργίας : 8 π.μ. - 11 μ.μ.

Τιμές : Από 44.000 VND/τεμάχιο, ο συνδυασμός 2 ποτών και 4 ωρών χρήσης κρεβατιού κοστίζει 350.000 VND.

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 5

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 6

Φωτογραφία: Chidori Coffee in Bed, Όταν είσαι ελεύθερος, ας πιούμε καφέ.

Αυτό το καφέ είναι πρωτοπόρο στο ιαπωνικό μοντέλο καφέ τύπου κρεβατιού στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Εκτός από το υποκατάστημα στην οδό Su Van Hanh, διαθέτει έξι άλλα υποκαταστήματα σε δρόμους όπως οι Vo Oanh, Vinh Vien, Pasteur, Dinh Tien Hoang, Lam Son και Hoa Cau.

Το καφέ χρησιμοποιεί ένα κύριο χρωματικό συνδυασμό ξύλου, καφέ και λευκού, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα. Αντί για πολλά τραπέζια και καρέκλες όπως στα τυπικά καφέ, έχει σχεδιαστεί με κουκέτες σαν κοιτώνας. Κάθε δωμάτιο είναι πλήρως εξοπλισμένο με αντικείμενα όπως στρώματα, μαξιλάρια, γραφείο, λάμπες, μίνι ανεμιστήρα και πρίζες... κατάλληλο για υπαλλήλους γραφείου και φοιτητές που χρειάζονται ένα ήσυχο μέρος για να σπουδάσουν ή να εργαστούν.

Το υποκατάστημα Su Van Hanh, ειδικότερα, διαθέτει επιπλέον εξωτερικούς χώρους με πολλά τραπέζια και καρέκλες, όμορφα διακοσμημένους για να κάθονται οι πελάτες, να συνομιλούν ή να βγάζουν φωτογραφίες.

Τα μειονεκτήματα είναι ότι η σκάλα για την πάνω κουκέτα είναι δύσκολο να ανέβει κανείς και οι κουρτίνες είναι λίγο κοντές. Σύμφωνα με ορισμένους πελάτες, κάθε δωμάτιο διαθέτει κάμερα για να «εξασφαλίζει την ορθή χρήση του χώρου», επομένως δεν υπάρχει μεγάλη ιδιωτικότητα.

Το μενού είναι αρκετά ποικίλο, με ένα μείγμα βιετναμέζικου καφέ και χυμών, καθώς και ιαπωνικών τσαγιών και τσαγιών με γάλα. Ξεχωρίζουν το ιαπωνικό τσάι με γάλα από καβουρδισμένο ρύζι και το ιαπωνικό σετ τσαγιού με καβουρδισμένο ρύζι. Το ιαπωνικό τσάι με γάλα από καβουρδισμένο ρύζι είναι πλούσιο και αρωματικό. Το ιαπωνικό σετ τσαγιού με καβουρδισμένο ρύζι έχει ισορροπημένη γεύση, όχι πολύ έντονη και δεν προκαλεί αϋπνία. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κάποια αρτοσκευάσματα και άλλα σνακ.

Το προσωπικό ήταν φιλικό και ενθουσιώδες. Μετά από κάθε επισκέπτη, σκούπιζαν με ηλεκτρική σκούπα και καθάριζαν σχολαστικά το δωμάτιο.

Τετράγωνο 39

Διεύθυνση : Οδός αρ. 3, Πέμ Ντουκ Σίτι

Ώρες λειτουργίας : 7 π.μ. - 11 μ.μ.

Εύρος τιμών : Από 30.000 VND/πιάτο

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 7

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 8

Φωτογραφίες: @machamin12381, @coffee.saigon.

Βρίσκεται στην ταράτσα του συγκροτήματος, το καφέ συνδυάζει άνετες εγκαταστάσεις κάμπινγκ με μια εμπειρία καφέ. Ο χώρος είναι κυρίως σε εξωτερικό χώρο και δεν διαθέτει κλιματισμό, με αποτέλεσμα να κάνει αρκετή ζέστη το μεσημέρι, αλλά το καφέ έχει εγκαταστήσει σύστημα ψύξης που χρησιμοποιεί υδρατμούς.

Ο χώρος καθισμάτων έχει σχεδιαστεί σαν ένα πραγματικό σύμπλεγμα σκηνών κάμπινγκ, με παροχές όπως τηγάνια, κατσαρόλες και βραστήρες. Μπροστά από τη σκηνή υπάρχουν πτυσσόμενα τραπέζια και καρέκλες για να κάθονται οι πελάτες, να πίνουν καφέ και να συνομιλούν. Μέσα στη σκηνή, υπάρχουν επίσης καθαρά χαλάκια, ώστε να μπορούν να κάθονται άνετα μεγάλες ομάδες πελατών.

Το μενού είναι αρκετά ποικίλο, όπως καφές, χυμοί, smoothies και γιαούρτι. Τα ποτά έχουν αξιοπρεπή γεύση, τίποτα το ιδιαίτερο, και η παρουσίαση είναι απλή αλλά λογική για την τιμή. Τα κρουασάν είναι νόστιμα, μαλακά, ζουμερά και έχουν ένα υπέροχο βουτυράτο άρωμα.

Το προσωπικό είναι νεαρό σε ηλικία, ευγενικό και παρέχει γρήγορη εξυπηρέτηση. Επιπλέον, το εστιατόριο βαθμολογείται με πόντους για τη χρήση χάρτινων σκευών για την προστασία του περιβάλλοντος.

Η ενότητα Ταξίδια & Φαγητό παρουσιάζει στους αναγνώστες βιβλία που «πρέπει να διαβάσουν» οι λάτρεις της μαγειρικής. Είτε πρόκειται για street food είτε για εκλεκτό φαγητό, κάθε πιάτο και στυλ μαγειρικής έχει τη δική του ιστορία και μυστικά που δεν γνωρίζουν όλοι.