4 τροφές που προκαλούν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος

1. Ποτά και χυμοί φρούτων

Τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν γρήγορα τον σχηματισμό ουρικού οξέος και έτσι να επιδεινώσουν την ουρική αρθρίτιδα ενεργοποιώντας ορισμένες κυτταρικές διεργασίες στο σώμα.

2. Ψωμί και ρύζι

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί, τα αρτοσκευάσματα, το λευκό ρύζι, η ζάχαρη, τα μπισκότα κ.λπ., θα πρέπει να αποβάλλονται κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας. Αυτές οι τροφές έχουν χαμηλή θρεπτική αξία, οδηγώντας σε αύξηση του ουρικού οξέος στον οργανισμό.

Πόνοι στο σώμα, πρήξιμο στα πόδια και στις αρθρώσεις είναι μερικά σημάδια υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα. Γράφημα: Thuy Duong.

3. Ψάρια και θαλασσινά

Ορισμένα είδη θαλασσινών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Επομένως, αυτά θα πρέπει να αποφεύγονται στη διατροφή ατόμων με ουρική αρθρίτιδα. Τα καβούρια, οι γαρίδες, τα στρείδια... είναι τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν την ουρική αρθρίτιδα.

4. Ενεργειακά ποτά

Η κανονική επιτραπέζια ζάχαρη αποτελείται κατά το ήμισυ από φρουκτόζη, η οποία διασπάται σε ουρικό οξύ. Επομένως, οποιοδήποτε τρόφιμο ή ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ουρική αρθρίτιδα.

Πηγή: https://laodong.vn/suc-khoe/4-thuc-pham-khien-axit-uric-tang-cao-1359380.ldo