48 ώρες στο Ντονγκ Βαν

Το Ντονγκ Βαν είναι ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε όταν επισκέπτεστε το Χα Τζιάνγκ, καθώς διαθέτει πολλά όμορφα τοπία και διάσημα τουριστικά αξιοθέατα.

Το Χα Τζιανγκ, με τα πολλά αξιοθέατα όπως το Χοάνγκ Σου Φι, το Μέο Βακ, το Ντονγκ Βαν και το Γιεν Μινχ, αποτελεί ιδανικό προορισμό το φθινόπωρο, όταν ο καιρός είναι όμορφος, όχι πολύ κρύος, και τα ορυζώνες με αναβαθμίδες χρυσίζουν. Λόγω της μεγάλης απόστασης ( το Ανόι απέχει 280 χλμ. από την πόλη Χα Τζιανγκ και σχεδόν 450 χλμ. από το Λουνγκ Τσου) και των δύσκολων δρόμων, ένα ταξίδι στο Χα Τζιανγκ διαρκεί συνήθως 5-6 ημέρες για να το ζήσετε πλήρως.

Για το Ντονγκ Βαν συγκεκριμένα, οι επισκέπτες θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον δύο ημέρες. Η ακόλουθη πρόταση προέρχεται από τον Thu Phuong, συχνό επισκέπτη του Ha Giang , ο οποίος ακολουθεί ένα δρομολόγιο από Pho Cao - Pho Bang - Sung La - Vuong House - Lo Lo Chai - Lung Cu και πίσω στο κέντρο της πόλης. «Αυτά τα μέρη έχουν όλα ασφαλτοστρωμένους δρόμους, κάνοντας τις μετακινήσεις με αυτοκίνητο ή μοτοσικλέτα βολικές», λέει ο Phuong.

Ημέρα 1

Πρωί και μεσημέρι

Ξεκινήστε τη διήμερη εξερεύνησή σας στο Ντονγκ Βαν με πρωινό στο Φο Κάο.

«Αν επισκεφθείτε το Pho Cao κατά τη διάρκεια της ημέρας της αγοράς, κάντε μια βόλτα για να απολαύσετε ένα πλούσιο πρωινό», είπε ο Phuong. Προτεινόμενα πιάτα περιλαμβάνουν πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι, ρυζογκοφρέτες, thang co (παραδοσιακό στιφάδο), λουκάνικα, καπνιστό κρέας, ρύζι από μπαμπού, χυλό au tau και κρασί από καλαμπόκι. Ακόμα και εκτός της ημέρας της αγοράς, οι επισκέπτες μπορούν να βρουν αυτά τα πιάτα διάσπαρτα σε όλη την κοινότητα.

Το ταξίδι συνεχίζεται προς άλλα ορόσημα κατά μήκος της Εθνικής Οδού 4C, με κάθε σημείο να διαρκεί περίπου 1-3 ώρες, με προτεινόμενη απόσταση 15-35 χλμ. μεταξύ των σημείων.

Στο Φο Μπανγκ, οι επισκέπτες θα νιώσουν σαν ο χρόνος να επιβραδύνεται. Φιλοξενεί μια κινεζική και χμονγκ κοινότητα άνω των 500 ατόμων. Η πόλη διατηρεί την απλή, ήρεμη και αρχαία γοητεία της. Το Φο Μπανγκ είναι κάπως απομονωμένο και ελάχιστα γνωστό. «Για να φτάσετε στην πόλη, πρέπει να διανύσετε σχεδόν 5 χλμ. από την Εθνική Οδό 4C», είπε ο Φουόνγκ.

Τα άνθη του φαγόπυρου ανθίζουν από τον Οκτώβριο στο Sung La. Φωτογραφία: Xuan Phuong

Το Sung La είναι φωλιασμένο κάτω από απόκρημνους βράχους. Η εθνότητα Mong στο Sung La καλλιεργεί συχνά φαγόπυρο στις ψηλές πλαγιές των λόφων, με τα λουλούδια να ανθίζουν υπέροχα γύρω στον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο. Το Sung La φιλοξενεί επίσης το "Pao's House", ένα σπίτι χτισμένο το 1947, το οποίο χρησίμευσε ως σκηνικό για την ταινία "Pao's Story". Η μπροστινή αυλή είναι πλακόστρωτη και φυτεμένη με δαμασκηνιές, βερικοκιές και ροδακινιές - χαρακτηριστικό της περιοχής. Το σπίτι έχει όμορφη αρχιτεκτονική και το τοπίο είναι ακόμα πιο εκπληκτικό κατά την εποχή των ανθών βερικοκιών, ροδακινιών και δαμασκηνιών. Υπάρχει είσοδος 10.000 dong ανά επισκέπτη.

Το ταξίδι κατά μήκος της Εθνικής Οδού 4C συνεχίζεται προς το Αρχοντικό της Οικογένειας Vuong , χτισμένο στις αρχές του 20ού αιώνα, σύμφωνα με την αρχιτεκτονική της δυναστείας Qing (Κίνα). Το αρχοντικό έχει σχήμα καβουκιού χελώνας με ψηλά κυπαρίσσια. Δύο περιμετρικοί τοίχοι, χτισμένοι από αργολιθική πέτρα, διαθέτουν πολεμίστρες και φυλάκια. Το αρχοντικό έχει τρία σπίτια με πασσάλους. Το κυρίως σπίτι βλέπει στην πύλη, ενώ τα δύο πλευρικά σπίτια είναι παράλληλα και κάθετα στο κυρίως σπίτι. Και τα τρία σπίτια, από τις κολώνες, τις δοκούς, τα δάπεδα, τους τοίχους και τις στέγες, είναι κατασκευασμένα από πολύτιμο ξύλο.

Φεύγοντας από την έπαυλη της οικογένειας Vuong, οι επισκέπτες συνεχίζουν κατά μήκος της Εθνικής Οδού 4C μέχρι τη διασταύρωση Ma Le και στη συνέχεια στρίβουν αριστερά στην οδό Lung Cu. Το χωριό Lo Lo Chai βρίσκεται ακριβώς στους πρόποδες του ιστίου σημαίας Lung Cu.

Απόγευμα

Δείπνο και διανυκτέρευση στο χωριό Λο Λο Τσάι, όπου κατοικούν οι οικογένειες Λο Λο και Μονγκ. Πρόκειται για ένα μέρος που έχει διατηρήσει σχεδόν πλήρως τον αρχαίο πολιτισμό του, από την υλική και πνευματική ζωή, μέχρι την αρχιτεκτονική των παραδοσιακών σπιτιών με κεραμοσκεπές, τις παραδοσιακές τέχνες όπως το κέντημα και η ξυλουργική, καθώς και τα φεστιβάλ και τους παραδοσιακούς χορούς.

Ένα δωμάτιο στο Lolo Village Homestay. Φωτογραφία: Κράτηση

Υπάρχουν πολλά καταλύματα σε οικογενειακή κατοικία εδώ, μεταξύ των οποίων το Lolo Village Homestay επιλέγεται από πολλούς τουρίστες λόγω της όμορφης τοποθεσίας του, που προσφέρει θέα στο κοντάρι σημαίας Lung Cu. «Αυτό το μέρος διαθέτει 7 υπνοδωμάτια, με τιμές που κυμαίνονται από 700.000 VND έως 1,2 εκατομμύρια VND για δωμάτια που μπορούν να φιλοξενήσουν 2 έως 4 άτομα», είπε ο Phuong.

Ημέρα 2

Πρωί και μεσημέρι

Ξυπνάτε νωρίς το πρωί με τον καθαρό αέρα των βόρειων βουνών. Αν έρθετε εδώ τον χειμώνα, ο καιρός θα είναι πολύ σκληρός, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν πιθανώς στους 0 βαθμούς Κελσίου ή ακόμα και στον παγετό, επηρεάζοντας τα ταξίδια και τις εμπειρίες. Αλλά προς το παρόν, ο καιρός στο Ha Giang είναι δροσερός, με τη χαμηλότερη θερμοκρασία να είναι περίπου 20 βαθμοί Κελσίου.

Απολαύστε πρωινό και καφέ στο Northernmost Point Cafe. Βρίσκεται ακριβώς στους πρόποδες του ιστίου σημαίας Lung Cu, λιγότερο από 1 χλμ. από τα σύνορα Βιετνάμ-Κίνας, και αποτελεί έναν προορισμό που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε όταν έρθετε στο βορειότερο σημείο της χώρας. Το καφέ χτίστηκε και άνοιξε το 2015 από τον κ. Ogura Yasushy, έναν Ιάπωνα που έζησε στο Βιετνάμ για πολλά χρόνια και τρέφει ιδιαίτερη συμπάθεια για το Ha Giang. Αργότερα παραδόθηκε σε μια οικογένεια Lo Lo για τη διαχείριση.

Το κοντάρι σημαίας Lung Cu όπως φαίνεται από το χωριό Lo Lo Chai. Φωτογραφία: Xuan Phuong

Αφού ξεκουραστούν, οι τουρίστες κατευθύνονται χαλαρά προς τον ιστό της σημαίας Lung Cu. «Για να φτάσετε στην κορυφή του ιστού, θα πρέπει να ανεβείτε πάνω από 800 σκαλιά, οπότε είναι καλύτερο να φοράτε φλατ παπούτσια για εύκολη μετακίνηση. Τα σκαλιά προς τον ιστό της σημαίας χωρίζονται σε τρία τμήματα, το καθένα με χώρο αναμονής όπου μπορείτε να ξεκουραστείτε ή να θαυμάσετε τη θέα», είπε ο Phuong.

Στεκόμενοι στην κορυφή του Δράκου Βουνού από το κοντάρι της σημαίας, οι επισκέπτες θα δουν ένα μαγευτικό φυσικό τοπίο, με δύο λίμνες που θεωρούνται τα μάτια του δράκου - απομεινάρια δύο καταβόθρων. Πρόκειται για δύο σπάνιες λίμνες στο καρστικό οροπέδιο Ντονγκ Βαν. Η είσοδος στο κοντάρι της σημαίας είναι 25.000 VND για ενήλικες, ενώ τα παιδιά είναι δωρεάν.

Απόγευμα

Επιστρέφοντας στο κέντρο της πόλης Ντονγκ Βαν, σε απόσταση περίπου 35 χλμ., οι τουρίστες μπορούν να περπατήσουν στην παλιά πόλη και να πιουν καφέ στο καφέ Pho Co.

Βρίσκεται στη γωνία της αγοράς στην καρδιά της πόλης Ντονγκ Βαν, αυτό το σπίτι, ηλικίας άνω των 100 ετών και φωλιασμένο στην πλαγιά του βουνού, είναι ένα από τα λίγα εναπομείναντα αρχαία σπίτια στο Ντονγκ Βαν σήμερα, που φέρει το ξεχωριστό στίγμα της παραδοσιακής τοπικής αρχιτεκτονικής σε συνδυασμό με κινεζικές επιρροές. Τα ποτά περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά είδη όπως καφές και τσάι, με τιμές από 25.000 έως 55.000 dong.

Ένα πιάτο με την υπογραφή του Ha Giang. Φωτογραφία: Xuan Phuong

Το βράδυ, δοκιμάστε τα διάσημα ρολάκια ρυζιού Ha Giang στο εστιατόριο Mrs. Ha's στην οδό 31 Old Street. Πρόκειται για ένα μαγαζί με ρολάκια ρυζιού τριών γενεών, που σερβίρεται τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Σε αντίθεση με τα ρολάκια ρυζιού βουτηγμένα σε σάλτσα ψαριού σε πολλές περιοχές, τα ρολάκια ρυζιού Ha Giang σερβίρονται με ζωμό που σιγοβράζει με χοιρινά κόκαλα, δίνοντάς τους μια ελαφρώς γλυκιά γεύση. Σύμφωνα με τους ντόπιους, λόγω του κρύου ορεινού κλίματος, η κατανάλωση ρολών ρυζιού με τον ζωμό θα σας ζεστάνει. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι. Ένα γεύμα κοστίζει περίπου 25.000 έως 40.000 VND.

Γύρω από την Παλιά Συνοικία, υπάρχουν πολλά άλλα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε, όπως το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι και το χυλό aw tẩu, κατάλληλα για ένα βραδινό δείπνο. «Το μαγαζί με χυλό Moc Mien είναι ένα μέρος που προτείνω», είπε ο Thu Phuong.

Vnexpress

πηγή