Ροζ
Σύμφωνα με πληροφορίες από το Νοσοκομείο Nguyen Tri Phuong (πόλη Χο Τσι Μινχ), οι λωτοί περιέχουν 12-16% ζάχαρη, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη, με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα 0,1%. 100 γραμμάρια πολτού φρούτων περιέχουν 0,16 mg καροτίνης, 16 mg βιταμίνης C, βιταμίνης PP, B1, B2 και διάφορες οργανικές ενώσεις...
Η κίτρινη σάρκα του λωτού περιέχει πολλή βήτα-καροτίνη, η οποία ενισχύει την όραση και προλαμβάνει τη γήρανση. Αυτό το φρούτο είναι επίσης πολύ καλό για άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ωστόσο, όταν τρώτε πάρα πολύ, ειδικά με άδειο στομάχι, οι τανίνες, η πηκτίνη και η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στους λωτούς (2,5 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια) συσσωρεύονται υπό την επίδραση του στομαχικού οξέος, προκαλώντας εύκολα φούσκωμα, δυσπεψία, ακόμη και ναυτία και έμετο. Η κατανάλωση υπερβολικών φυτικών ινών μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση, σχηματίζοντας μια μάζα στο λεπτό έντερο, οδηγώντας εύκολα σε εντερική απόφραξη. Επομένως, οι άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε λωτούς με άδειο στομάχι και πρέπει να τρώνε μόνο ώριμους.
Μπανάνα
Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει 110 θερμίδες, 30 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι μπανάνες είναι φυσικά απαλλαγμένες από λίπος, χοληστερόλη και νάτριο, γεγονός που τις καθιστά δημοφιλή επιλογή για δίαιτες.
Οι μπανάνες περιέχουν επίσης ανθεκτικό άμυλο, έναν τύπο υδατάνθρακα που ωφελεί την υγεία του πεπτικού συστήματος και σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος...
Οι μπανάνες περιέχουν φρουκτόζη, τη φυσική σαρκώδη αλκοόλη σορβιτόλη, και φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα ή ήπια δυσφορία σε ορισμένα άτομα, ειδικά όταν καταναλώνονται χωρίς άλλες τροφές. Οι μπανάνες είναι επίσης όξινες και ακατάλληλες για άτομα με στομαχικά προβλήματα. Για να μειώσετε αυτή τη βλάβη, εάν λαχταράτε μπανάνες όταν πεινάτε, θα πρέπει να τις συνδυάσετε με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη, όπως ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι, για να δημιουργήσετε ένα πιο ισορροπημένο γεύμα.
Πορτοκάλι
Τα πορτοκάλια περιέχουν πολλές πολύτιμες βιταμίνες όπως βιταμίνη C, Β9 (φολικό οξύ)... Αυτό το φρούτο βοηθά επίσης στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, της υψηλής χοληστερόλης, στην καταπολέμηση της γήρανσης και στην ενίσχυση της ανοσίας του οργανισμού.
Ωστόσο, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τρώτε πορτοκάλια με άδειο στομάχι, επειδή τα πορτοκάλια περιέχουν πολλά οργανικά οξέα, οξέα φρούτων, μασλινικό οξύ, κιτρικό οξύ κ.λπ. Η κατανάλωση πολλών πορτοκαλιών μπορεί να προκαλέσει ναυτία, διάρροια, κράμπες στο στομάχι, πονοκεφάλους και αϋπνία.
Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην τρώτε πορτοκάλια αμέσως μετά την κατανάλωση γάλακτος ή πριν το βούρτσισμα των δοντιών σας.
Ντομάτα
Οι ντομάτες είναι θρεπτικές επειδή είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες A, C, K, B6, το φυλλικό οξύ και η θειαμίνη. Επιπλέον, αποτελούν καλή πηγή καλίου, μαγγανίου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, χαλκού, φυτικών ινών και πρωτεϊνών.
Συγκεκριμένα, οι ντομάτες περιέχουν αρκετές οργανικές ενώσεις όπως λυκοπένιο, κερσετίνη, καμπεφερόλη, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, καροτενοειδή και βιοφλαβονοειδή, κουμαρικό οξύ και χλωρογενικό οξύ, και σίδηρο.
Ωστόσο, οι ντομάτες περιέχουν επίσης πηκτίνη και φαινολικές ρητίνες, οι οποίες μπορούν να αντιδράσουν με οξύ, προκαλώντας εμετό και πόνο στο στομάχι. Συγκεκριμένα, όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να το λάβουν υπόψη τους προσεκτικά αυτό και να αποφεύγουν να τρώνε ντομάτες με άδειο στομάχι.
Ανανάς
Οι ανανάδες περιέχουν σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης βρομελίνη, η οποία πιστεύεται ότι υποστηρίζει την πέψη. Ο χυμός ανανά βοηθά στην απώλεια βάρους και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο στον ανανά συμβάλλει στην ανάπτυξη γερών οστών. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση ανανά με γαλακτοκομικά προϊόντα, παντζάρια, αυγά και ζάχαρη από φοινικέλαιο, καθώς αυτά μπορούν εύκολα να προκαλέσουν διάρροια.
Το ένζυμο βρομελίνη στον ανανά έχει την ικανότητα να διασπά τις πρωτεΐνες, επηρεάζοντας έντονα τους βλεννογόνους της γλώσσας και του στομάχου. Επομένως, εάν τρώτε ανανά με άδειο στομάχι ή φάτε πάρα πολύ, θα νιώσετε ένα αίσθημα καύσου στη γλώσσα σας, ναυτία και δυσφορία. Για αυτόν τον λόγο, αυτό το φρούτο είναι καλύτερο να καταναλώνεται μετά από ένα γεύμα για βέλτιστη απορρόφηση.
Πηγή: https://vietnamnet.vn/5-loai-qua-khong-nen-an-khi-doi-2524906.html
