Τρώω πορτοκάλια κάθε πρωί για να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα και να βελτιώσω το δέρμα μου, αλλά πρόσφατα έχω καούρα και στομαχική δυσφορία αφού τα καταναλώ. Ποιος πρέπει να τρώει αυτό το φρούτο και ποιος πρέπει να είναι προσεκτικός; Παρακαλώ συμβουλευτείτε! (Μιν Αν - Ανόι )
Ο Δρ. Pham Viet Hoang, πρώην Αναπληρωτής Διευθυντής του Νοσοκομείου Tue Tinh (Ανόι), συμβουλεύει:
Τα πορτοκάλια δεν είναι μόνο ένα γνωστό φρούτο, αλλά θεωρούνται επίσης φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία όταν καταναλώνονται σωστά. Ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (περίπου 240 ml) περιέχει περίπου 112 θερμίδες, 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, σχεδόν καθόλου λίπος, 26 γραμμάρια υδατανθράκων και περίπου 21 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης. Συγκεκριμένα, τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, κάλιο, φολικό οξύ και αντιοξειδωτικά που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό.
Με βάση τις παραπάνω διατροφικές αξίες, οι ακόλουθες ομάδες ανθρώπων θα πρέπει να προσθέσουν πορτοκάλια ή χυμό πορτοκαλιού στην καθημερινή τους διατροφή:
1. Άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα
Τα πορτοκάλια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C. Μόνο ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού παρέχει σχεδόν το 100% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη C. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό ενισχύει την ανοσία, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμά τα βακτήρια και τους ιούς, ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια των εποχιακών αλλαγών ή όταν αισθάνεστε κουρασμένοι. Η βιταμίνη C στα πορτοκάλια μειώνει επίσης τη φλεγμονή και βοηθά τον οργανισμό να αναρρώσει γρηγορότερα μετά από ασθένεια.
2. Άτομα που είναι συχνά αγχωμένα και δεν κοιμούνται καλά.
Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες. Η κατάλληλη κατανάλωση πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης, στην υποστήριξη της πνευματικής εγρήγορσης και στην αύξηση του αισθήματος ευεξίας. Το φυσικό άρωμα του αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού πιστεύεται επίσης ότι έχει χαλαρωτική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

3. Άτομα που θέλουν να βελτιώσουν την επιδερμίδα τους και να καταπολεμήσουν τη γήρανση.
Η βιταμίνη C παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου – ενός συστατικού που βοηθά το δέρμα να παραμένει σφριγηλό και ελαστικό. Επομένως, η τακτική κατανάλωση πορτοκαλιών μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης, κάνοντας το δέρμα πιο λαμπερό και υγιές, και μειώνοντας τον σχηματισμό ρυτίδων. Τα αντιοξειδωτικά στα πορτοκάλια προστατεύουν επίσης τα κύτταρα του δέρματος από τις βλαβερές συνέπειες του ηλιακού φωτός και της περιβαλλοντικής ρύπανσης.
4. Άτομα που χρειάζονται καρδιαγγειακή υποστήριξη.
Αυτό το φρούτο περιέχει κάλιο – ένα μέταλλο που βοηθά στην εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών, υποστηρίζει τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και βοηθά στη λειτουργία της καρδιάς. Τα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά στα πορτοκάλια βοηθούν επίσης στη μείωση της φλεγμονής στα αιμοφόρα αγγεία, υποστηρίζουν τον έλεγχο των λιπιδίων και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η ενσωμάτωση εσπεριδοειδών στη διατροφή σας με μέτρο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου και αθηροσκλήρωσης.
5. Άτομα που ασκούνται πολύ και ασχολούνται με αθλήματα.
Τα πορτοκάλια περιέχουν νερό, φυσικά σάκχαρα και κάλιο, τα οποία βοηθούν στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών μετά την άσκηση. Αποτελούν κατάλληλη επιλογή για αθλητές ή εργαζόμενους σε εξωτερικούς χώρους που χρειάζονται γρήγορη ώθηση ενέργειας και αποκατάσταση του σώματος.
Εκείνοι που πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψή τους περιλαμβάνουν:
- Άτομα με έλκος στομάχου, έλκος δωδεκαδακτύλου ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση θα πρέπει να αποφεύγουν τα πορτοκάλια, επειδή το κιτρικό οξύ στα πορτοκάλια μπορεί να αυξήσει την έκκριση γαστρικού οξέος, προκαλώντας καούρα και επιγαστρικό πόνο.
- Τα άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2 θα πρέπει να είναι προσεκτικά με τον χυμό πορτοκαλιού, καθώς μπορεί να μην περιέχει πολλές φυτικές ίνες και θα μπορούσε να προκαλέσει ταχεία αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
- Τα άτομα που λαμβάνουν ορισμένα καρδιαγγειακά φάρμακα, στατίνες ή αντιβιοτικά θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους, επειδή τα πορτοκάλια μπορεί να επηρεάσουν τον μεταβολισμό των φαρμάκων σε κάποιο βαθμό.



Πηγή: https://vietnamnet.vn/5-nhom-nguoi-nen-an-nhieu-cam-2518842.html







Σχόλιο (0)