8 τρόποι για να φτιάξετε νόστιμα πιάτα με μοσχάρι.

Το μοσχάρι είναι ένα δημοφιλές φαγητό σε πολλές βιετναμέζικες οικογένειες, που χρησιμοποιείται στην καθημερινή μαγειρική επειδή είναι εύκολο στην παρασκευή και θρεπτικό. Παρακάτω θα βρείτε 8 νόστιμους τρόπους για να φτιάξετε πιάτα με μοσχάρι.

Γρήγορη προβολή:

• Πώς να φτιάξετε νόστιμη και γευστική σαλάτα με μοσχάρι.
• Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο και απλό μοσχαρίσιο στιφάδο για ένα οικογενειακό γεύμα.
• Πώς να φτιάξετε νόστιμο, αυθεντικό χοτ ποτ με μοσχαρίσιο κρέας.
• Πώς να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι τρυφερό και γευστικό ψητό μοσχάρι τυλιγμένο σε φύλλα μπετέλ.
• Πώς να φτιάξετε νόστιμο και γευστικό μοσχαρίσιο στιφάδο με τζίντζερ για ένα οικογενειακό γεύμα.
• Πώς να φτιάξετε τρυφερή, ζουμερή και γευστική μοσχαρίσια μπριζόλα.
• Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο στιφάδο με σάλτσα κόκκινου κρασιού εύκολα στο σπίτι, ακαταμάχητα νόστιμο.
• Πώς να μαγειρέψετε εύκολα στιφάδο με εντόσθια βοδινού στο σπίτι.

Πώς να φτιάξετε νόστιμη και γευστική σαλάτα με μοσχάρι.

Αντί να τηγανίζετε με τον παραδοσιακό τρόπο, μπορείτε να αλλάξετε τα πράγματα για όλη την οικογένεια με μια νόστιμη και μοναδική σαλάτα με μοσχάρι, η οποία είναι επίσης θρεπτική.

Η σαλάτα με μοσχάρι μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι ή ως σνακ. Το μοσχάρι είναι σπάνιο, τρυφερό και φυσικά γλυκό, ενώ τα ανάμεικτα λαχανικά είναι τραγανά με γλυκόξινη γεύση, γεγονός που την καθιστά απίστευτα ελκυστική.

Δείτε το τώρα : Πώς να φτιάξετε νόστιμη και γευστική σαλάτα με μοσχάρι

Η σαλάτα με μοσχάρι και τριμμένα φιστίκια είναι ένα μοναδικό και δροσιστικό πιάτο που βοηθά στη μείωση του αισθήματος κορεσμού. Φωτογραφία: Rai NG

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο και απλό μοσχαρίσιο στιφάδο για ένα οικογενειακό γεύμα.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο έχει την καλύτερη γεύση όταν σερβίρεται με ψωμί. Κόψτε μικρά κομμάτια, βουτήξτε τα στην πηχτή σάλτσα στιφάδου και απολαύστε το μοσχάρι, τον βασιλικό και λίγο κόλιανδρο για μια αρωματική, γλυκιά, αλμυρή και πλούσια γεύση που δεν είναι λιπαρή.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο μπορεί επίσης να καταναλωθεί με ζεστό ρύζι, φιδέ, noodles ρυζιού, pho... όλα είναι πεντανόστιμα.

Ένα τέλεια μαγειρεμένο μοσχαρίσιο στιφάδο θα πρέπει να έχει ένα απίστευτα ελκυστικό χρώμα και άρωμα. Ο ζωμός θα πρέπει να είναι πλούσιος και γευστικός, το μοσχαρίσιο φιλέτο να σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει και να είναι αρωματισμένο με μπαχαρικά, με την τέλεια ισορροπία λίπους και την τραγανότητα των τενόντων, και τα καρότα μαλακά και γλυκά – όλα αναμεμειγμένα μαζί για να δημιουργήσουν ένα πραγματικά δελεαστικό πιάτο.

Δείτε το τώρα : Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο και απλό μοσχαρίσιο στιφάδο για ένα οικογενειακό γεύμα

Πώς να φτιάξετε νόστιμο, αυθεντικό χοτ ποτ με μοσχαρίσιο κρέας.

Το μοσχάρι βουτηγμένο σε σάλτσα ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση είναι ένα πιάτο με ελαφριά, δροσιστική ξινή γεύση που συνδυάζεται με την πλούσια γλυκύτητα του βοδινού, και με την προσθήκη λαχανικών, είναι ο τέλειος συνδυασμός.

Για να διασφαλίσετε ότι το πιάτο είναι υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να επιλέξετε τρυφερό φιλέτο ή φιλέτο βοδινού. Αυτά τα κομμάτια κρέατος μαγειρεύονται εύκολα όταν βυθίζονται σε ζωμό σε καυτή κατσαρόλα και είναι πολύ τρυφερά και νόστιμα.

Δείτε το τώρα : Πώς να φτιάξετε νόστιμη, αυθεντική χοτ ποτ με μοσχαρίσιο κρέας και σάλτσα ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση

Το μοσχάρι βουτηγμένο σε σάλτσα ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση είναι ελκυστικό χάρη στην δροσιστική ξινή γεύση του, ιδανική για να το απολαύσετε μια κρύα μέρα. Φωτογραφία: Trang Lê

Πώς να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι τρυφερό και γευστικό ψητό μοσχάρι τυλιγμένο σε φύλλα μπετέλ.

Το ψητό μοσχάρι τυλιγμένο σε φύλλα betel είναι επίσης ένας από τους ελκυστικούς τρόπους για να ετοιμάσετε πιάτα με μοσχάρι. Αυτό το πιάτο μπορεί να συνδυαστεί με φο, σούπα βερμιτσέλι ή να καταναλωθεί με ζεστό ρύζι – όλες νόστιμες επιλογές.

Ένα καλό πιάτο με ψητό βοδινό κρέας τυλιγμένο σε φύλλα μπετέλ θα πρέπει να έχει τα φύλλα μπετέλ συρρικνωμένα και να προσκολλώνται σφιχτά στο κρέας μετά το μαγείρεμα. Από έξω, τα φύλλα μπετέλ θα πρέπει να έχουν ένα όμορφο πράσινο χρώμα, να είναι υγρά και όχι στεγνά ή καμένα.

Δείτε τώρα : Πώς να φτιάξετε τρυφερό και γευστικό ψητό μοσχάρι τυλιγμένο σε φύλλα betel στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε νόστιμο και γευστικό μοσχαρίσιο στιφάδο με τζίντζερ για ένα οικογενειακό γεύμα.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο με τζίντζερ είναι ένα τέλειο πιάτο για να απολαύσετε τις βροχερές ή κρύες μέρες, επειδή, μαγειρεμένο με τζίντζερ, ζεσταίνει το στομάχι και βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα και του κρυολογήματος.

Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε μεγάλες ποσότητες και να χωριστεί σε μεμονωμένα δοχεία για γεύματα, τα οποία μπορούν να διαρκέσουν για ένα μήνα όταν φυλάσσονται στο ψυγείο. Όταν τρώτε, απλώς ζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων ή ζεστάνετε το.

Δείτε το τώρα : Πώς να φτιάξετε νόστιμο και γευστικό μοσχαρίσιο στιφάδο με τζίντζερ για το οικογενειακό σας γεύμα.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο με τζίντζερ είναι ένα από τα νόστιμα πιάτα με μοσχάρι που αγαπούν πολλές βιετναμέζικες οικογένειες. Φωτογραφία: Thanh Ha

Πώς να φτιάξετε τρυφερή, ζουμερή και γευστική μοσχαρίσια μπριζόλα.

Μια μπριζόλα αποτελείται από μια επίπεδη φέτα βοδινού, συνήθως ψημένη στη σχάρα ή τηγανητή σε υψηλή θερμοκρασία, που σερβίρεται με πατάτες, λαχανικά και λίγη σάλτσα.

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο και θρεπτικό, αλλά προσφέρει επίσης έναν δημιουργικό τρόπο φαγητού, διαφορετικό από τις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής βοδινού κρέατος, καθιστώντας το αγαπημένο σε πολλές βιετναμέζικες οικογένειες ως τρόπο να δώσουν μια πιο πικάντικη γεύση στα γεύματά τους.

Δείτε αυτό : Πώς να φτιάξετε τρυφερή, ζουμερή και γευστική μοσχαρίσια μπριζόλα όπως ακριβώς στα εστιατόρια.

Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο στιφάδο με σάλτσα κόκκινου κρασιού εύκολα στο σπίτι, ακαταμάχητα νόστιμο.

Αρχικά ένα γαλλικό πιάτο, οι Βιετναμέζοι το έχουν προσαρμόσει με σάλτσα κόκκινου κρασιού, καθιστώντας το πιο αυθεντικό βιετναμέζικο και αγαπημένο σε πολλές οικογένειες.

Για να κάνετε αυτό το πιάτο νόστιμο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κοντά παϊδάκια βοδινού ή να προσθέσετε λίγο τένοντα βοδινού. Αυτό το πιάτο είναι νόστιμο σερβιρισμένο με noodles ρυζιού, ψωμί ή ζεστό ρύζι.

Δείτε το τώρα : Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο στιφάδο με σάλτσα κόκκινου κρασιού εύκολα στο σπίτι, ακαταμάχητα νόστιμο.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο που σερβίρεται με ζεστό, τραγανό ψωμί είναι πεντανόστιμο. Φωτογραφία: Thuy Linh

Πώς να μαγειρέψετε εύκολα στιφάδο με εντόσθια βοδινού στο σπίτι.

Το στιφάδο με μοσχαρίσια εντόσθια μπορεί να φαίνεται δύσκολο στην παρασκευή του, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του.

Το στιφάδο με μοσχαρίσια εντόσθια πρέπει να μαγειρεύεται ελαφρώς άγευστο, όχι αλμυρό, επειδή τα εντόσθια θα βουτηγτούν σε αλάτι τσίλι. Ο ζωμός μπορεί να καταναλωθεί με ψωμί ή στιγμιαία noodles. Αν τον προτιμάτε πιο γλυκό, προσθέστε ζάχαρη άχνη. Θα έχει πιο λεπτή γλυκύτητα από την κρυσταλλική ζάχαρη.

Το τελειωμένο πιάτο με βραστά εντόσθια θα έχει σκούρο καφέ χρώμα παρόμοιο με αυτό του κεχριμπαριού, γυαλιστερή, ελκυστική εμφάνιση, και τα εντόσθια του βοείου κρέατος θα είναι γευστικά, φυσικά γλυκά, ελαφρώς πικάντικα, αλμυρά και θα έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Δείτε τώρα : Πώς να μαγειρέψετε εύκολα στιφάδο με εντόσθια βοδινού στο σπίτι

Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει 7 νόστιμες και απλές συνταγές με ψάρι που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι . Το ψάρι είναι ένα γνωστό φαγητό που προτιμούν πολλές βιετναμέζικες οικογένειες, το οποίο χρησιμοποιείται ως συστατικό σε καθημερινά γεύματα. Τα πιάτα με ψάρι δεν είναι μόνο νόστιμα και εύκολα στο μαγείρεμα, αλλά και θρεπτικά, όπως ψάρι σε ξινή σούπα, ψάρι βραστό, ψάρι στον ατμό με σάλτσα σόγιας, ψάρι στιφάδο με τουρσί λαχανικά κ.λπ.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html