
Παιδιά προσχολικής ηλικίας νοσηλεύονται λόγω πεπτικών διαταραχών - Φωτογραφία: AX
Στις 7 Οκτωβρίου, σχετικά με την περίπτωση 8 παιδιών προσχολικής ηλικίας που νοσηλεύτηκαν με συμπτώματα στομαχόπονου και εμέτου μετά από πάρτι για το Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου στο Νηπιαγωγείο 3 (Περιφέρεια Phuoc Hau, επαρχία Vinh Long), ο κ. Nguyen Van Be Hai - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Υγείας της επαρχίας Vinh Long - μόλις ανακοίνωσε ότι η αρχική αιτία ήταν οι πεπτικές διαταραχές.
Προηγουμένως, στις 3 Οκτωβρίου, το Νηπιαγωγείο 3 διοργάνωσε ένα πάρτι για το Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου για 268 παιδιά. Το πρωινό περιελάμβανε ανάμεικτη σούπα, ρυζογκοφρέτες και σνακ (που έφεραν οι γονείς).
Ο μπουφές έχει πολλά τηγανητά και σοταρισμένα πιάτα, φρούτα, γιαούρτι, χυμό πορτοκαλιού, τσάι με λεμόνι, μπανάνες για σνακ και ρύζι με χοιρινό δέρμα και σούπα με φύκια για σνακ.
Γύρω στις 2:30 μ.μ. την ίδια ημέρα, 8 παιδιά (ηλικίας 2-5 ετών) νοσηλεύτηκαν για παρακολούθηση με συμπτώματα κοιλιακού άλγους και εμέτου. Επί του παρόντος, όλα τα παιδιά είναι σε σταθερή κατάσταση, χωρίς σοβαρά περιστατικά. Μέχρι τις 9 π.μ. στις 6 Οκτωβρίου, 6 παιδιά πήραν εξιτήριο από το νοσοκομείο, ενώ 2 παιδιά εξακολουθούν να παρακολουθούνται στο Γενικό Νοσοκομείο της Επαρχίας Vinh Long .
Μετά το περιστατικό, το Τμήμα Υγείας της επαρχιακής περιοχής Βινχ Λονγκ έδωσε εντολή στο Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων να συντονιστεί επειγόντως με το Περιφερειακό Ιατρικό Κέντρο Βινχ Λονγκ για την επαλήθευση, την παρακολούθηση και την υποστήριξη σχολείων και οικογενειών στη φροντίδα και την παρακολούθηση της υγείας των παιδιών.

Νηπιαγωγείο 3 όπου συνέβη το περιστατικό - Φωτογραφία: AX
Τα αρχικά αποτελέσματα της έρευνας κατέδειξαν ότι η συλλογική κουζίνα του 3ου Νηπιαγωγείου οργανώθηκε από το ίδιο το σχολείο, με πλήρη νομικά έγγραφα, πιστοποιητικά υγείας, εκπαίδευση στην ασφάλεια των τροφίμων, βιβλίο επιθεώρησης τροφίμων 3 βημάτων και αποθήκευση δειγμάτων τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς.
Μέσω της πραγματικής επιθεώρησης, η κουζίνα είναι διαρρυθμισμένη σύμφωνα με την αρχή της πρόληψης της διασταυρούμενης μόλυνσης, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες ελλείψεις στις εγκαταστάσεις, όπως το σύστημα αποστράγγισης δεν είναι κλειστό, ο χώρος προετοιμασίας είναι χαμηλός και το προστατευτικό αποδυτήριο περιέχει άσχετα αντικείμενα.
Το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Βιν Λονγκ διαπίστωσε ότι τα κλινικά συμπτώματα έδειχναν ότι δεν επρόκειτο για περίπτωση μαζικής τροφικής δηλητηρίασης, αλλά για μια πεπτική διαταραχή που σχετιζόταν με την κατανάλωση πολλών πιάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας από παιδιά (ψητά, τηγανητά, σοταρισμένα, ποτά...) στο ίδιο σύντομο χρονικό διάστημα.
Πηγή: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm
Σχόλιο (0)