Πώς αλλάζει η χορτοφαγία το δέρμα σας;

Το κόκκινο κρέας ή το επεξεργασμένο κρέας μπορεί εύκολα να προκαλέσει φλεγμονή στο σώμα. Συγκεκριμένα, μπορεί να επιδεινώσει υπάρχοντα φλεγμονώδη προβλήματα, όπως η αρθρίτιδα, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Η χορτοφαγία θα βοηθήσει το δέρμα σας να γίνει πιο λαμπερό και υγιές και θα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες αντί για κρέας θα βοηθήσει στην αποτελεσματική βελτίωση των βακτηρίων του εντέρου. Οι φυτικές ίνες θα παρέχουν τροφή για ευεργετικά βακτήρια, συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση της πέψης, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην αύξηση της αποτοξίνωσης.

Η υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών, όπως το μπέικον, μπορεί να είναι επιβλαβής για το δέρμα σας. Επειδή το νιτρικό νάτριο σε αυτό το κρέας διασπά το κολλαγόνο, μειώνοντας την ελαστικότητα του δέρματος, καθιστώντας το πιο ευάλωτο στη γήρανση.

Επιπλέον, η λευκίνη είναι ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα που είναι πολύ απαραίτητα για τον οργανισμό. Ωστόσο, εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα λευκίνης στο βοδινό και το κοτόπουλο, θα διεγείρει το δέρμα να εκκρίνει σμήγμα.

Όταν σταματήσετε να τρώτε κρέας και μεταβείτε σε μια χορτοφαγική διατροφή με υγιεινές τροφές όπως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μανιτάρια ή κάποια άλλα πιάτα, το δέρμα σας όχι μόνο θα αποφεύγει τους επιβλαβείς παράγοντες, αλλά θα γίνει και πιο φωτεινό και ελαστικό χάρη στην πλούσια σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, ιδίως αντιοξειδωτικά.

Για χορτοφάγους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον πιάτα ζωικής προέλευσης, όπως γάλα και αυγά.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Academy of Nutrition and Dietetics διαπίστωσε ότι μια διατροφή που στερείται θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε πιο τραχύ, παχύτερο δέρμα, το οποίο είναι πιο επιρρεπές σε δερματίτιδα. Από την άλλη πλευρά, μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ελλείψεων θρεπτικών συστατικών, ειδικά σε πολυφαινόλες, καροτενοειδή και ορισμένες βιταμίνες.

Όχι μόνο αυτό, τα αντιοξειδωτικά, τα μέταλλα και οι βιταμίνες στα φυτά βοηθούν επίσης στη μείωση της βλάβης του δέρματος, στην πρόληψη των ρυτίδων, στον κίνδυνο δερματίτιδας, στην προστασία της δομής του δέρματος και στη μείωση των βλαβερών επιπτώσεων από το ηλιακό φως.

Επιπλέον, οι ειδικοί λένε ότι αν και η κατανάλωση κρέατος δεν είναι τόσο καλή όσο η κατανάλωση λαχανικών, φρούτων ή άλλων φυτών, το κρέας περιέχει επίσης πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα πρωτεΐνες και βιταμίνη Β. Επομένως, για να αποφευχθεί η έλλειψη θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό, οι άνθρωποι μπορούν να τρώνε μερικά γεύματα με κρέας την εβδομάδα. Οι χορτοφάγοι, μπορούν να τρώνε πιάτα ζωικής προέλευσης όπως γάλα και αυγά, σύμφωνα με την Healthline .

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm