Έχω ακούσει ότι η τακτική κατανάλωση ανανά ή η κατανάλωση χυμού ανανά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Θα μπορούσε κάποιος ειδικός να επιβεβαιώσει αν αυτές οι πληροφορίες είναι σωστές; Πώς πρέπει να καταναλώνουν ανανά τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη στο αίμα για βέλτιστα οφέλη για την υγεία; (Ngo Loc - Thanh Hoa )

Ο Δρ. Huynh Tan Vu, Ειδικός Επιπέδου 2, Πανεπιστημιακό Ιατρικό Κέντρο της πόλης Χο Τσι Μινχ, Υποκατάστημα 3, παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες:

Ο ανανάς, γνωστός και ως το γλυκό φρούτο, είναι πλούσιος σε νερό, φυτικές ίνες, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και μέταλλα όπως κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Συγκεκριμένα, αυτό το φρούτο περιέχει βρομελίνη - ένα ένζυμο που βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών, βοηθώντας την τροφή να διασπαστεί και να απορροφηθεί πιο αποτελεσματικά.