Τι να τρώτε για καλό πεπτικό σύστημα;

GĐXH - Φυτικές ίνες, προβιοτικά, πρεβιοτικά, βιταμίνες, μέταλλα... είναι μερικά από τα πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για το πεπτικό σύστημα και θα πρέπει να προστίθενται στην καθημερινή διατροφή. Λεπτομέρειες θα παρέχονται στο ακόλουθο άρθρο.

Ολικής άλεσης

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη της κινητικότητας του εντέρου, διατηρούν τα κόπρανα ογκώδη (μαλακά) και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.

Επιπλέον, τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες Β, οι οποίες βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού και της ενέργειας για τον οργανισμό, υποστηρίζοντας το πεπτικό σύστημα.

Επομένως, τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι, η βρώμη, το φαγόπυρο κ.λπ. μπορούν να θεωρηθούν καλές τροφές για την πέψη και θα πρέπει να προστίθενται στην καθημερινή διατροφή.

Γιαούρτι και κεφίρ

Το γιαούρτι και το κεφίρ είναι και τα δύο προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, επομένως αποτελούν και τα δύο πλούσιες πηγές προβιοτικών - μιας ομάδας ωφέλιμων βακτηρίων που βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας και βοηθούν στην πέψη.

Τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας.

Επιπλέον, τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας, μειώνοντας τον κίνδυνο πεπτικών ασθενειών όπως το έλκος στομάχου και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Μπανάνα

Οι μπανάνες είναι καλές για την πέψη επειδή περιέχουν μικρές ποσότητες ενζύμων αμυλάσης και μαλτάσης, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των υδατανθράκων σε απλά μόρια σακχάρου που απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Από την άλλη πλευρά, αυτό το φρούτο είναι επίσης πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες (πηκτίνη), οι οποίες βοηθούν στην πέψη και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.

Επιπλέον, οι μπανάνες είναι επίσης πλούσιες σε κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών, στον περιορισμό των κράμπες και των διαταραχών του καρδιακού ρυθμού και είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε περιπτώσεις αφυδάτωσης λόγω διάρροιας.

Ανανάς

Ο ανανάς περιέχει πολλή βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών σε εύκολα απορροφήσιμα αμινοξέα, μειώνοντας έτσι την πίεση που ασκείται στο στομάχι κατά την πέψη των πρωτεϊνών.

Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών σε εύκολα απορροφήσιμα αμινοξέα.

Επιπλέον, ο ανανάς είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα), τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση της αντοχής και στην προστασία των εντερικών κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από φλεγμονή.

Παπάγια

Η παπάγια είναι μια καλή τροφή για την πέψη επειδή αυτό το φρούτο είναι μια πλούσια πηγή παπαΐνης, ενός ενζύμου που μπορεί να διασπάσει την πρωτεΐνη, βοηθώντας το στομάχι να βελτιώσει την πέψη της πρωτεΐνης.

Επιπλέον, η παπάγια περιέχει επίσης πολλές διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση τόσο της δυσκοιλιότητας όσο και της διάρροιας, οι οποίες είναι συχνές σε άτομα με πεπτικές διαταραχές.

Ώριμο μάνγκο

Τα ώριμα μάνγκο περιέχουν μικρές ποσότητες του ενζύμου αμυλάση, το οποίο βοηθά στη διάσπαση των σύνθετων υδατανθράκων σε απλά μόρια σακχάρου, διευκολύνοντας τα έντερα να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά από τις τροφές.

Τα μάνγκο περιέχουν βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία του εντερικού βλεννογόνου.

Επιπλέον, τα μάνγκο περιέχουν επίσης βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην προστασία του εντερικού βλεννογόνου και άλλων οργάνων του πεπτικού συστήματος (ήπαρ, οισοφάγος, στομάχι κ.λπ.) από βλάβες και φλεγμονές.

Ακτινίδια

Τα ακτινίδια βρίσκονται επίσης στη λίστα με τις τροφές που είναι καλές για την πέψη επειδή περιέχουν το ένζυμο ακτινιδίνη, το οποίο βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών και ενισχύει την πέψη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες στο στομάχι. Από την άλλη πλευρά, τα ακτινίδια παρέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου και αποτρέπουν αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο περιέχουν το ένζυμο λιπάση, το οποίο βοηθά στη διάσπαση του λίπους σε εύπεπτα λιπαρά οξέα, βοηθώντας το λεπτό έντερο να απορροφήσει το λίπος πιο αποτελεσματικά.

Επιπλέον, τα αβοκάντο παρέχουν βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης, στη διατήρηση της εντερικής ισορροπίας και της ακεραιότητας του βλεννογόνου, στη ρύθμιση των φλεγμονωδών ανοσολογικών αποκρίσεων και στη ρύθμιση της μικροχλωρίδας του εντέρου.

Σκόρδο

Το σκόρδο δεν έχει μόνο ελκυστική γεύση, αλλά είναι επίσης μια καλή τροφή για την πέψη, επειδή αυτός ο κόνδυλος περιέχει πολλά πρεβιοτικά (πρεβιοτικά), τα οποία βοηθούν στη θρέψη των ωφέλιμων βακτηρίων στα έντερα, ενισχύοντας έτσι τις πεπτικές και ανοσολογικές λειτουργίες, μειώνοντας τον κίνδυνο πεπτικών ασθενειών.

Το σκόρδο περιέχει επίσης αλισίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του βλεννογόνου του στομάχου από μολύνσεις.

Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει επίσης αλλισίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του βλεννογόνου του στομάχου από μολύνσεις και φλεγμονές που προκαλούνται από το βακτήριο H. pylori.

Κρεμμύδι

Τα κρεμμύδια είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρεβιοτικών, τα οποία βοηθούν στην προώθηση της ανάπτυξης ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Αυτό βοηθά στη βελτίωση της πέψης και υποστηρίζει την υγεία του εντέρου.

Επιπλέον, τα κρεμμύδια περιέχουν επίσης κερσετίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία των πεπτικών ιστών από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Σπαράγγι

Τα σπαράγγια είναι μια πλούσια πηγή πρεβιοτικών, τα οποία βοηθούν στη θρέψη των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο και υποστηρίζουν την ανοσοποιητική υγεία.

Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι τα σπαράγγια περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών και σαπωνινών, δύο ομάδες ισχυρών αντιοξειδωτικών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.

Μήλο

Τα μήλα είναι καλά για την πέψη επειδή περιέχουν πολλές διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην υποβοήθηση της πέψης. Οι διαλυτές φυτικές ίνες στα μήλα, όπως η πηκτίνη, βοηθούν επίσης στην προώθηση της ανάπτυξης ωφέλιμων βακτηρίων στα έντερα.

Τα μήλα είναι καλά για την πέψη επειδή είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου.

Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C. Πρόκειται για ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος για την πρόληψη της φλεγμονής και υποστηρίζει τον σχηματισμό συνδετικού ιστού (κολλαγόνου) στον πεπτικό βλεννογόνο, βοηθώντας τον βλεννογόνο να ανακάμψει γρήγορα από βλάβες και φλεγμονή (εάν υπάρχουν).

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο, το υδάτινο σπανάκι... είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, υποστηρίζουν την κινητικότητα του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.

Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες A, C, E και τα αντιοξειδωτικά γλυκοσινολικά άλατα, τα οποία βοηθούν στην προστασία των εντερικών κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από φλεγμονή, συμβάλλοντας στην πρόληψη της πρώιμης εμφάνισης ορισμένων ασθενειών όπως το έλκος στομάχου ή η χρόνια εντερίτιδα.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm