Τι να φάτε όταν ταξιδεύετε σε όλη τη χώρα κατά τη διάρκεια του Tet;

Ψητά ρολάκια άνοιξης Nha Trang

Σύμφωνα με τη Μελέτη Ταξιδιωτικών Τάσεων του 2024 που δημοσιεύθηκε από την Booking στις αρχές Ιανουαρίου, το 73% των Βιετναμέζικων τουριστών θέλουν να ταξιδέψουν για να εξερευνήσουν την κουζίνα , να δοκιμάσουν νέα πιάτα και να απολαύσουν σπεσιαλιτέ στον προορισμό.

Με βάση τις αναζητήσεις για φαγητό και προορισμούς, στις 25 Ιανουαρίου, η εφαρμογή αυτή κυκλοφόρησε μια λίστα με 5 ανοιξιάτικους ταξιδιωτικούς προορισμούς και πιάτα που είναι πιο δημοφιλή στους τουρίστες, ως πρόταση για τους ανοιξιάτικους ταξιδιώτες από τις τρεις περιοχές κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους.

Νταλάτ

Βρίσκεται στο οροπέδιο Λαμ Βιέν στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , το Ντα Λατ έχει δροσερό, ευχάριστο κλίμα όλο το χρόνο. Η πόλη είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή για τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Οι άνθρωποι συρρέουν για να δουν τις ανθισμένες κερασιές από τον Ιανουάριο έως τον Φεβρουάριο.

Προτάσεις είναι να καθίσετε και να απολαύσετε καφέ φίλτρου σε ένα μικρό καφέ, να δοκιμάσετε κολλώδες ρύζι μαγειρεμένο σε σωλήνες μπαμπού, ψητό χαρτί ρυζιού ή σούπα αγκινάρας.

Να Τρανγκ

Η Να Τρανγκ είναι μία από τις 6 πόλεις στους 10 πιο δημοφιλείς προορισμούς στο Βιετνάμ για αυτές τις διακοπές στο Τετ. Διάσημη για τις όμορφες παραλίες, τα ελκυστικά πολιτιστικά αξιοθέατα και την έντονη νυχτερινή ζωή, η Να Τρανγκ αποτελεί ιδανική πρόταση για τους «οπαδούς» που αγαπούν τα θαλάσσια σπορ ή θέλουν να ξεφύγουν από το κρύο του Βορρά.

Οι βερμιτσέλι με μέδουσες, οι ψαροκροκέτες, το banh can και τα υγρά ρυζοκροκέτες Dien Khanh είναι πιάτα που πρέπει να δοκιμάσουν οι τουρίστες στο ταξίδι τους σε αυτή την παράκτια πόλη.

Σούπα με ψάρι και νουντλς Nha Trang

Ντα Νανγκ

Βρίσκεται στο κεντρικό Βιετνάμ, η Ντα Νανγκ προσφέρει παραδοσιακά τοπικά πιάτα, τα οποία φέρουν επίσης την ταυτότητα τόσο του Βορρά όσο και του Νότου. Με όμορφες παραλίες κατά μήκος της κεντρικής ακτής, τα θαλασσινά παίζουν βασικό ρόλο στην κουζίνα της πόλης. Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στην κεντρική περιοχή, όπως το λεμονόχορτο, το τσίλι, ο κουρκουμάς και το σκόρδο, συμβάλλουν επίσης στον πλούτο και την κομψότητα κάθε πιάτου. Μερικά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν έρθετε στο Ντα Νανγκ είναι το banh xeo και το nem lui.

Βουνγκ Τάου

Ως μία από τις παραθαλάσσιες πόλεις που είναι εύκολα προσβάσιμες από την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Βουνγκ Τάου αποτελεί ιδανική στάση το Σαββατοκύριακο για όσους έχουν περάσει χρόνο εξερευνώντας όλη τη Σαϊγκόν.

Όχι μόνο φημισμένο για τις παραλίες του, το Βουνγκ Τάου έχει πολλά άλλα ενδιαφέροντα πράγματα για να εξερευνήσουν οι τουρίστες, όπως μονοπάτια κατάλληλα για πεζοπορία και ορειβασία, καθώς και ελκυστικά ιστορικά αξιοθέατα.

Μερικά διάσημα τοπικά πιάτα περιλαμβάνουν νουντλς καλαμαριού, banh khot και stingray hotpot με φρέσκο ​​stingray μαριναρισμένο σε μπαχαρικά, λιπαρό και σε πικάντικο και ξινό ζωμό.

Που Κουόκ

Το Φου Κουόκ είναι ένας ιδανικός προορισμός για τουρίστες που αγαπούν τις υποβρύχιες δραστηριότητες. Με ένα πλούσιο θαλάσσιο οικοσύστημα, το Φου Κουόκ προσφέρει στους λάτρεις των καταδύσεων την ευκαιρία να απολαύσουν την ομορφιά των πολύχρωμων κοραλλιογενών υφάλων και της ποικίλης θαλάσσιας ζωής.

Εκτός από το ότι είναι γνωστό για τις όμορφες παραλίες του, το Φου Κουόκ θεωρείται επίσης η «πρωτεύουσα της σάλτσας ψαριού» του Βιετνάμ, η οποία συμβάλλει σημαντικά στις ξεχωριστές γεύσεις των τοπικών πιάτων. Μερικά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε το Φου Κουόκ περιλαμβάνουν το bun ken, σαλάτα ρέγγας, νουντλς βερμιτσέλι

Νουντλς ρυζιού με ανακάτεμα Phu Quoc

Πόλη του Χο Τσι Μινχ

Ένα άλλο γαστρονομικό κέντρο της χώρας είναι η πόλη Χο Τσι Μινχ. Πικάντικες, γλυκές και αλμυρές – οι σπεσιαλιτέ της πόλης επωφελούνται από το τροπικό κλίμα με φρέσκα υλικά, σε συνδυασμό με φυσική γλυκύτητα.

Όπως και η βιετναμέζικη κουζίνα γενικότερα, τα πιάτα από την πόλη Χο Τσι Μινχ χρησιμοποιούν πολλά ωμά λαχανικά και μπαχαρικά για να εξισορροπήσουν τη γεύση κάθε πιάτου. Πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν σπασμένο ρύζι , βραστό ψάρι σε πήλινο δοχείο και ψωμί με πολλές διαφορετικές γεμίσεις και σάλτσες.

HA (σύμφωνα με το VnE)

Πηγή: https://baohaiduong.vn/an-gi-khi-du-xuan-doc-dat-nuoc-dip-tet-nguyen-dan-371822.html