Γιορτάζοντας το Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) στο χωριό.

Πέρα από το να ταξιδεύουν και να χαλαρώνουν, κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), πολλοί εγχώριοι και διεθνείς τουρίστες επιλέγουν να γιορτάσουν τις διακοπές σε χωριά, βυθιζόμενοι στον αγροτικό τρόπο ζωής και την πλούσια πολιτιστική ταυτότητα των εθνοτικών μειονοτικών κοινοτήτων. Για αυτούς, το Τετ είναι πραγματικά μια αξέχαστη εμπειρία.

Η εξερεύνηση των πολιτιστικών παραδόσεων του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στα υψίπεδα του Λάο Κάι προσφέρει συναρπαστικές εμπειρίες.

Ζεστές ανοιξιάτικες μέρες

Την τελευταία ημέρα του χρόνου στο χωριό Λάο Τσάι, στην κοινότητα Y Ty, οι χωρικοί συγκεντρώθηκαν στο σπίτι του Γραμματέα του Κόμματος για να γιορτάσουν το Τετ. Ένα γουρούνι σφάχτηκε και όλοι ασχολήθηκαν με τις δουλειές τους, ετοιμάζοντας με ζήλο το γεύμα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς.

Ο κ. Nguyen Trong Nghia (όρθιος στη μέση) συνομιλεί με αξιωματικούς στο Συνοριακό Σταθμό Y Ty.

Ο κ. Νγκουγιέν Τρονγκ Νγκία γυρίζει συνεχώς το κρέας που ψήνεται πάνω στα κάρβουνα που καίγονται. Το λαμπερό λίπος τσιτσιρίζει και στάζει, γεμίζοντας τον αέρα με το άρωμα της άνοιξης.

Ο κ. Νγκία είχε σχεδόν μια εβδομάδα για να γιορτάσει το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο χωριό Λάο Τσάι...

...να μπορώ να ετοιμάζω προσωπικά παραδοσιακά πιάτα Tet.

Ο Nguyen Trong Nghia, από την πόλη Χο Τσι Μινχ, και η ομάδα των φίλων του ταξιδεύουν στο Y Ty εδώ και σχεδόν μια εβδομάδα. Με ενθουσιασμό είπε: «Έχουμε ήδη σφάξει χοίρους σε τρία τοπικά σπίτια!» Εξήγησε ότι επειδή ήταν στενός φίλος με κάποιους ανθρώπους στο Y Ty και τον κάλεσαν να γιορτάσει το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο χωριό, μετά από κάποιο δισταγμό, άφησε στην άκρη όλη του τη δουλειά και ταξίδεψε στο Lao Cai για αυτό το ξεχωριστό ανοιξιάτικο ταξίδι. «Στο Y Ty, απλώς επιλέξαμε ένα μέρος για να μείνουμε και βυθιστήκαμε στην ατμόσφαιρα Tet με τους ντόπιους. Φτιάξαμε κέικ μαζί, μαγειρέψαμε γεύματα μαζί. Όλοι ήταν τόσο φιλικοί, δεν υπήρχε καμία απόσταση», είπε ο Nghia.

Η κουζίνα των ορεινών περιοχών έχει πάντα μια ιδιαίτερη γοητεία κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο χωριό, ο Νγκία βίωσε μια σειρά από συναρπαστικά συναισθήματα. Κάθε νέο πιάτο στην κουζίνα των χωρικών, όπως λαχανικά που μαζεύονταν από τον κήπο, μαύρη κοτόσουπα μαγειρεμένη με αρωματικά φύλλα του δάσους, καπνιστό χοιρινό, πικάντικες πιπεριές τσίλι που είχαν υποστεί ζύμωση ή η μοναδική μπύρα Χα Νι, ξύπνησαν όλες τις αισθήσεις του. Επιπλέον, ο χρόνος που πέρασε περιπλανώμενος στα χωριά, απολαμβάνοντας το ανοιξιάτικο τοπίο της παραμεθόριας περιοχής, του άφησε επίσης αξέχαστες εντυπώσεις.

«Μου αρέσει πολύ να θαυμάζω τα άνθη ροδακινιάς στο Y Tý. Τα άνθη ροδακινιάς στο Y Tý είναι απλά και φυσικά, δεν κλαδεύονται όπως αυτά στα πεδινά. Τις ομιχλώδεις, κρύες μέρες, το να βλέπω τα υγιή μπουμπούκια να ανοίγουν με κάνει να νιώθω πιο ζεστά», εμπιστεύτηκε ο κ. Nghĩa.

Τα άγρια ​​άνθη ροδακινιάς του Y Tý είναι ζωηρά και ανθίζουν ραγδαία, προαναγγέλλοντας την άφιξη της άνοιξης.

Μια απροσδόκητη εμπειρία

Επιλέγοντας επίσης να γιορτάσει το Tet (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο Y Ty, ο κ. Philips, ένας τουρίστας από την Αγγλία, είχε μια απροσδόκητη εμπειρία: έκανε βόλτα με άλογο μέσα στο αρχαίο δάσος Tống Quá Sủ. «Αυτή ήταν η πρώτη φορά που έκανα βόλτα με άλογο. Αρχικά, ήμουν λίγο νευρικός και αγχωμένος, αλλά μετά συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν τόσο τρομακτικό όσο νόμιζα. Απλώς να είστε γενναίοι, να ανεβείτε στην πλάτη του αλόγου και να ακολουθήσετε τις οδηγίες και όλα γίνονται εύκολα. Νομίζω ότι τα πήγα πολύ καλά», είπε με ενθουσιασμό ο κ. Philips αφού έλαβε τεχνικές ασφαλούς ιππασίας από τους ιππείς.

Οι ξένοι τουρίστες απολαμβάνουν με ενθουσιασμό την ιππασία υπό την καθοδήγηση των ντόπιων.

Για να προσφέρουν στους τουρίστες τέτοιες ευχάριστες εμπειρίες, κατά τη διάρκεια των διακοπών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, 22 μέλη της Λέσχης Ιππασίας Y Tý εκπαίδευσαν και εξυπηρέτησαν με ενθουσιασμό τους τουρίστες κατόπιν αιτήματος.

Τα μέλη του Ιππικού Ομίλου Y Tý είναι πάντα έτοιμα να βελτιώσουν την εμπειρία των επισκεπτών.

Ο κ. Trang A Xa, κάτοικος του χωριού Trung Chai και μέλος του συλλόγου, δήλωσε: «Εφόσον οι επισκέπτες θέλουν να το ζήσουν, είμαι έτοιμος. Κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), συχνά φέρνω τα άλογα σε πολυσύχναστες περιοχές φεστιβάλ, ώστε οι τουρίστες να μπορούν να βιώσουν την ιππασία και να βγάλουν φωτογραφίες μαζί τους. Τα Σαββατοκύριακα, πηγαίνω τα άλογα στην περιοχή με τον αρχαίο πέτρινο δρόμο ή στην κορυφή του βουνού Lao Than. Τόσο οι Βιετναμέζοι όσο και οι ξένοι τουρίστες απολαμβάνουν πραγματικά αυτή την υπηρεσία».

Βυθιστείτε στην πολιτιστική ατμόσφαιρα και τα ανοιξιάτικα φεστιβάλ.

Εκτός από το Y Tý, πολλοί τουρίστες επιλέγουν άλλους τουριστικούς προορισμούς στην επαρχία Λάο Κάι ως ανοιξιάτικους προορισμούς διακοπών για αυτές τις διακοπές στο Τετ.

Ένα ζωντανό φεστιβάλ χορού Xoe στην κοινότητα Muong Bo.

Σύμφωνα με το Τμήμα Πολιτισμού και Κοινωνικών Υποθέσεων της περιφέρειας Σα Πα, η Σα Πα αναμένεται να υποδεχτεί περίπου 250.000 επισκέπτες κατά τη διάρκεια των φετινών διακοπών Τετ. Το ποσοστό πληρότητας τις πρώτες ημέρες του έτους έφτασε περίπου το 80% για τα ξενοδοχεία 2 αστέρων και άνω και το 85% για τα υπόλοιπα τμήματα. Από την τρίτη ημέρα του Τετ και μετά, πολλά καταλύματα έφτασαν στο 100% πληρότητα.

Στην κοινότητα Bac Ha, ο αριθμός των επισκεπτών που αναζητούν πληροφορίες και κάνουν κράτηση καταλύματος κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) έχει επίσης αυξηθεί απότομα, κυρίως σε ξενώνες και κοινοτικούς ξενώνες. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, η περιοχή υποδέχτηκε εγχώριες τουριστικές ομάδες από το Ανόι, καθώς και διεθνείς τουρίστες από το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ινδία, τη Γαλλία και το Χονγκ Κονγκ (Κίνα) που ήρθαν για να γιορτάσουν το Tet στην περιοχή. Αυτό είναι ένα αισιόδοξο σημάδι, που σηματοδοτεί την έναρξη μιας χρονιάς ραγδαίας ανάπτυξης για την τουριστική βιομηχανία του Bac Ha, με στόχο να καλωσορίσει 1 εκατομμύριο επισκέπτες το 2026 και να γίνει ένας μοναδικός και ελκυστικός προορισμός στην περιοχή.

Άναμμα φωτιάς στο Μπακ Χα.

Για να ενισχύσει την ελκυστικότητα των τουριστικών προορισμών, το Λάο Κάι θα διοργανώσει περίπου 100 μοναδικές πολιτιστικές, αθλητικές και φεστιβάλ εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους του Αλόγου 2026. Η σειρά εκδηλώσεων αναμένεται να διαρκέσει από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου 2026, υπόσχοντας στους επισκέπτες συναρπαστικές εμπειρίες κατά τη διάρκεια του ανοιξιάτικου ταξιδιού τους στο Λάο Κάι. Αυτές περιλαμβάνουν μια σειρά από παραδοσιακά φεστιβάλ που πραγματοποιούνται σε όλη την επαρχία, όπως: το Φεστιβάλ Gau Tao της φυλής Mong στο Sun World Fansipan Legend και στις κοινότητες Bac Ha και Si Ma Cai· το Φεστιβάλ Xuong Dong της φυλής Tay και Giay στις κοινότητες Coc Lau, Chieng Ken και Bat Xat· και ελκυστικές πολιτιστικές και καλλιτεχνικές δραστηριότητες στις κοινότητες Lam Thuong, Luc Yen, Tan Linh, Mu Cang Chai και Van Chan...

Οι Χμονγκ στην κοινότητα Κάο Σον έστησαν έναν τελετουργικό στύλο, προετοιμάζοντας το φεστιβάλ Γκάου Τάο.

Ο κ. Truong Manh Cuong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Hanh Phuc, δήλωσε: Για να αξιοποιήσει το τουριστικό δυναμικό, η κοινότητα Hanh Phuc έχει υιοθετήσει σταθερά την αρχή ότι η τουριστική ανάπτυξη πρέπει να συνδέεται στενά με τη διατήρηση και την προώθηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών και των φυσικών τοπίων. Φέτος, η κοινότητα Hanh Phuc θα διοργανώσει το Φεστιβάλ Gau Tao στις 12 και 13 του πρώτου σεληνιακού μήνα, δημιουργώντας μια χαρούμενη ατμόσφαιρα στις αρχές της άνοιξης, προωθώντας παράλληλα την εικόνα του τοπικού πολιτισμού και των ανθρώπων. Με ενδελεχή προετοιμασία, από το περιεχόμενο του προγράμματος έως τις υποδομές, τη διαμονή και τις τουριστικές υπηρεσίες, η Hanh Phuc είναι βέβαιη ότι θα προσελκύσει τουρίστες στο χωριό κατά την ανοιξιάτικη περίοδο, με στόχο να καλωσορίσει 90.000 τουρίστες το 2026, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας για τους κατοίκους της περιοχής.

Η κοινότητα Hanh Phuc προσανατολίζει την τουριστική της ανάπτυξη προς τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τον πρώτο μήνα του 2026, τα συνολικά έσοδα από υπηρεσίες διαμονής, εστίασης και ποτών, καθώς και από ταξίδια και τουρισμό στην επαρχία ξεπέρασαν τα 1.010 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 6% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα και σχεδόν 18% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2025. Ο συνολικός αριθμός των τουριστών που εξυπηρετήθηκαν ξεπέρασε τους 513.000. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των τουριστών σε οργανωμένες εκδρομές ξεπέρασε τους 14.300, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 33% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2025... Αυτό το αποτέλεσμα συνδέεται με το γεγονός ότι οι τοπικές αρχές έχουν οργανώσει προληπτικά ζωντανά και πλούσια σε πολιτισμό φεστιβάλ και εορτασμούς κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, δημιουργώντας έτσι σημαντικές στιγμές για την τόνωση της ανάπτυξης του τουρισμού και των υπηρεσιών.

Τα εαρινά φεστιβάλ προσφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία κατά τη διάρκεια του εαρινού τους ταξιδιού στο Λάο Κάι.

Το 2026, το Λάο Κάι στοχεύει να υποδεχτεί πάνω από 11 εκατομμύρια τουρίστες, συμπεριλαμβανομένων 1,5 εκατομμυρίου διεθνών επισκεπτών, με τα συνολικά έσοδα από τον τουρισμό να φτάνουν τα 51 τρισεκατομμύρια VND. «Με τις προσπάθειες της τουριστικής βιομηχανίας, της επιχειρηματικής κοινότητας και των τοπικών αρχών από την αρχή του έτους, είμαστε βέβαιοι ότι αυτοί οι στόχοι θα επιτευχθούν», τόνισε ο κ. Tran Son Binh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Λάο Κάι.

Σε κάθε χωριό του Λάο Κάι, αυτό που γοητεύει τους τουρίστες δεν είναι μόνο οι υπηρεσίες ή το τοπίο, αλλά και οι πολιτιστικές αξίες που διατηρούνται και αφηγούνται με ζωντάνια. Μετά από κάθε ανοιξιάτικο ταξίδι, οι τουρίστες δεν φέρνουν απλώς μερικές φωτογραφίες ή μικρά δώρα. Αυτό που μένει είναι οι υπέροχες εμπειρίες, όπου τους καλωσορίζουν σαν οικογένεια σε ένα σπίτι πλούσιο σε πολιτιστικά χρώματα.

Πηγή: https://baolaocai.vn/an-tet-o-ban-post894042.html