Η κατανάλωση γονιμοποιημένων αυγών πάπιας βοηθά στην ανακούφιση από τους πονοκεφάλους;

Συχνά υποφέρω από δυσάρεστους πονοκεφάλους και οι φίλοι μου λένε ότι η τακτική κατανάλωση γονιμοποιημένων αυγών πάπιας ή ορτυκιού βοηθά στην ανακούφισή τους. Μπορείτε, γιατρέ, να με συμβουλεύσετε; (Thanh Phượng, Bình Dương )

Απάντηση:

Το Balut (γονιμοποιημένο αυγό πάπιας) έχει σχετικά υψηλή θρεπτική αξία. Σύμφωνα με τον πίνακα σύνθεσης τροφίμων του Βιετνάμ, η θρεπτική αξία ενός αυγού balut βάρους περίπου 45 g περιλαμβάνει: 82 kcal, 6,1 g πρωτεΐνη, 5,6 g λιπίδια, 1,8 g υδατάνθρακες, 394 mcg βιταμίνης Α, 196 mcg βήτα-καροτίνη, 1,4 mg βιταμίνης C, 37 mg ασβέστιο και 1,35 mg σίδηρο.

Το Balut (γονιμοποιημένο αυγό πάπιας) έχει υψηλή θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε σίδηρο, γεγονός που το καθιστά έναν τρόπο υποστήριξης της θεραπείας της αναιμίας και της γενικής αδυναμίας. Η γενική αρχή είναι ότι όταν το σώμα τροφοδοτείται επαρκώς με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, νιώθουμε υγιείς και ψυχικά σε εγρήγορση.

Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, η κατανάλωση γονιμοποιημένων αυγών πάπιας με βιετναμέζικο κόλιανδρο, φρέσκο ​​τζίντζερ και αρτεμισία μπορεί να θεωρηθεί ως ένα ευεργετικό φάρμακο για την υγεία. Στην ιστορία της σύγχρονης λαϊκής ιατρικής, η αρτεμισία θεωρείται ο βασιλιάς των βοτάνων επειδή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις, αντισπασμωδικές, αντιμολυσματικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες. Επομένως, η κατανάλωση γονιμοποιημένων αυγών πάπιας με αυτά τα συστατικά της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής έχει θετική επίδραση στην υγεία, καθιστώντας το σώμα πιο δυνατό, πιο σε εγρήγορση και μειώνοντας τους πονοκεφάλους που προκαλούνται από την κόπωση και την κακή κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο.

Το Balut (γονιμοποιημένο αυγό πάπιας) είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει υψηλή ποσότητα σιδήρου. Φωτογραφία: Di Vy

Ωστόσο, η κατανάλωση γονιμοποιημένων αυγών πάπιας θα πρέπει να εξετάζεται προσεκτικά. Οι άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε πάρα πολλά καθημερινά, καθώς μπορούν εύκολα να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αυτή είναι μια από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη και υπερβολικής ποσότητας ουρικού οξέος που οδηγεί σε ουρική αρθρίτιδα. Το σώμα μπορεί επίσης να βιώσει υπερβολική συσσώρευση βιταμίνης Α κάτω από το δέρμα και στο ήπαρ, προκαλώντας ίκτερο.

Δεν έχετε προσδιορίσει τη συνολική κατάσταση της υγείας σας, για παράδειγμα, το βάρος σας, τυχόν υποκείμενες παθήσεις ή την καθημερινή σας διατροφή, επομένως είναι δύσκολο να σας συμβουλεύσουμε πόσα γονιμοποιημένα αυγά πάπιας πρέπει να τρώτε την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για συγκεκριμένες συμβουλές. Επιπλέον, εάν οι πονοκέφαλοι σας επιμένουν, θα πρέπει να επισκεφτείτε έναν νευρολόγο για μια ενδελεχή εξέταση.

Δόκτωρ Τραν Θι Τρα Φουόνγκ
Σύστημα Κλινικής Διατροφής Nutrihome

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html