Η κατανάλωση μπαλούτ βοηθά στην ανακούφιση από τους πονοκεφάλους;

Συχνά έχω ενοχλητικούς πονοκεφάλους. Οι φίλοι μου μού είπαν ότι η τακτική κατανάλωση αυγών μπαλούτ και ορτυκιού βοηθά στη μείωση των πονοκεφάλων. Παρακαλώ συμβουλέψτε με, γιατρέ. (Thanh Phuong, Binh Duong )

Απάντηση:

Το μπαλούτ έχει σχετικά υψηλή θρεπτική αξία. Σύμφωνα με τον πίνακα σύνθεσης τροφίμων του Βιετνάμ, η θρεπτική αξία ενός μπαλούτ βάρους περίπου 45 g περιλαμβάνει: 82 kcal, 6,1 g πρωτεΐνη, 5,6 g λιπίδια, 1,8 g γλυκόζη, 394 mcg βιταμίνης Α, 196 mcg βήτα-καροτίνη, 1,4 mg βιταμίνης C, 37 mg ασβέστιο, 1,35 mg σίδηρο.

Τα αυγά Balut έχουν υψηλή θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε σίδηρο, κάτι που αποτελεί έναν από τους τρόπους για να υποστηρίξουμε την αναιμία και τη σωματική αδυναμία. Η γενική αρχή είναι ότι όταν το σώμα είναι πλήρως τροφοδοτημένο με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, θα νιώθουμε υγιείς και σε εγρήγορση.

Στην ανατολίτικη ιατρική, τα αυγά πάπιας που τρώγονται με βιετναμέζικο κόλιανδρο, φρέσκο ​​τζίντζερ και αρτεμισία μπορούν να αποτελέσουν μια από τις καλές θεραπείες για την υγεία. Στην ιστορία της σύγχρονης λαϊκής ιατρικής, η αρτεμισία θεωρείται ο βασιλιάς των βοτάνων επειδή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις, αντισπασμωδικές, αντιμολυσματικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες. Επομένως, η κατανάλωση αυγών πάπιας με παραδοσιακά συστατικά της ανατολίτικης ιατρικής έχει καλές επιπτώσεις στην υγεία, καθιστώντας το σώμα υγιές, σε εγρήγορση και μειώνοντας τους πονοκεφάλους που οφείλονται στην κόπωση και την έλλειψη εγκεφαλικής κυκλοφορίας.

Τα αυγά Balut έχουν υψηλή θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε σίδηρο. Φωτογραφία: Di Vy

Ωστόσο, πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η κατανάλωση μπαλούτ. Οι άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε πάρα πολύ κάθε μέρα, επειδή μπορεί εύκολα να αυξήσει τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτή είναι μια από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων, αρτηριακής πίεσης, διαβήτη, η περίσσεια ουρικού οξέος προκαλεί ουρική αρθρίτιδα. Το σώμα μπορεί να έχει συσσωρευμένη περίσσεια βιταμίνης Α κάτω από το δέρμα και το συκώτι να προκαλέσει ίκτερο.

Δεν έχετε δηλώσει με σαφήνεια τη συνολική κατάσταση της υγείας σας, για παράδειγμα, το βάρος σας, τυχόν υποκείμενες ασθένειες, ποιες τροφές συνήθως περιλαμβάνει η καθημερινή σας διατροφή, επομένως δεν είναι δυνατόν να σας συμβουλεύσουμε με σαφήνεια πόσα αυγά balut πρέπει να τρώτε κάθε εβδομάδα. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για συγκεκριμένες συμβουλές από γιατρό. Επιπλέον, εάν ο πονοκέφαλος επιμένει, θα πρέπει να επισκεφτείτε έναν νευρολόγο για λεπτομερή εξέταση.

Δόκτωρ Τραν Θι Τρα Φουόνγκ
Σύστημα Κλινικής Διατροφής Nutrihome

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html