Τα mooncakes με επιχρυσωμένο 24 καράτια και κόστος εκατομμυρίων προσελκύουν πελάτες

Τα mooncakes καλυμμένα με χρυσό 24 καρατίων, που πωλούνται προς 1,3 εκατομμύρια dongs/κουτί των 6, επιλέγονται από πολλούς πελάτες ως δώρα.

Ευκαιρία Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου Φέτος, η επιχρυσωμένη τούρτα φεγγαριού με τιμή άνω του 1 εκατομμυρίου dong/τεμάχιο τραβάει την προσοχή των πελατών που θέλουν να την αγοράσουν ως δώρο.

Ο κ. Ngo The Hoang (Van Mieu - Quoc Tu Giam, Ανόι ), ιδιοκτήτης της μάρκας "Dong Dai Mooncakes", δήλωσε ότι με την επιθυμία να δημιουργήσουν μοναδικά, παράξενα επιχρυσωμένα mooncakes, κατάλληλα για τα γούστα και να βελτιώσουν την εμπειρία των πελατών, αυτός και οι συνάδελφοί του παρήγαγαν εκατοντάδες προϊόντα κατά τη διάρκεια του φετινού Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου.

« Η διαδικασία της δημιουργίας κέικ φεγγαριού «Η επικάλυψη με φύλλα χρυσού περνάει από πολλά στάδια, όπως η παρασκευή της γέμισης, η δημιουργία της βάσης, το πλάσιμο του κέικ, το ψήσιμο του κέικ και τέλος το επιχρύσωμά του », είπε ο κ. Χοάνγκ. Τα ψημένα κέικ φεγγαριού αφήνονται να κρυώσουν και στη συνέχεια ο εργάτης χρησιμοποιεί μια σκούπα για να «σκουπίσει» σχολαστικά φύλλα χρυσού πάνω στο κέικ.

Μετά το ψήσιμο, τα mooncakes ψύχονται και καλύπτονται με ένα στρώμα φύλλου χρυσού 24 καρατίων. (Φωτογραφία: NVCC).

Κάθε κουτί με 6 κέικ πωλείται προς 1,3 εκατομμύρια VND/κουτί. (Φωτογραφία: NVCC).

Φύλλα χρυσού 24 καρατίων εισάγονται από τη Γερμανία, με τιμή περίπου 3,3 εκατομμύρια VND/25 φύλλα.

Λεπτά φύλλα χρυσού, που συναντώνται συχνά σε έργα τέχνης ή σε εκλεκτή κουζίνα , τοποθετούνται πλέον επιδέξια σε παραδοσιακά κέικ φεγγαριού. Ο κ. Ngo The Hoang δήλωσε ότι τα φύλλα χρυσού 24 καρατίων εισάγονται 100% από τη Γερμανία, με τιμή περίπου 3,3 εκατομμύρια VND/25 φύλλα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και μη επιβλαβή για την υγεία των πελατών. Οι επιχρυσωμένες γεμίσεις για κέικ φεγγαριού περιλαμβάνουν 6 τύπους, όπως φωλιά πουλιού, πτερύγιο καρχαρία, θαλασσινό αυτί, cordyceps,...

Κάθε κουτί με 6 mooncakes κοστίζει 1,3 εκατομμύρια dong. Σύμφωνα με τον κ. Hoang, το εργοστάσιο παράγει περισσότερα από 100 κέικ κάθε μέρα. Η αγοραστική δύναμη των πελατών είναι αρκετά καλή, πολλοί άνθρωποι αγοράζουν 10 κουτιά κάθε φορά ως δώρα κατά τη διάρκεια του φετινού Φεστιβάλ του Φθινοπώρου.

Ένα κουτί με 6 επιχρυσωμένες τούρτες φεγγαριού πωλείται για 1,3 εκατομμύρια dongs.

Επιλέγοντας να αγοράσει 10 κουτιά με επιχρυσωμένες τούρτες φεγγαριού ως δώρα, ο κ. Bui Ngoc Hai (Cau Giay Ward, Ανόι) δήλωσε ότι πρόκειται για ένα προϊόν με προσιτή τιμή, αλλά εξακολουθεί να έχει την ίδια πολυτέλεια με τα προϊόντα υψηλής ποιότητας: « Η τούρτα είναι κατάλληλη για δώρο, αλλά όχι πολύ ακριβή, κατάλληλη για τις ανάγκες μου. Αυτή είναι επίσης μια σειρά τούρτων που σπάνια βρίσκω αντίγραφα, δείχνοντας μοναδικότητα και ατομικότητα», δήλωσε ο κ. Hai.

Σύμφωνα με την έρευνα, σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, οι επιχρυσωμένες τούρτες σε σχήμα φεγγαριού πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 1 εκατομμύριο VND έως 1,3 εκατομμύρια VND. Συγκεκριμένα, το προϊόν "Thang Long Thinh Vuong" πωλείται στην τιμή του 1 εκατομμυρίου VND/κουτί των 4 τούρτων, όπου ο πωλητής δεσμεύεται ότι οι τούρτες είναι επιχρυσωμένες με χρυσό 23 καρατίων και είναι εγγυημένες με πιστοποιητικά χρυσού και πιστοποιητικά ελέγχου ασφάλειας τροφίμων.

Τα mooncakes με τρισδιάστατα ανάγλυφα σχέδια πωλούνται προς 320.000 dongs/κουτί των 4.

Επιπλέον, η φετινή αγορά mooncake έχει επίσης «μοναδικές» γεμίσεις όπως mooncakes λάβας με αλατισμένα αυγά και mooncakes matcha. Ένα άλλο προϊόν που έχει τραβήξει την προσοχή είναι τα τρισδιάστατα εκτυπωμένα mooncakes που πωλούνται σε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης στην τιμή των περίπου 320.000 dong/κουτί των 4 τούρτων.

Πηγή: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html