Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παχυσαρκία δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης ή τρόπου ζωής, αλλά μια σύνθετη χρόνια ασθένεια που σχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί υγείας ζητούν αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζεται αυτή η ασθένεια ως χρόνια πάθηση που χρειάζεται έγκαιρη ανίχνευση και παρέμβαση.
Από το ποσοστό της παιδικής παχυσαρκίας που ξεπερνά το ποσοστό του παιδικού υποσιτισμού...
Στις 7 Δεκεμβρίου 2025, μιλώντας στην έναρξη του 5ου Εθνικού Επιστημονικού Συνεδρίου με θέμα «Ενημερώσεις Διατροφής για Άτομα με Παχύσαρκα/Απώλεια Μυϊκής Μάζας - Κλινικές Εφαρμογές για τη Βελτίωση της Αποτελεσματικότητας της Θεραπείας», ο Δρ. Pham Thanh Viet, Αναπληρωτής Διευθυντής Διοίκησης και Διαχείρισης στο Νοσοκομείο Cho Ray (Πόλη Χο Τσι Μινχ), τόνισε ότι το ποσοστό παχυσαρκίας αυξάνεται ραγδαία και για πρώτη φορά στην ιστορία, το ποσοστό των παχύσαρκων παιδιών έχει ξεπεράσει το ποσοστό των υποσιτισμένων παιδιών.
Στο Βιετνάμ, αυτό το ποσοστό είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο, με το ποσοστό των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών να αυξάνεται από 8,5% σε περίπου 19%, ενώ στους ενήλικες είναι περίπου 25%. Αυτό έχει καταστήσει το Βιετνάμ τη χώρα με το υψηλότερο ποσοστό αύξησης της παχυσαρκίας στη Νοτιοανατολική Ασία. Ο Δρ. Luu Ngan Tam, Πρόεδρος της Εταιρείας Ενδοφλέβιας και Γαστρεντερικής Διατροφής του Βιετνάμ (VietSPEN), δήλωσε ότι μαζί με την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη, η παχυσαρκία γίνεται ένα νέο βάρος.
Επί του παρόντος, η παχυσαρκία έχει αναγνωριστεί ως ασθένεια στη Διεθνή Ταξινόμηση Νοσημάτων (που εκδίδεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας - ΠΟΥ) επειδή σχετίζεται με πολλές μεταβολικές διαταραχές και αποτελεί την αιτία πολλών άλλων χρόνιων παθήσεων. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, σε νοσοκομειακό επίπεδο, η αξιολόγηση και η διατροφική φροντίδα των ασθενών εξακολουθούν να μην λαμβάνουν την κατάλληλη προσοχή. Σύμφωνα με τον Δρ. Ngan Tam, στην πραγματικότητα, ο έλεγχος της παχυσαρκίας γίνεται ολοένα και πιο δύσκολος και η αναποτελεσματικότητα της θεραπείας καθιστά τους ασθενείς πιο επιρρεπείς σε επιπλοκές και νοσηλεία.
Σε μια εκδήλωση ευαισθητοποίησης για την παχυσαρκία στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με θέμα «Ευαισθητοποίηση για την Παχυσαρκία: 20 εκατομμύρια λόγοι για να δράσουμε για την Παχυσαρκία στο Βιετνάμ», που διοργανώθηκε από την Novo Nordisk Vietnam Co., Ltd. σε συνεργασία με δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς στις 4 Μαρτίου, σε απάντηση στην Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Παχυσαρκία, ένα αξιοσημείωτο ζήτημα που τέθηκε ήταν το αυξανόμενο ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας μεταξύ παιδιών και εφήβων. Το ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας στην ηλικιακή ομάδα 5-19 ετών έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, ειδικά στις μεγάλες πόλεις. Αυτό αποτελεί σημαντική πρόκληση για τις μελλοντικές προσπάθειες πρόληψης και δημόσιας υγείας.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η παχυσαρκία δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης ή τρόπου ζωής, αλλά μια σύνθετη χρόνια ασθένεια που σχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές που μπορούν να οδηγήσουν σε πολλές επικίνδυνες μη μεταδοτικές ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, το εγκεφαλικό επεισόδιο, η υπνική άπνοια και η οστεοαρθρίτιδα. Επομένως, η παχυσαρκία όχι μόνο επηρεάζει την ατομική υγεία, αλλά επιβαρύνει σημαντικά το σύστημα υγειονομικής περίθαλψης και την οικονομία. Οι προβλέψεις δείχνουν ότι το άμεσο κόστος υγειονομικής περίθαλψης που σχετίζεται με την παχυσαρκία στο Βιετνάμ θα μπορούσε να αυξηθεί απότομα τα επόμενα χρόνια, οδηγώντας σε σημαντικές επιπτώσεις στην παραγωγικότητα της εργασίας και στην ποιότητα ζωής του πληθυσμού.
Αυτό υπογραμμίζει την ανάγκη μείωσης της πρόσληψης ζάχαρης στον πληθυσμό.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών στο Βιετνάμ αυξάνεται με ανησυχητικό ρυθμό, με τη συνολική ετήσια κατανάλωση να διπλασιάζεται την τελευταία δεκαετία (2013-2023), από 3,44 δισεκατομμύρια λίτρα σε 6,67 δισεκατομμύρια λίτρα - θέτοντας πολλούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία. Η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αποτελεί άμεση αιτία παχυσαρκίας, ιδίως μεταξύ των παιδιών, και κατά συνέπεια οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή λύσεων για τον περιορισμό της κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών αποτελεί μια εφικτή και επιστημονικά ορθή προσέγγιση για τον έλεγχο και την πρόληψη ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος, ο διαβήτης, το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις της βρετανικής εταιρείας έρευνας αγοράς Euromonitor, χωρίς αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών στο Βιετνάμ θα συνεχίσει να αυξάνεται κατά μέσο όρο 6,4% ετησίως από το 2023 έως το 2028, που ισοδυναμεί με συνολική αύξηση 36,6% τα επόμενα πέντε χρόνια, αυξάνοντας τον κίνδυνο μη μεταδοτικών ασθενειών όπως το υπερβολικό βάρος, η παχυσαρκία και ο διαβήτης.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, όχι μόνο στο Βιετνάμ, αλλά και σε 75 χώρες παγκοσμίως, έρευνες δείχνουν ότι για κάθε αύξηση 1% στην κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, υπάρχει αύξηση 4,8% στους υπέρβαρους ενήλικες, 2,3% στους παχύσαρκους ενήλικες και 0,3% στον διαβήτη. Η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας κατά 18%, υπέρτασης κατά 12%, διαβήτη τύπου 2 κατά 29% και μεταβολικού συνδρόμου κατά 29%. Ο ΠΟΥ υποστηρίζει ότι, δεδομένης αυτής της κατάστασης, η εφαρμογή μέτρων για τον έλεγχο της κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία της δημόσιας υγείας, ιδίως των παιδιών και των εφήβων. Μια αποτελεσματική λύση που προτείνεται είναι η εφαρμογή ειδικού φόρου κατανάλωσης στα ζαχαρούχα ποτά για τον περιορισμό της υπερβολικής κατανάλωσης και τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης στον πληθυσμό.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, στο Βιετνάμ, οι εκτιμώμενες οικονομικές απώλειες μόνο λόγω του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας το 2019 ανήλθαν σε 3,69 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας το 1,1% του ΑΕΠ, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται το κόστος άλλων σχετικών μη μεταδοτικών ασθενειών. Μέχρι το 2060, τα στοιχεία αυτά προβλέπεται να αυξηθούν στα 103,1 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας το 2,8% του ΑΕΠ, πράγμα που σημαίνει ότι το συνολικό κόστος θα αυξηθεί 28 φορές. Η επιβολή επαρκώς υψηλών φόρων στα ζαχαρούχα ποτά/αναψυκτικά θα συμβάλει στη μείωση της τερηδόνας, της παχυσαρκίας και του διαβήτη, καθώς και στην πρόληψη άλλων μη μεταδοτικών ασθενειών.
Σύμφωνα με έρευνα της Σχολής Δημόσιας Υγείας, εάν επιβαλλόταν φόρος για την αύξηση της λιανικής τιμής των ζαχαρούχων ποτών κατά 20%, όπως συνιστά ο ΠΟΥ, τα ποσοστά υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας στο Βιετνάμ θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 2,1% και 1,5% αντίστοιχα, αποτρέποντας 80.000 κρούσματα διαβήτη και εξοικονομώντας στο σύστημα υγειονομικής περίθαλψης σχεδόν 800 δισεκατομμύρια VND.
Η επιβολή φόρου ζάχαρης στα αναψυκτικά με περιεκτικότητα σε ζάχαρη που υπερβαίνει τα 5g/100ml δεν σημαίνει απαγόρευση του προϊόντος, αλλά μάλλον στοχεύει στην καθοδήγηση των καταναλωτών προς πιο υγιεινές επιλογές. Επομένως, η παραγωγή αναψυκτικών δεν θα μειωθεί και μπορεί ακόμη και να συνεχίσει να αυξάνεται καθώς οι επιχειρήσεις προσαρμόζονται με ευελιξία για να διαφοροποιήσουν τη γκάμα των προϊόντων τους.
Η επιβολή ειδικού φόρου κατανάλωσης στα ζαχαρούχα ποτά είναι μια κοινή τάση, ευρέως διαδεδομένη παγκοσμίως, με τουλάχιστον 108 χώρες να την εφαρμόζουν, συμπεριλαμβανομένων 6 χωρών του ASEAN, συμπεριλαμβανομένων του Λάος και της Καμπότζης...
Στις 14 Ιουνίου 2025, η 9η Σύνοδος της 15ης Εθνοσυνέλευσης ψήφισε με πλειοψηφία τον Νόμο περί Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (τροποποιημένος). Συνεπώς, από το 2027, τα αναψυκτικά που περιέχουν 5mg ζάχαρης ανά 100ml θα υπόκεινται σε ειδικό φόρο κατανάλωσης 8% και από το 2028 ο φόρος θα είναι 10%. Ο κανονισμός αυτός στοχεύει στην προστασία της δημόσιας υγείας, στη μείωση του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας και στην πρόληψη μη μεταδοτικών ασθενειών που σχετίζονται με την κατανάλωση ζάχαρης.
Αλλαγή των αντιλήψεων σχετικά με την παχυσαρκία για τη μετάβαση σε μια πιο υγιή κοινότητα.
Στην εκδήλωση ευαισθητοποίησης για την παχυσαρκία στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις 4 Μαρτίου 2026, με θέμα «Ευαισθητοποίηση για την Παχυσαρκία: 20 εκατομμύρια λόγοι για να δράσουμε για την Παχυσαρκία στο Βιετνάμ», που πραγματοποιήθηκε στις 4 Μαρτίου 2026, εκτός από τους ιατρικούς παράγοντες, ένα από τα σημαντικότερα εμπόδια στη διαχείριση της παχυσαρκίας είναι οι κοινωνικές προκαταλήψεις. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η παχυσαρκία είναι συνέπεια της έλλειψης πειθαρχίας ή της τεμπελιάς, ενώ στην πραγματικότητα πρόκειται για μια χρόνια ασθένεια που επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες όπως η γενετική, ο μεταβολισμός, το περιβάλλον διαβίωσης και ο σύγχρονος τρόπος ζωής. Αυτές οι προκαταλήψεις όχι μόνο προκαλούν συναισθηματική δυσφορία, αλλά οδηγούν επίσης πολλούς ανθρώπους στην καθυστέρηση της αναζήτησης ιατρικής βοήθειας.
Σύμφωνα με τον MSc. Dr. Pham Thi Minh Chau, από το Τμήμα Ψυχιατρικής - Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Φαρμακευτικής της πόλης Χο Τσι Μινχ, τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα συχνά αντιμετωπίζουν σημαντική ψυχολογική πίεση λόγω του στιγματισμού και των προκαταλήψεων που περιβάλλουν την εμφάνισή τους. Ενώ πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την παχυσαρκία βελτιώνεται σταδιακά, το χάσμα μεταξύ ευαισθητοποίησης και δράσης παραμένει αρκετά μεγάλο. Πολλά υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα περνούν χρόνια προσπαθώντας να χάσουν βάρος μόνα τους πριν ζητήσουν συμβουλές από γιατρούς ή επαγγελματίες υγείας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς στον τομέα της υγείας, η δημιουργία ενός κατανοητικού και υποστηρικτικού κοινωνικού περιβάλλοντος είναι ζωτικής σημασίας για τους ασθενείς, ώστε να έχουν πρόσβαση με σιγουριά στη θεραπεία και να διαχειρίζονται προληπτικά το βάρος τους. Όταν η παχυσαρκία αναγνωριστεί ως χρόνια ασθένεια, οι ασθενείς θα έχουν περισσότερες ευκαιρίες να έχουν πρόσβαση σε κατάλληλες θεραπευτικές λύσεις και να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών. Με περίπου 20 εκατομμύρια Βιετναμέζους να ζουν με υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία, αυτό δεν αποτελεί πλέον απλώς ένα ατομικό ζήτημα, αλλά έχει γίνει μια πρόκληση για τη δημόσια υγεία που απαιτεί τη συλλογική προσπάθεια ολόκληρης της κοινωνίας.
Το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας Ευαισθητοποίησης για την Παχυσαρκία τονίζει ότι η παχυσαρκία θα πρέπει να θεωρείται ως μια χρόνια ασθένεια που απαιτεί έγκαιρη παρέμβαση και όχι απλώς θέμα αισθητικής ή προσωπικής επιλογής. Στο Βιετνάμ, με εκατομμύρια ανθρώπους να επηρεάζονται από αυτή την ασθένεια, απαιτείται σήμερα δράση για να προχωρήσουμε προς μια πιο υγιή κοινότητα.
Πηγή: https://baophapluat.vn/beo-phi-dung-ky-thi-hay-chia-tay.html
Σχόλιο (0)