Μετατρέψτε τα απόβλητα σε χρήματα, χρησιμοποιήστε κυκλικές λύσεις για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου

Το Βιετνάμ στρέφεται προς την πράσινη γεωργία μετατρέποντας τα απόβλητα σε πόρους, από οργανικά λιπάσματα έως βιοενέργεια. Οι κυκλικές λύσεις όχι μόνο μειώνουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αλλά και προσφέρουν οικονομική αξία στους αγρότες, με στόχο το «Net Zero» έως το 2050.

Στις 30 Οκτωβρίου, το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Bac Ninh διοργάνωσε ένα σεμινάριο με θέμα «Λύσεις για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην αγροτική παραγωγή», στο οποίο συμμετείχαν περισσότεροι από 100 σύνεδροι. Φωτογραφία: Nghia Le

Η γεωργία είναι ένας σημαντικός εκπομπός αερίων του θερμοκηπίου...

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Duy Dieu, εκπρόσωπο του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων: «Η γεωργία του Βιετνάμ είναι ένας από τους τομείς με τις υψηλότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αντιπροσωπεύοντας το 30% των συνολικών εκπομπών της χώρας. Οι πηγές εκπομπών συγκεντρώνονται κυρίως σε τρεις κύριους τομείς: την καλλιέργεια ρυζιού, την κτηνοτροφία και την πτηνοτροφία, τη διαχείριση του εδάφους και τα χημικά λιπάσματα. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στην εκπομπή μεθανίου (CH4), υποξειδίου του αζώτου (N2O) και CO2 - τριών αερίων του θερμοκηπίου που έχουν πολύ ισχυρό αντίκτυπο στην κλιματική αλλαγή».

Ο κ. Nguyen Duy Dieu, εκπρόσωπος του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών, επεσήμανε τους βασικούς παράγοντες στη διαδικασία των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στη γεωργία. Φωτογραφία: Nghia Le

Από αυτές, η καλλιέργεια ρυζιού είναι η μεγαλύτερη πηγή εκπομπών, αντιπροσωπεύοντας το 50% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στον γεωργικό τομέα, που ισοδυναμεί με 49,7 εκατομμύρια τόνους CO2 ετησίως. Επειδή το ρύζι συχνά καλλιεργείται σε πλημμυρισμένες συνθήκες, το περιβάλλον του ορυζώνα γίνεται ιδανικό μέρος για την ανάπτυξη των αναερόβιων μικροοργανισμών, δημιουργώντας αέριο μεθάνιο κατά τη διαδικασία οργανικής αποσύνθεσης. Το αέριο μεθάνιο έχει την ικανότητα να προκαλεί φαινόμενο θερμοκηπίου 28 φορές ισχυρότερο από το CO2, επομένως η ποσότητα μεθανίου που παράγεται από την καλλιέργεια ρυζιού έχει μεγάλο αντίκτυπο στην κλιματική αλλαγή.

Επιπλέον, οι παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές με συνεχείς πλημμύρες καθιστούν επίσης δύσκολο τον έλεγχο της διαδικασίας αποσύνθεσης του άχυρου μετά τη συγκομιδή. Το άχυρο που αφήνεται στο χωράφι συχνά καίγεται για την προετοιμασία της επόμενης καλλιέργειας, δημιουργώντας μεγάλες ποσότητες CO2 και αυξάνοντας την ατμοσφαιρική ρύπανση. Αν και η καύση άχυρου είναι μια εύκολη και χρονοβόρα μέθοδος, προκαλεί μεγάλη ζημιά στο περιβάλλον και την υγεία της γύρω κοινότητας.

Η κτηνοτροφία και η πτηνοτροφία ευθύνονται για περίπου το 19% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργία, που ισοδυναμεί με 18,5 εκατομμύρια τόνους CO2 ετησίως. Στην κτηνοτροφία, οι εκπομπές μεθανίου προέρχονται κυρίως από την πέψη των μηρυκαστικών (όπως οι αγελάδες) και την αποσύνθεση των αποβλήτων. Οι αγελάδες και τα μηρυκαστικά εκπέμπουν μεθάνιο κατά την πέψη των ζωοτροφών, ειδικά όταν τρέφονται με χόρτο και χονδροαλεσμένες χορτονομές, αυξάνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Επιπλέον, οι μικρής κλίμακας κτηνοτροφικές μονάδες συχνά δυσκολεύονται να απορρίψουν σωστά τα απόβλητα, γεγονός που οδηγεί σε ανεξέλεγκτη αναερόβια αποσύνθεση.

Η διαχείριση του εδάφους και η χρήση χημικών λιπασμάτων ευθύνονται για περίπου το 13% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου του γεωργικού τομέα, που ισοδυναμούν με 13,2 εκατομμύρια τόνους CO2. Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων στη γεωργία όχι μόνο μολύνει το έδαφος και το νερό, αλλά παράγει επίσης N2O, ένα αέριο του θερμοκηπίου 265 φορές πιο ισχυρό από το CO2. Το N2O παράγεται από χημικά λιπάσματα όταν δεν απορροφάται πλήρως από τα φυτά και μεταβολίζεται στο έδαφος, ειδικά σε υγρές συνθήκες.

Κυκλικές λύσεις

Η κα. Pham Thi Vuong, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Κυκλικής Γεωργίας του Βιετνάμ, πρότεινε λύσεις για τη μετατροπή των γεωργικών αποβλήτων σε πόρους, δηλαδή την πλήρη αξιοποίηση των υποπροϊόντων των ζώων, μετατρέποντάς τα σε οργανικά λιπάσματα και βιοενέργεια μέσω συστημάτων βιοαερίου. Σύμφωνα με την κα. Vuong, αυτό όχι μόνο βοηθά στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αλλά αποφέρει και οικονομικά οφέλη στους κτηνοτρόφους.

Η κα. Pham Thi Vuong, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Κυκλικής Γεωργίας του Βιετνάμ, θέλει να τονίσει ότι οι αγρότες πρέπει να αξιοποιούν πλήρως τα απόβλητα, να τα μετατρέπουν σε πόρους, σε χρήματα, τόσο για να δημιουργούν οικονομικούς πόρους όσο και για να είναι φιλικοί προς το περιβάλλον, αποφεύγοντας τη σπατάλη όλων των πόρων. Φωτογραφία: Nghia Le

Η κτηνοτροφία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες εκπομπών, καθώς ευθύνεται για το 19% των συνολικών εκπομπών CO2 στη γεωργία, ποσοστό που ισοδυναμεί με περίπου 18,5 εκατομμύρια τόνους CO2 ετησίως. Ωστόσο, εάν αξιοποιηθούν σωστά, τα κτηνοτροφικά απόβλητα μπορούν να γίνουν ένας πολύτιμος πόρος, αποφέροντας τόσο περιβαλλοντικά όσο και οικονομικά οφέλη.

Μέσω της εφαρμογής τεχνολογιών κυκλικής επεξεργασίας, τα στερεά απόβλητα στην κτηνοτροφία μπορούν να κομποστοποιηθούν σε οργανικό λίπασμα ή να μετατραπούν σε βιοενέργεια μέσω συστημάτων βιοαερίου. Αυτή δεν είναι μόνο μια λύση για τη μείωση των εκπομπών μεθανίου, ενός από τα ισχυρότερα αέρια του θερμοκηπίου, αλλά δημιουργεί επίσης μια καθαρή πηγή καυσίμου, φέρνοντας πρόσθετο εισόδημα στους κτηνοτρόφους.

Πολλές μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες και συνεταιρισμοί έχουν αναλάβει ηγετικό ρόλο στην εφαρμογή συστημάτων βιοαερίου, τόσο επεξεργάζοντας αποτελεσματικά τα απόβλητα όσο και παράγοντας αέριο για την εξυπηρέτηση των ενεργειακών αναγκών των αγροκτημάτων και των νοικοκυριών. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η χρήση βιοαερίου μπορεί να μειώσει τις εκπομπές μεθανίου έως και 60%, μειώνοντας παράλληλα σημαντικά το ενεργειακό κόστος για τα κτηνοτροφικά νοικοκυριά.

Χωρίς να σταματάμε εκεί, τα υποπροϊόντα από το σύστημα βιοαερίου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εδάφους, στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών και στη μείωση της εξάρτησης από τα χημικά λιπάσματα.

«Για τις μεγάλης κλίμακας εκμεταλλεύσεις, τα σύγχρονα συστήματα βιοαερίου μπορούν να παρέχουν αρκετή ηλεκτρική ενέργεια και φυσικό αέριο για να διατηρήσουν τη λειτουργία ολόκληρης της κτηνοτροφικής εγκατάστασης, ακόμη και να πουλήσουν το πλεονάζον φυσικό αέριο στην αγορά. Αυτό βοηθά τους αγρότες όχι μόνο να μειώσουν το κόστος αλλά και να δημιουργήσουν μια σταθερή πηγή εισοδήματος», πρόσθεσε η κα Vuong.

Σύμφωνα με τον κ. Mai Van Trinh, Διευθυντή του Ινστιτούτου Γεωργικού Περιβάλλοντος, «Η μέθοδος κομποστοποίησης από οργανικά απόβλητα είναι πολύ χρήσιμη στην κυκλική γεωργία και εφαρμόζεται ευρέως για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Η εφαρμογή τεχνικών κομποστοποίησης όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, αυξάνει τη γονιμότητα, αλλά μειώνει και την εξάρτηση από τα χημικά λιπάσματα, μειώνοντας έτσι τις εκπομπές N2O. Πολλές αγροκτήματα και γεωργικοί συνεταιρισμοί στο Βιετνάμ έχουν εφαρμόσει με επιτυχία αυτή τη μέθοδο, συμβάλλοντας στην προώθηση μιας πράσινης, βιώσιμης γεωργίας και στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον».

Ο κ. Mai Van Trinh, Διευθυντής του Ινστιτούτου Γεωργικού Περιβάλλοντος, μίλησε στο σεμινάριο για τα μέτρα γεωργικής παραγωγής για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Φωτογραφία: Nghia Le

Επιπλέον, τα γεωργικά απόβλητα όπως το άχυρο, το οποίο συχνά σπαταλιέται ή καίγεται μετά από κάθε συγκομιδή, μπορούν πλέον να επαναχρησιμοποιηθούν πιο αποτελεσματικά. Αντί να καίνε άχυρο, μια ενέργεια που μολύνει τον αέρα και εκπέμπει μεγάλη ποσότητα CO2, οι αγρότες μπορούν να κομποστοποιήσουν το άχυρο σε οργανικό λίπασμα ή να το χρησιμοποιήσουν ως ζωοτροφή. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο βοηθά στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αλλά και αξιοποιεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά από το άχυρο, προσθέτοντας οργανική ύλη στο έδαφος και βελτιώνοντας τη γονιμότητα, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητα για την επόμενη καλλιέργεια.

Για τη μείωση των προβλημάτων αερίων του θερμοκηπίου, ο κ. Trinh συνέστησε επίσης την εφαρμογή της τεχνικής «Εναλλακτικής Υγροποίησης και Ξήρανσης» (AWD), η οποία βοηθά στον έλεγχο της ποσότητας νερού στους ορυζώνες, μειώνει τον σχηματισμό αερίου μεθανίου και ταυτόχρονα εξοικονομεί υδάτινους πόρους, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις της βιώσιμης παραγωγής.

Η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από τα λιπάσματα και τη διαχείριση του εδάφους είναι μία από τις βασικές στρατηγικές για τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. Τα χημικά λιπάσματα, ειδικά αυτά που περιέχουν άζωτο, αποτελούν σημαντική πηγή εκπομπών N2O – ενός αερίου του θερμοκηπίου 300 φορές πιο ισχυρού από το CO2. Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων όχι μόνο αυξάνει τις εκπομπές, αλλά προκαλεί και τη σταδιακή απώλεια της φυσικής γονιμότητάς του εδάφους, οδηγώντας σε υποβάθμιση του εδάφους.

Τα μοντέλα και οι τεχνικές βιολογικής γεωργίας που χρησιμοποιούν βιολιπάσματα ενθαρρύνονται και αναπαράγονται για τη μείωση των εκπομπών και την προστασία του περιβάλλοντος. Τα βιολιπάσματα όχι μόνο παρέχουν θρεπτικά συστατικά για τα φυτά, αλλά βοηθούν επίσης στη βελτίωση της δομής του εδάφους, στην ενίσχυση των ωφέλιμων μικροοργανισμών και στη δημιουργία συνθηκών για βιώσιμη ανάπτυξη των φυτών. Τα οργανικά λιπάσματα από ζωικά και φυτικά απόβλητα αποτελούν επίσης μια φυσική, θρεπτική και φιλική προς το περιβάλλον πηγή λιπάσματος, πρόσθεσε ο κ. Trinh.

Προς την πράσινη, κυκλική γεωργία

Σύμφωνα με τον κ. Le Minh Linh, Αναπληρωτή Διευθυντή του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών: «Ο στόχος των κυκλικών λύσεων στη γεωργία είναι η πλήρης αξιοποίηση όλων των αποβλήτων και των υποπροϊόντων, μετατρέποντάς τα σε ανανεώσιμους πόρους, προκειμένου να μειωθούν δραστικά οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Όταν τα γεωργικά και κτηνοτροφικά απόβλητα επαναχρησιμοποιούνται για την εξυπηρέτηση παραγωγικών δραστηριοτήτων, η γεωργία θα μεταβεί σταδιακά σε ένα κυκλικό, βιώσιμο μοντέλο».

Ο κ. Le Minh Linh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών, τόνισε: «Είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προπαγάνδα, να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να μεταφερθούν οι τεχνικές εξελίξεις και οι νέες τεχνολογίες στην αγροτική παραγωγή για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, προτείνοντας κατάλληλες διαδικασίες και πρότυπα για κάθε θέμα, τομέα και περιοχή. Φωτογραφία: Nghia Le

«Η εφαρμογή κυκλικών λύσεων στη γεωργία όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλει επίσης σημαντικά στον στόχο της μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, με στόχο την επίτευξη της δέσμευσης «Net Zero» έως το 2050. Τα προγράμματα γεωργικής επέκτασης, η τεχνική βοήθεια και τα κίνητρα για κυκλικά οικονομικά μοντέλα θα συμβάλουν στην ευαισθητοποίηση και την αύξηση των δεξιοτήτων των αγροτών, οικοδομώντας έτσι μια πιο πράσινη και πιο βιώσιμη γεωργία για το Βιετνάμ», πρόσθεσε ο κ. Linh.

Πηγή: https://danviet.vn/bien-chat-thai-thanh-tien-su-dung-cac-giai-phap-tuan-hoan-de-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-2024103022573568.htm