Νέα κανονικότητα κατά τη διάρκεια της κρίσης του ρυζιού

Είναι η παγκόσμια επισιτιστική κρίση η νέα κανονικότητα;

Κατά τους πρώτους επτά μήνες του 2023, οι εξαγωγές ρυζιού έφτασαν τους 4,83 εκατομμύρια τόνους, αξίας 2,58 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 18,7% σε όγκο και 29,6% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία. (Πηγή: VNA)

Από το ινδικό ρύζι μέχρι το αυστραλιανό σιτάρι, η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τις αποδόσεις, επιδεινώνοντας τις ελλείψεις τροφίμων και τις ραγδαίες αυξήσεις στις τιμές που προκαλούνται από τη στρατιωτική σύγκρουση Ρωσίας-Ουκρανίας.

Η παγκόσμια αγορά βρίσκεται σε αναταραχή εδώ και εβδομάδες, αφότου η Ινδία, ο κορυφαίος εξαγωγέας ρυζιού, επέβαλε επίσημα απαγόρευση στις εξαγωγές ρυζιού. Αρκετές άλλες χώρες έχουν επίσης περιορίσει τις εξαγωγές, ενώ άλλες θέλουν να αυξήσουν τις εισαγωγές για να διασφαλίσουν την επισιτιστική ασφάλεια. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές του ρυζιού στην παγκόσμια αγορά αυξάνονται. Στην Ασία, οι τιμές έχουν φτάσει σε υψηλό 15 ετών. Στην Ινδία, οι τιμές του ρυζιού έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από 30% από τον Οκτώβριο του περασμένου έτους.

Θα μπορούσαν η νέα κανονικότητα να είναι τα κλιματικά σοκ, οι συγκρούσεις και ο ανταγωνισμός για τους φυσικούς πόρους, που θα επιδεινώνουν περαιτέρω τον πληθωρισμό των τροφίμων και θα βλάπτουν την παγκόσμια γεωργική παραγωγή;

Άμεσα επικείμενη έλλειψη ρυζιού

Στα τέλη Ιουλίου, η Ινδία ανακοίνωσε προσωρινή απαγόρευση των εξαγωγών λευκού ρυζιού για να ελέγξει τον αυξανόμενο εγχώριο πληθωρισμό και να διασφαλίσει τον εγχώριο εφοδιασμό. Το Νέο Δελχί δήλωσε ότι αναγκάστηκε να δράσει επειδή οι διεθνείς τιμές ήταν πολύ υψηλές. Μετά την αποχώρηση της Ρωσίας από την Πρωτοβουλία για τα Σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας, οι περιορισμοί στις εξαγωγές της Ινδίας κινδυνεύουν να προκαλέσουν μια ευρύτερη επισιτιστική κρίση, οδηγώντας σε άνοδο των τιμών και αυξημένη πείνα.

Με τις εκλογές να πλησιάζουν στην Ινδία, αυτή η απαγόρευση εξαγωγών, όπως και σε αρκετές άλλες χώρες, φαίνεται απίθανο να αρθεί βραχυπρόθεσμα.

Ο ιστότοπος του Ινστιτούτου Οικονομικών Ερευνών Lowy εκτιμά ότι οι φόβοι για ελλείψεις ρυζιού αυξάνονται σε όλη την Ασία - μια περιοχή που παράγει και καταναλώνει έως και το 90% του παγκόσμιου ρυζιού. Οι λόγοι είναι η σημαντική μείωση της παραγωγής ρυζιού, οι υψηλές διεθνείς τιμές και οι περιορισμένες παγκόσμιες προμήθειες λιπασμάτων.

Εν τω μεταξύ, εν μέρει λόγω των επιπτώσεων του Ελ Νίνιο, η προσφορά ρυζιού από τις κορυφαίες χώρες εξαγωγής παγκοσμίως, όπως η Ταϊλάνδη (που αντιπροσωπεύει το 15% των παγκόσμιων εξαγωγών ρυζιού) και το Βιετνάμ (14%), είναι απίθανο να καλύψει το κενό που αφήνει το ινδικό ρύζι.

Λέγεται ότι πολλές άλλες χώρες «ακολουθούν» την Ινδία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ) στον περιορισμό των εξαγωγών ρυζιού. Παρόλο που επί του παρόντος ορισμένοι μεγάλοι προμηθευτές ρυζιού εκμεταλλεύονται την κατάσταση για να αυξήσουν τις εξαγωγές, ορισμένες απόψεις λένε ότι είναι αδύνατο να αποκλειστεί η πιθανότητα άλλες χώρες, για παράδειγμα στη Νοτιοανατολική Ασία, να αποφασίσουν να περιορίσουν τις εξαγωγές ρυζιού για να αντιμετωπίσουν την εγχώρια συσσώρευση.

Άλλοι παραγωγοί ρυζιού στην Ασία έχουν αντιμετωπίσει πρόσφατα ακραία καιρικά φαινόμενα. Ξηρασία σε μια χώρα (Μπαγκλαντές, Ταϊλάνδη), αλλά πλημμύρες και έντονες βροχοπτώσεις σε μια άλλη (Κίνα). Επιπλέον, η κατάσταση του Ελ Νίνιο είναι ασαφής προς το παρόν, αλλά προβλέπεται να είναι πολύ σοβαρή κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024.

Τα «κλιματικά σοκ» ανησυχούν τις κυβερνήσεις. Το γραφείο του προέδρου των Φιλιππίνων εξέδωσε συστάσεις για την προετοιμασία για το Ελ Νίνιο. Ο πρόεδρος της Ινδονησίας, Τζόκο Γουιντόντο, προειδοποίησε για μια παρατεταμένη περίοδο ξηρασίας ενόψει των εκλογών του επόμενου έτους.

Η Ταϊλάνδη φοβάται ότι το Ελ Νίνιο θα μπορούσε να διαρκέσει μέχρι το 2025, προκαλώντας ζημιές άνω των 40 δισεκατομμυρίων μπατ στον γεωργικό τομέα, και οι αγρότες έχουν κληθεί να φυτέψουν μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού για να εξοικονομήσουν νερό. Εν τω μεταξύ, αρκετές βασικές περιοχές στην Κίνα, τον μεγαλύτερο παραγωγό ρυζιού στον κόσμο, έχουν πληγεί από έντονες βροχοπτώσεις.

Χρυσή ευκαιρία για τους μεγάλους κατασκευαστές;

Για να αποφευχθεί η επανάληψη της κρίσης τιμών των τροφίμων του 2007-2008 και να αντιμετωπιστούν οι ανησυχίες για τις ελλείψεις και τον πληθωρισμό, οι κυβερνήσεις των χωρών που καταναλώνουν πολύ ρύζι σπεύδουν να αγοράσουν και να αυξήσουν τα αποθέματά τους.

Η Κίνα εργάζεται για την αύξηση των εθνικών της αποθεμάτων. Η Ινδονησία σχεδιάζει να εισάγει ρύζι από την Καμπότζη και τη Μιανμάρ για να υποστηρίξει τα κυβερνητικά της αποθέματα ρυζιού...

Εν τω μεταξύ, μια εκτεταμένη μείωση της γεωργικής παραγωγής -συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ρυζιού- θα έχει ένα φαινόμενο ντόμινο, προκαλώντας περιορισμένες προμήθειες στις παγκόσμιες αγορές. Αυτό, σε συνδυασμό με την αυξημένη ζήτηση για αποθέματα, θα μπορούσε να οδηγήσει σε μελλοντικό αγοραστικό ανταγωνισμό από τις χώρες εισαγωγής και να ωθήσει περαιτέρω τις τιμές των τροφίμων σε ολόκληρη την Ασία και πέρα ​​από αυτήν.

Σε ένα ολοένα και πιο περίπλοκο γεωπολιτικό περιβάλλον, όπου η επισιτιστική ασφάλεια αποτελεί μέρος της εθνικής ασφάλειας, τέτοιες καταστάσεις θα επιδεινώσουν τον ανταγωνισμό για τον εφοδιασμό σε τρόφιμα και, ακόμη πιο επικίνδυνα, θα μπορούσαν να κλιμακώσουν τις πολιτικές και κοινωνικοοικονομικές εντάσεις και να εξαπλωθούν σε ολόκληρη την περιοχή.

Εν μέσω του «πονοκέφαλου» που προκαλεί η προμήθεια ρυζιού από πολλές κυβερνήσεις, χώρες όπως η Αυστραλία -μια γεωργική δύναμη και παγκόσμιος σιτοβολώνας- μπορεί να βρουν την ευκαιρία να εντείνουν τη συμμετοχή τους και να αυξήσουν τις εξαγωγές τους την κατάλληλη στιγμή.

Το Βιετνάμ θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους προμηθευτές που μπορούν να εκμεταλλευτούν τη «χρυσή» ευκαιρία για να ενισχύσουν τις εξαγωγές ρυζιού προς τον κόσμο, όταν τόσο η ζήτηση όσο και οι τιμές εξαγωγής αυξάνονται καθημερινά.

Ο Σύνδεσμος Τροφίμων του Βιετνάμ ενημέρωσε ότι οι εξαγωγές ρυζιού είναι ευνοϊκές, ειδικά τους τελευταίους μήνες του έτους, επειδή μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, οι Φιλιππίνες, η Μαλαισία... εξακολουθούν να αγοράζουν έντονα. Εν τω μεταξύ, οι καταναλωτές σε απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη, η Κορέα, η Αυστραλία και ορισμένες νεοσύστατες αγορές στη Μέση Ανατολή προτιμούν το ρύζι υψηλής ποιότητας από το Βιετνάμ, δημιουργώντας ευκαιρίες για αύξηση των εξαγωγών ρυζιού.

Σύμφωνα με την έκθεση του Ιουλίου 2023 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού το 2023/2024 προβλέπεται να φτάσει τους 520,8 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 8 εκατομμυρίων τόνων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η συνολική παγκόσμια κατανάλωση αναμένεται να φτάσει το ρεκόρ των 523,9 εκατομμυρίων τόνων, υπερβαίνοντας την αναμενόμενη παραγωγή ρυζιού κατά 3,1 εκατομμύρια τόνους. Παράλληλα με το χαμηλότερο απόθεμα στο τέλος της σεζόν από το καλλιεργητικό έτος 2017/2018, δείχνει ότι η προσφορά και η ζήτηση είναι ασύμμετρες, επειδή ενώ η ζήτηση για αποθέματα ρυζιού αυξάνεται, η προσφορά, καθώς και τα αποθέματα από προηγούμενες καλλιέργειες, μειώνονται.

Αυτό σαφώς δημιουργεί ευκαιρίες για τις εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ, διότι σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το 2023, το Βιετνάμ μπορεί να έχει ακόμη αρκετή προσφορά για να εξάγει περίπου 7,5-8 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, εκ των οποίων το ρύζι υψηλής ποιότητας αντιπροσωπεύει μεγάλο ποσοστό. Η μέση τιμή εξαγωγής ρυζιού κατά τους πρώτους έξι μήνες εκτιμάται σε περισσότερα από 540 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση άνω του 10% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2022 και το υψηλότερο επίπεδο της τελευταίας δεκαετίας.

Ωστόσο, το αν μπορούμε να εκμεταλλευτούμε αυτήν την ευκαιρία εξαρτάται όχι μόνο από τον καιρό και την κλιματική αλλαγή, αλλά και από τις επενδύσεις στη γεωργία στο μέλλον.

Πηγή: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html