Οι χορτοφαγικοί μπουφέδες στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχουν μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια των αργιών της 2ας Σεπτεμβρίου.

(NLĐO) - Κατά τη διάρκεια των διακοπών της 2ας Σεπτεμβρίου, πολλοί τουρίστες επιλέγουν επίσης να απολαύσουν χορτοφαγικούς μπουφέδες σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Κατά τη διάρκεια των διακοπών της 2ας Σεπτεμβρίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ, πολλοί ντόπιοι και τουρίστες συνέρρευσαν σε ξενοδοχεία 4-5 αστέρων για να απολαύσουν χορτοφαγικούς μπουφέδες με δεκάδες νόστιμα και ελκυστικά πιάτα.

Στο ξενοδοχείο Viễn Đông (οδός Pham Ngu Lao, πόλη Χο Τσι Μινχ), οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν έναν χορτοφαγικό μπουφέ κατά τη διάρκεια της αργίας της 2ας Σεπτεμβρίου και καθ' όλη τη διάρκεια του έβδομου σεληνιακού μήνα. Περισσότερα από 50 ξεχωριστά vegan πιάτα από το Βιετνάμ και πολλές άλλες χώρες περιμένουν ντόπιους και τουρίστες.

Πολλά νόστιμα χορτοφαγικά πιάτα περιμένουν τους θαμώνες κατά τη διάρκεια της περιόδου Vu Lan.

Καθ' όλη τη διάρκεια του έβδομου σεληνιακού μήνα, ο χορτοφαγικός μπουφές σερβίρεται σε δύο καθορισμένες ώρες: μεσημεριανό και βραδινό, με τιμή 189.000 VND ανά εισιτήριο. Οι επισκέπτες που κάνουν κράτηση μία ημέρα νωρίτερα θα λάβουν έκπτωση 10%. Η κα Nguyen Thi Kim Trang, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του ξενοδοχείου Vien Dong, δήλωσε ότι το μενού εναλλάσσεται έτσι ώστε κάθε φορά που οι επισκέπτες επισκέπτονται το ξενοδοχείο, να έχουν μια νέα εμπειρία. Το χορτοφαγικό φαγητό επιλέγεται όλο και περισσότερο από τους ντόπιους και τους τουρίστες επειδή είναι καλό για την υγεία, βοηθά το σώμα να αισθάνεται ελαφρύ και καθαρό, όχι μόνο κατά την περίοδο Vu Lan.

Οι επισκέπτες μπορούν να ξεκινήσουν το γεύμα τους με δροσιστική σαλάτα με φύτρα κριθαριού, ρολάκια άνοιξης με νεαρά τζακφρούτ και τόφου ή σαλάτα με νούφαρα και βλαστούς μπαμπού...

Τα κυρίως πιάτα στο Viễn Đông Hotel είναι χορταστικά και γευστικά, όπως χορτοφαγική σούπα βερμιτσέλι, χορτοφαγικά ψητά χοιρινά παϊδάκια και κιμάς με ρύζι, αλμυρές τηγανίτες, νόστιμο και πλούσιο κάρυ ιαπωνικού στιλ, σοταρισμένα νουντλς Udon με μανιτάρια και λαχανικά, και δελεαστικά στον ατμό αυγά πάπιας με μαρμάρινα σχέδια...

Η κα Hong Hanh (κάτοικος της κοινότητας Binh Chanh, στην πόλη Χο Τσι Μινχ) δήλωσε ότι η τιμή των 189.000 dong ανά εισιτήριο για τον μπουφέ των 50 πιάτων είναι λογική. Της άρεσε ιδιαίτερα η χορτοφαγική σούπα βερμιτσέλι και το πιάτο με σπασμένο ρύζι στο ξενοδοχείο Vien Dong. «Οι γεύσεις είναι πολύ ξεχωριστές, ο ζωμός είναι νόστιμος και πλούσιος. Σκοπεύω να καλέσω τους φίλους μου ξανά για χορτοφαγικό φαγητό αυτόν τον Ιούλιο», είπε η κα Hanh.

Στο ξενοδοχείο Rex (Saigon Ward, Ho Chi Minh City), κατά τη διάρκεια του έβδομου σεληνιακού μήνα, ένας χορτοφαγικός μπουφές με πάνω από 100 πιάτα, που διοργανώθηκε από το Chay Garden σε συνεργασία με το ξενοδοχείο, προσέλκυσε επίσης την προσοχή πολλών θαμώνων.

Ένα μενού σε μπουφέ με πάνω από 100 πιάτα θα σερβίρεται όλο το χρόνο, το οποίο θα αλλάζει εβδομαδιαίως. Εκτός από τα δημιουργικά χορτοφαγικά πιάτα, πολλά γνωστά παραδοσιακά πιάτα όπως το φο, το μπαν ξέο (βιετναμέζικη αλμυρή τηγανίτα), το μπαν κοτ (μινιατούρες αλμυρές τηγανίτες), η σαλάτα με αγριολούλουδα και η ξινή σούπα νότιου στιλ θα αναβαθμιστούν και θα γίνουν highlights κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Vu Lan.

Πηγή: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm