Θα συνεχίσουν τα γεωργικά προϊόντα αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων την ταχεία ανάπτυξή τους φέτος;

Οι εξαγωγές ρυζιού και λαχανικών διατηρούν τη δυναμική τους.

Σε περίπου δύο μήνες, οι αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ θα ξεκινήσουν τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης σοδειάς ρυζιού, της πιο σημαντικής καλλιέργειας του έτους για τους κατοίκους της περιοχής. Συνήθως, τα προηγούμενα χρόνια, κατά την περίοδο αιχμής της συγκομιδής, οι τιμές του ρυζιού μειώνονταν απότομα λόγω της άφθονης προσφοράς, αλλά φέτος, η κατάσταση έχει αλλάξει εντελώς ακόμη και σε αυτό το πρώιμο στάδιο.

Πολλοί καλλιεργητές ρυζιού αναφέρουν ότι οι έμποροι «κυνηγούν» συνεχώς ρύζι και ζητούν προκαταβολές. Οι αγρότες που συλλέγουν ρύζι νωρίς το χειμώνα-άνοιξη λένε ότι η τιμή του φρέσκου, κοινού ρυζιού στο χωράφι έχει φτάσει σε ένα πρωτοφανές επίπεδο των 9.300 VND/kg, ενώ οι εξειδικευμένες ποικιλίες όπως το ST σε μοντέλα καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας κοστίζουν περίπου 10.000 VND/kg. Επομένως, υπάρχουν λόγοι να πιστεύουμε ότι εκατομμύρια καλλιεργητές ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ πρόκειται να απολαύσουν μια ακόμη πλούσια σοδειά με υψηλές τιμές.

Οι εξαγωγές ρυζιού προβλέπεται να παραμείνουν ευνοϊκές, ενώ οι εγχώριες τιμές του ρυζιού αναμένεται να παραμείνουν υψηλές.

Ο κ. Nguyen Van Don, Διευθυντής της Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), σχολίασε: «Προς το παρόν, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις διστάζουν να πραγματοποιήσουν συναλλαγές ή να υπογράψουν νέες συμβάσεις επειδή οι τιμές είναι υψηλές και οι κίνδυνοι σημαντικοί. Ακόμη και η εγχώρια αγορά βιώνει αυξήσεις τιμών, ειδικά για τις ειδικές ποικιλίες ρυζιού όπως το ST25, το οποίο έχει αυξηθεί κατά 4.000-5.000 VND σε σύγκριση με περίπου 10 ημέρες πριν, φτάνοντας τα 25.000-26.000 VND/kg. Ο λόγος είναι ότι αυτό το ρύζι κέρδισε πρόσφατα το βραβείο «Καλύτερου Ρυζιού στον Κόσμο » για δεύτερη φορά, οδηγώντας σε αυξημένη ζήτηση για δώρα και κατανάλωση κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Παρόλο που άλλα αγαθά περιμένουν τη συγκομιδή ρυζιού χειμώνα-άνοιξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ, οι τιμές αναμένεται να παραμείνουν υψηλές λόγω της περιορισμένης προσφοράς από άλλες πηγές. Συνολικά, οι εξαγωγές θα συνεχίσουν να είναι ευνοϊκές το 2024, καθώς η ζήτηση παραμένει χαμηλότερη από την προσφορά».

Συμφωνώντας με την παραπάνω άποψη, ο κ. Do Ha Nam, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), προέβλεψε: «Η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου ρυζιού το 2024 μπορεί να διατηρηθεί στο επίπεδο των 600 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο, και η μέση τιμή του αναποφλοίωτου ρυζιού θα είναι επίσης στα 8.000 VND/kg. Αυτό συμβαίνει επειδή η ζήτηση για ρύζι υπάρχει σε όλες τις αγορές, εκτός από τις παραδοσιακές αγορές όπως οι Φιλιππίνες, η Ινδονησία και η Αφρική... η κινεζική αγορά είναι επίσης πολύ πολλά υποσχόμενη. Τα τελευταία χρόνια, η Κίνα έχει χρησιμοποιήσει τα μεγάλα αποθέματά της για να ελέγξει τις τιμές της αγοράς. Αυτό σημαίνει επίσης ότι θα εισάγει ξανά όταν υπάρξει ευκαιρία για καλές τιμές».

Εκτός από το ρύζι, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αποτελούν ένα φωτεινό σημείο, με την αύξηση να φτάνει το 69% το 2023 σε σύγκριση με το 2022. Σχολιάζοντας τις ευκαιρίες σε αυτόν τον τομέα, ο κ. Nguyen Van Muoi, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Νότιου Κλάδου του Συνδέσμου Κηπευτικών του Βιετνάμ, δήλωσε: «Το 2023, το ντούριαν ήταν το προϊόν που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, ξεκινώντας σχεδόν από το μηδέν και καταλήγοντας με κύκλο εργασιών άνω των 2,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Προβλέπεται ότι το 2024, εκτός αν υπάρξουν δυσμενείς εξελίξεις, οι εξαγωγές ντούριαν θα μπορούσαν να φτάσουν τα 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ολόκληρος ο τομέας των φρούτων και λαχανικών θα μπορούσε να συνεχίσει να ηγείται σε ρυθμό ανάπτυξης, ειδικά μετά την πρόσφατη υπογραφή πρωτοκόλλου μεταξύ Βιετνάμ και Κίνας για τις εξαγωγές καρπουζιού».

Επιπλέον, πολλά προϊόντα εισέρχονται στη φάση των διαπραγματεύσεων και υπάρχει πιθανότητα υπογραφής πρωτοκόλλων φέτος, όπως το κατεψυγμένο ντούριαν, ​​η φρέσκια καρύδα και τα εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μανταρίνια). Η ζήτηση στην κινεζική αγορά εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλη, όχι μόνο για το ντούριαν αλλά και για πολλά είδη τροπικών φρούτων και λαχανικών από το Βιετνάμ. Επιπλέον, το βιετναμέζικο ντούριαν έχει επίσης πολλές ευκαιρίες ανάπτυξης σε άλλες αγορές.

Οι εξαγωγές ντούριαν αναμένεται να συνεχίσουν να σημειώνουν νέα ρεκόρ το 2024.

Ωστόσο, ο κ. Mười προειδοποίησε ότι, λόγω της ραγδαίας ανάπτυξης τα τελευταία χρόνια, έχουν προκύψει πολλά ζητήματα ποιότητας και η συγκομιδή του ντούριαν πριν από την πλήρη ωρίμανσή του έχει θέσει σε κίνδυνο τις επιχειρήσεις, με αποτέλεσμα ορισμένες να αποσυρθούν από την αγορά. Ο γεωργικός τομέας πρέπει να εφαρμόσει μέτρα για τον έλεγχο της ποιότητας του συγκομιζόμενου ντούριαν.

«Αναπτύσσουμε καλά όσον αφορά την ποσότητα, αλλά πρέπει να βελτιώσουμε σταδιακά την ποιότητα για να αυξήσουμε την αξία και να συνεχίσουμε να επεκτείνουμε την αγορά», πρότεινε ο κ. Mười.

Ο ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΟΥΝ

Ο καφές και το πιπέρι κάποτε δημιούργησαν μια άνθηση στην επέκταση των καλλιεργητικών περιοχών, στη συνέχεια γνώρισαν περιόδους απότομης πτώσης των τιμών που αποθάρρυναν τους αγρότες από το να επενδύσουν, αλλά απροσδόκητα, οι τιμές έχουν αυξηθεί ξανά τα τελευταία δύο χρόνια. Οι τιμές του καφέ πλησιάζουν πλέον τα 70.000 VND/kg, μια τιμή που λίγοι θα μπορούσαν να φανταστούν.

Ο κ. Nguyen Nam Hai, Πρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), δήλωσε: «Στο τέλος του 2023, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ έφτασαν τους 1,66 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας μείωση 4,5% σε σύγκριση με το καλλιεργητικό έτος 2021-2022. Ωστόσο, τα έσοδα αυξήθηκαν κατά 3,4% στα 4,08 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ χάρη στις υψηλότερες τιμές. Αυτή είναι η υψηλότερη αξία εξαγωγών σε οποιοδήποτε καλλιεργητικό έτος μέχρι σήμερα. Η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου καφέ έφτασε τα 2.451 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, σημειώνοντας αύξηση 5,5% σε σύγκριση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος. Έτσι, μπορεί να ειπωθεί ότι η βιομηχανία καφέ αναβιώνει σταδιακά και επιστρέφει στη χρυσή εποχή της».

Σύμφωνα με τον κ. Χάι, η μείωση των εξαγωγών καφέ οφείλεται επίσης στην αύξηση της εγχώριας κατανάλωσης. Μεταξύ 2015 και 2020, η εγχώρια κατανάλωση καφέ αυξήθηκε κατά μέσο όρο 3,94% ετησίως, από 158.000 τόνους το 2015 σε 220.000 τόνους το 2022. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση αυξήθηκε από 1,7 κιλά το 2015 σε 2,2 κιλά το 2022. Η εγχώρια κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθεί με μέσο ρυθμό περίπου 6,6% ετησίως μεταξύ 2025 και 2030, φτάνοντας τους 270.000-300.000 τόνους ετησίως.

Οι επικεφαλής της VICOFA προβλέπουν: «Με τη μείωση της παραγωγής και την αυξημένη ζήτηση για εξαγωγές, οι καλλιεργητές καφέ ενδέχεται να επωφεληθούν από τις ελκυστικές τιμές του καφέ. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών θα μπορούσε επίσης να φτάσει σε νέο ρεκόρ, που προβλέπεται να φτάσει τα 4,5 - 5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος».

Για τους καλλιεργητές πιπεριάς, πιθανότατα έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που ένιωσαν τόσο ενθουσιασμό για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Την τελευταία εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς έχουν αυξηθεί πάνω από 80.000 VND/kg. Σημαντικές επαρχίες καλλιέργειας πιπεριάς, όπως οι Ντακ Λακ , Τζια Λάι, Ντακ Νονγκ και Ντονγκ Νάι, έχουν καταγράψει αυξήσεις που κυμαίνονται από 500 VND/kg έως 2.000 VND/kg. Στα φόρουμ για την πιπεριά, οι αγρότες είναι εξαιρετικά ικανοποιημένοι με την ανάκαμψη των τιμών και προβλέπουν ότι θα μπορούσαν να φτάσουν πάνω από 100.000 VND/kg, παρόμοια με την κορύφωσή τους.

Μιλώντας στην εφημερίδα Thanh Nien , ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA) δήλωσε ότι το 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε 264.094 τόνους διαφόρων ειδών πιπεριού, συμπεριλαμβανομένων 236.148 τόνων μαύρου πιπεριού και 27.946 τόνων λευκού πιπεριού. Η συνολική αξία των εξαγωγών έφτασε τα 906,5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Σε σύγκριση με το 2022, ο όγκος των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 13,8%, αλλά η αξία των εξαγωγών μειώθηκε κατά 8%. Οι ΗΠΑ είναι επί του παρόντος ο μεγαλύτερος πελάτης πιπεριού του Βιετνάμ, αντιπροσωπεύοντας το 23,5% της συνολικής αξίας εξαγωγών αυτού του εμπορεύματος στα τέλη Νοεμβρίου 2023. Το Βιετνάμ κατέχει επίσης τη θέση του μεγαλύτερου προμηθευτή πιπεριού στην αγορά των ΗΠΑ.

Ο δεύτερος μεγαλύτερος αγοραστής πιπεριού από το Βιετνάμ είναι η Κίνα, με μερίδιο 14,1%, ακολουθούμενη από την Ινδία και τη Γερμανία, με μερίδιο 5,4% και 4,3% αντίστοιχα της συνολικής αξίας εξαγωγών αυτού του εμπορεύματος. Παρά τη μείωση των τιμών πώλησης, η βιομηχανία πιπεριού δείχνει θετικά σημάδια, με την κινεζική αγορά να αγοράζει σημαντική ποσότητα, ενώ και άλλες αγορές, όπως η Ινδία και οι ΗΠΑ, βιώνουν επίσης ανανεωμένη ανάπτυξη. Στόχος της βιομηχανίας πιπεριού είναι να επανενταχθεί στην «λέσχη των δισεκατομμυρίων δολαρίων» ήδη από το 2024.

Μπορεί να φανεί ότι τα γεωργικά προϊόντα αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων φαίνονται αρκετά αισιόδοξα το 2024 μετά από μια χρονιά-ορόσημο το 2023.

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), η συνολική έκταση καλλιέργειας καφέ σε εθνικό επίπεδο είναι περίπου 710.000 εκτάρια, εκ των οποίων τα 653.000 εκτάρια συγκομίζονται αυτήν τη στιγμή, αποδίδοντας 1,845 εκατομμύρια τόνους με παραγωγικότητα 2,82 τόνους/εκτάριο. Αν και οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν σημαντικά το 2023, η καλλιέργεια καφέ εξακολουθεί να μην μπορεί να ανταγωνιστεί άλλες καλλιέργειες φρούτων όπως το ντούριαν, ​​το αβοκάντο και το passion fruit. Λόγω των εξαιρετικά χαμηλών τιμών του καφέ τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες δεν έχουν επενδύσει πολλά στην καλλιέργεια καφέ, εκτός από τις εταιρείες καφέ και ορισμένους συνεταιρισμούς.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm