Θα συνεχίσουν να αυξάνονται τα αγροτικά προϊόντα αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων φέτος;

Οι εξαγωγές ρυζιού και λαχανικών διατηρούν καλές επιδόσεις

Σε μόλις δύο μήνες, οι αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ θα ξεκινήσουν τη συγκομιδή ρυζιού χειμώνα-άνοιξη, την πιο σημαντική καλλιέργεια του έτους για τους ντόπιους. Τα προηγούμενα χρόνια, κατά την περίοδο αιχμής της συγκομιδής, οι τιμές του ρυζιού μειώθηκαν απότομα λόγω της άφθονης προσφοράς, αλλά φέτος, αυτή την εποχή, η κατάσταση έχει αλλάξει εντελώς.

Πολλοί καλλιεργητές ρυζιού ανέφεραν ότι οι έμποροι «κυνηγούν» συνεχώς ρύζι και ζητούν προκαταβολές εκ των προτέρων. Οι αγρότες που συγκόμισαν ρύζι πρώιμου χειμώνα-άνοιξης ανέφεραν ότι η τιμή του φρέσκου ρυζιού στο χωράφι ήταν 9.300 VND/kg, ένα πρωτοφανές υψηλό, ενώ οι εξειδικευμένες ποικιλίες όπως το ST σε μοντέλα ρυζιού γαρίδας ήταν περίπου 10.000 VND/kg. Έτσι, υπάρχουν λόγοι να πιστεύουμε ότι εκατομμύρια καλλιεργητές ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ πρόκειται να απολαύσουν μια ακόμη πλούσια σοδειά με καλές τιμές.

Οι εξαγωγές ρυζιού προβλέπεται να συνεχίσουν να είναι ευνοϊκές, η εγχώρια τιμή του ρυζιού παραμένει υψηλή

Ο κ. Nguyen Van Don, Διευθυντής της Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), σχολίασε: «Προς το παρόν, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις δεν τολμούν να πραγματοποιήσουν συναλλαγές ή να υπογράψουν νέες συμβάσεις επειδή οι τιμές είναι υψηλές και υπάρχουν μεγάλοι κίνδυνοι. Ακόμη και η εγχώρια αγορά προσελκύει αυξημένες τιμές, ειδικά για τις ειδικές ποικιλίες ρυζιού όπως το ST25, το οποίο έχει αυξηθεί κατά 4.000 - 5.000 VND σε σύγκριση με περίπου 10 ημέρες πριν, στα 25.000 - 26.000 VND/kg. Ο λόγος είναι ότι αυτός ο τύπος ρυζιού μόλις κέρδισε το βραβείο "Καλύτερο Ρύζι στον Κόσμο" για δεύτερη φορά, επομένως η ζήτηση για αγορά ως δώρο και για χρήση κατά τη διάρκεια του Tet έχει αυξηθεί. Αν και τα προϊόντα περιμένουν τη συγκομιδή ρυζιού χειμώνα-άνοιξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ, οι τιμές προβλέπεται να παραμείνουν υψηλές επειδή άλλες πηγές εφοδιασμού είναι περιορισμένες. Γενικά, το 2024, οι εξαγωγές θα συνεχίσουν να είναι ευνοϊκές επειδή η ζήτηση είναι ακόμα χαμηλότερη από την προσφορά».

Συμφωνώντας με την παραπάνω άποψη, ο κ. Do Ha Nam , Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), προέβλεψε: «Η μέση τιμή εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ το 2024 μπορεί να διατηρηθεί στο επίπεδο των 600 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο, ενώ η μέση τιμή του ορυζώνα θα είναι επίσης 8.000 VND/kg. Επειδή η ζήτηση για ρύζι εμφανίζεται σε όλες τις αγορές, εκτός από τις παραδοσιακές αγορές όπως οι Φιλιππίνες, η Ινδονησία, η Αφρική... η κινεζική αγορά είναι επίσης πολύ ελπιδοφόρα. Τα τελευταία χρόνια, η Κίνα έχει χρησιμοποιήσει τα μεγάλα αποθέματά της για να ελέγξει τις τιμές της αγοράς. Αυτό σημαίνει επίσης ότι θα εισάγει ξανά όταν υπάρξει μια καλή ευκαιρία τιμής».

Εκτός από το ρύζι, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αποτελούν ένα φωτεινό σημείο με ρυθμό ανάπτυξης έως και 69% το 2023 σε σύγκριση με το 2022. Σχολιάζοντας τις ευκαιρίες αυτής της βιομηχανικής ομάδας, ο κ. Nguyen Van Muoi, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Νότιου Κλάδου του Συνδέσμου Κηπουρικής του Βιετνάμ, δήλωσε: «Το 2023, το ντούριαν είναι ένα προϊόν που αναπτύχθηκε πέρα ​​από κάθε προσδοκία, όταν ξεκίνησε σχεδόν από το μηδέν και κατέληξε με κύκλο εργασιών άνω των 2,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Προβλέπεται ότι το 2024, εάν δεν υπάρξουν δυσμενείς διακυμάνσεις, οι εξαγωγές ντούριαν θα μπορούσαν να φτάσουν τα 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ολόκληρη η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών μπορεί να συνεχίσει να ηγείται σε ρυθμό ανάπτυξης, καθώς το Βιετνάμ και η Κίνα υπέγραψαν πρόσφατα πρωτόκολλο για τις εξαγωγές καρπουζιού».

Επιπλέον, πολλά προϊόντα βρίσκονται στο στάδιο των διαπραγματεύσεων και υπάρχει η πιθανότητα υπογραφής πρωτοκόλλου φέτος, όπως: κατεψυγμένο ντούριαν, ​​φρέσκια καρύδα, εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, μανταρίνι). Η ζήτηση της κινεζικής αγοράς εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλη, όχι μόνο για το ντούριαν αλλά και για πολλά τροπικά φρούτα και λαχανικά του Βιετνάμ. Επιπλέον, το ντούριαν του Βιετνάμ έχει επίσης πολλές ευκαιρίες ανάπτυξης σε άλλες αγορές.

Οι εξαγωγές ντούριαν θα συνεχίσουν να σημειώνουν νέα ρεκόρ το 2024

Ωστόσο, ο κ. Muoi προειδοποίησε ότι πρόσφατα, λόγω της ραγδαίας ανάπτυξης, έχουν προκύψει πολλά προβλήματα ποιότητας και η συγκομιδή ντούριαν που δεν είναι αρκετά ώριμα έχει θέσει σε κίνδυνο τις επιχειρήσεις, με αποτέλεσμα ορισμένες να έχουν αποσυρθεί από την αγορά. Ο γεωργικός τομέας πρέπει να έχει μέτρα για τον έλεγχο της ποιότητας των συγκομιζόμενων ντούριαν.

«Αναπτυσσόμαστε ικανοποιητικά σε ποσότητα, πρέπει να βελτιώσουμε σταδιακά την ποιότητα για να αυξήσουμε την αξία και να συνεχίσουμε να επεκτείνουμε την αγορά», πρότεινε ο κ. Muoi.

ΚΑΦΕΣ, ΑΝΑΒΙΩΣΗ ΠΙΠΕΡΙΟΥ

Ο καφές και το πιπέρι κάποτε δημιούργησαν πυρετό για την επέκταση των εκτάσεων, στη συνέχεια πέρασαν μια περίοδο απότομης πτώσης των τιμών που αποθάρρυνε τους αγρότες από το να επενδύσουν, αλλά ξαφνικά αυξήθηκαν απότομα ξανά τα τελευταία 2 χρόνια. Οι τιμές του καφέ πλησιάζουν τα 70.000 VND/kg, μια τιμή που λίγοι μπορούν να φανταστούν.

Ο κ. Nguyen Nam Hai, Πρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ - Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), δήλωσε: «Μέχρι το τέλος του 2023, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ θα φτάσουν τους 1,66 εκατομμύρια τόνους, μειωμένες κατά 4,5% σε σύγκριση με το καλλιεργητικό έτος 2021-2022. Ωστόσο, τα έσοδα θα αυξηθούν κατά 3,4% στα 4,08 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ χάρη στις υψηλές τιμές. Αυτός είναι ο υψηλότερος κύκλος εργασιών σε όλα τα καλλιεργητικά έτη μέχρι στιγμής. Η μέση τιμή εξαγωγής καφέ του Βιετνάμ θα φτάσει τα 2.451 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 5,5% σε σύγκριση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος. Έτσι, μπορεί να ειπωθεί ότι η βιομηχανία καφέ αναβιώνει σταδιακά και επιστρέφει στη χρυσή εποχή της».

Σύμφωνα με τον κ. Hai, η μείωση της εξαγωγικής παραγωγής καφέ οφείλεται επίσης στην αυξανόμενη εγχώρια καταναλωτική ζήτηση. Την περίοδο 2015 - 2020, η εγχώρια κατανάλωση καφέ αυξήθηκε κατά μέσο όρο 3,94%/έτος, από 158.000 τόνους το 2015 σε 220.000 τόνους το 2022. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση αυξήθηκε από 1,7 κιλά το 2015 σε 2,2 κιλά το 2022. Η εγχώρια κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθεί κατά μέσο όρο 6,6%/έτος την περίοδο 2025 - 2030, φτάνοντας τους 270.000 - 300.000 τόνους/έτος έως το 2025.

Οι επικεφαλής της VICOFA προβλέπουν: «Με τη μείωση της παραγωγής και την αύξηση της ζήτησης για εξαγωγές, οι καλλιεργητές καφέ ενδέχεται να επωφεληθούν από τις ελκυστικές τιμές του καφέ. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών ενδέχεται επίσης να φτάσει σε νέο ρεκόρ, με την πρόβλεψη να φτάσει τα 4,5 - 5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος».

Όσο για το πιπέρι, έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που οι καλλιεργητές πιπεριάς ήταν τόσο ενθουσιασμένοι για την Πρωτοχρονιά. Την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς έχουν αυξηθεί σε πάνω από 80.000 VND/kg. Οι μεγάλες επαρχίες καλλιέργειας πιπεριάς, όπως οι Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong και Dong Nai, έχουν καταγράψει αυξήσεις από 500 VND/kg σε 2.000 VND/kg. Στα φόρουμ για την πιπεριά, οι καλλιεργητές πιπεριάς είναι εξαιρετικά ενθουσιασμένοι όταν οι τιμές ανακάμπτουν και προβλέπουν ότι μπορεί να ξεπεράσουν τα 100.000 VND/kg, όπως κατά την περίοδο αιχμής.

Μιλώντας στον Thanh Nien , ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA) δήλωσε: «Το 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε 264.094 τόνους πιπεριού όλων των ειδών, εκ των οποίων το μαύρο πιπέρι έφτασε τους 236.148 τόνους και το λευκό πιπέρι τους 27.946 τόνους. Ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών έφτασε τα 906,5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Σε σύγκριση με το 2022, ο όγκος των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 13,8%, αλλά ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών μειώθηκε κατά 8%. Οι ΗΠΑ είναι επί του παρόντος ο μεγαλύτερος πελάτης βιετναμέζικου πιπεριού, αντιπροσωπεύοντας το 23,5% της συνολικής αξίας εξαγωγών αυτού του είδους στα τέλη Νοεμβρίου 2023. Το Βιετνάμ κατέχει επίσης τη θέση του μεγαλύτερου προμηθευτή πιπεριού στην αγορά των ΗΠΑ.»

Ο δεύτερος μεγαλύτερος πελάτης βιετναμέζικου πιπεριού είναι η Κίνα, με μερίδιο 14,1%, ακολουθούμενη από την Ινδία και τη Γερμανία, με μερίδιο 5,4% και 4,3% αντίστοιχα της συνολικής αξίας εξαγωγών αυτού του είδους. Παρά τη μείωση των τιμών πώλησης, η βιομηχανία πιπεριού δείχνει θετικά σημάδια, με την κινεζική αγορά να «αγοράζει» αρκετά, ενώ και άλλες αγορές, όπως η Ινδία και οι ΗΠΑ, παρουσιάζουν επίσης ξανά ανάπτυξη. Στόχος της βιομηχανίας πιπεριού είναι να επανενταχθεί σύντομα στην «λέσχη των δισεκατομμυρίων δολαρίων» το 2024.

Μπορεί να φανεί ότι τα γεωργικά προϊόντα αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων είναι αρκετά αισιόδοξα το 2024 μετά από μια προηγούμενη χρονιά-ορόσημο το 2023.

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), η συνολική έκταση με καφέ στη χώρα είναι περίπου 710.000 εκτάρια, εκ των οποίων τα 653.000 εκτάρια συγκομίζονται, με παραγωγή 1,845 εκατομμυρίων τόνων και απόδοση 2,82 τόνων/εκτάριο. Αν και οι τιμές του καφέ το 2023 είναι υψηλές, τα καφεόδεντρα εξακολουθούν να μην μπορούν να ανταγωνιστούν άλλα οπωροφόρα δέντρα όπως το ντούριαν, ​​το αβοκάντο, το passion fruit κ.λπ. Επειδή οι τιμές του καφέ ήταν πολύ χαμηλές τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες δεν έχουν επενδύσει πολλά σε καφεόδεντρα, εκτός από τις εταιρείες καφέ και ορισμένους συνεταιρισμούς.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm