Πώς να τρώτε αυγά χωρίς να ανησυχείτε για αυξημένη χοληστερόλη

«Το αν τα αυγά είναι υγιεινά ή όχι εξαρτάται από τον τρόπο που τα παρασκευάζετε, ειδικά για άτομα με υψηλή χοληστερόλη». Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Είναι επιβλαβής η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας χοιρινής γλώσσας; Ανακαλύπτουμε πολύ καλά νέα για τους διαβητικούς ; Τι να κάνετε μετά από μια άυπνη νύχτα;...

Συμβουλές για υγιεινά αυγά αν έχετε υψηλή χοληστερόλη

Το αν τα αυγά είναι υγιεινά ή όχι εξαρτάται από τον τρόπο που τα παρασκευάζετε. Η προσθήκη πολύχρωμων λαχανικών στα αυγά σας μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε χορτάτοι μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, χάρη στην πρωτεΐνη των αυγών και στις φυτικές ίνες των λαχανικών.

Συγκεκριμένα, για άτομα με υψηλή χοληστερόλη, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά τη μείωση των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά. Ένα μεγάλο αυγό έχει 186 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης αλλά μόνο 1,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.

Παρακάτω, η ειδικός Μπεθ Μπράντφορντ, ερευνήτρια σε θέματα διατροφής, φυσικής κατάστασης και υγιούς γήρανσης για τον ιστότοπο υγείας Health Digest (ΗΠΑ), μοιράζεται συμβουλές για το μαγείρεμα των πιο υγιεινών αυγών για άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Μπορείτε να ξεχωρίσετε τους κρόκους και να φτιάξετε ομελέτα ή ομελέτες από μερικά ασπράδια αυγών.

Χωρίστε τους κρόκους . Για να διατηρήσετε χαμηλά τα επίπεδα χοληστερόλης, μπορείτε να αφαιρέσετε τους κρόκους και να φτιάξετε ομελέτα ή ομελέτες από μερικά ασπράδια αυγών. Μπορείτε επίσης να βράσετε αυγά και να πετάξετε τους κρόκους. Δύο ασπράδια αυγών έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό, αλλά καθόλου χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά .

Για να εμπλουτίσετε το πιάτο με το ασπράδι του αυγού, μπορείτε να προσθέσετε μερικές τροφές που μειώνουν τη χοληστερόλη. Προσθέστε στο πιάτο με τα αυγά τροφές που μειώνουν την κακή χοληστερόλη ή αυξάνουν την καλή χοληστερόλη για να βελτιώσετε την καρδιαγγειακή υγεία. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας την 1η Νοεμβρίου.

Σπουδαία νέα για τους διαβητικούς

Ο διαβήτης τύπου 2 - που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα - μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Οι επιπλοκές περιλαμβάνουν καρδιακές παθήσεις, νεφρική ανεπάρκεια και προβλήματα όρασης.

Μαζί με την άσκηση και τη φαρμακευτική αγωγή, η διατροφή είναι ένας σημαντικός τρόπος για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι η δίαιτα για τον διαβήτη δεν είναι εύκολη .

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ερευνητικό περιοδικό The Conversation φέρνει πολύ καλά νέα για τους διαβητικούς που μπορούν να ελέγχουν καλά το σάκχαρό τους χωρίς να χρειάζονται μια περίπλοκη δίαιτα.

Διαβήτης τύπου 2 - χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία

Συνεπώς, η εστίαση στο πότε πρέπει να φάτε, αντί για το τι ή πόσο να φάτε, έχει παρόμοια αποτελέσματα με τη δίαιτα στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Επιστήμονες από το Καθολικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας και το Πανεπιστήμιο Latrope (Αυστραλία) διεξήγαγαν μια μελέτη σε 52 διαβητικούς ασθενείς ηλικίας μεταξύ 35 και 65 ετών που λάμβαναν δύο είδη φαρμάκων.

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: μια ομάδα δίαιτας και μια ομάδα χρονικά περιορισμένης κατανάλωσης. Και οι δύο ομάδες έλαβαν τέσσερις συνεδρίες συμβουλευτικής κατά τη διάρκεια των πρώτων τεσσάρων μηνών.

Για την ομάδα διατροφής, οι συνεδρίες συμβουλευτικής επικεντρώθηκαν σε διατροφικές αλλαγές για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της ποιότητας της διατροφής (π.χ. κατανάλωση περισσότερων λαχανικών και περιορισμός του αλκοόλ).

Η ομάδα γευμάτων με περιορισμένο χρόνο επικεντρώθηκε στον περιορισμό των ωρών φαγητού σε 9 ώρες, από τις 10 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα για την υγεία την 1η Νοεμβρίου.

Τι να κάνετε μετά από μια άυπνη νύχτα;

Η αϋπνία είναι μια συχνή πάθηση που βιώνουν πολλοί άνθρωποι. Υπάρχουν πολλές αιτίες δυσκολίας στον ύπνο, από σωματικούς παράγοντες όπως ασθένειες έως ψυχολογικούς παράγοντες όπως το στρες και το άγχος.

Η Smita Patel, νευρολόγος στις ΗΠΑ, πιστεύει ότι οι ακόλουθες μέθοδοι μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει μετά από μια άυπνη νύχτα.

Τρώτε υγιεινά. Όταν είμαστε κουρασμένοι από την έλλειψη ύπνου, συχνά νιώθουμε πεινασμένοι και λαχταράμε τροφές με πολλές θερμίδες. Αυτή είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος να αναζητήσει ενέργεια για να αντισταθμίσει ό,τι χάθηκε κατά την έλλειψη ύπνου.

Όταν έχετε αϋπνία, θα πρέπει να επιλέγετε υγιεινές τροφές όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, πράσινα λαχανικά, φρούτα...

Αντί να τρώτε ζαχαρούχα τρόφιμα, επιλέξτε υγιεινά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Αυτές οι τροφές παρέχουν διαρκή ενέργεια, βοηθώντας το σώμα να αισθάνεται σε εγρήγορση και μειώνοντας το αίσθημα κόπωσης.

Συγκεκριμένα, τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 όπως ο σολομός και ο τόνος βοηθούν επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και στη μείωση της φλεγμονής.

Καταναλώστε καφεΐνη με σύνεση. Η καφεΐνη δεν μπορεί να αντικαταστήσει τον υγιή, παραγωγικό ύπνο, αλλά μπορεί να αυξήσει την ενέργεια, να μειώσει την υπνηλία και να βελτιώσει τη διάθεση.

Η κατάχρηση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως άγχος, δυσκολία στον ύπνο, ταχυπαλμία, ακόμη και εθισμό. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα υγείας για να δείτε περισσότερο περιεχόμενο αυτού του άρθρου!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm