Πώς να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια τα σφουγγάρια πιάτων

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Είναι η καστανή ζάχαρη καλύτερη από τη λευκή ζάχαρη; Διατροφολόγος αποκαλύπτει τροφές που δεν είναι συμβατές με το τσάι; Οι ηλικιωμένοι το βιώνουν αυτό ενώ κοιμούνται, προσέξτε την υψηλή αρτηριακή πίεση...

Τα σφουγγάρια πλυσίματος πιάτων περιέχουν πολλά βακτήρια, πώς να αποφύγετε να αρρωστήσετε;

Τα σφουγγάρια είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για το πλύσιμο των πιάτων. Ωστόσο, αυτό το φαινομενικά ακίνδυνο αντικείμενο μπορεί να αποτελέσει εστία ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων. Αν δεν καθαριστεί σωστά, τα βακτήρια από τα σφουγγάρια μπορούν να εξαπλωθούν και να προκαλέσουν ασθένειες, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να τα μπερδεύουν εύκολα με τρόφιμα.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα σφουγγάρια κουζίνας μπορούν να φιλοξενήσουν πολλά βακτήρια. Τα βακτήρια μπορούν να μολύνουν οποιαδήποτε επιφάνεια αγγίζει το σφουγγάρι. Αυτά τα βακτήρια αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με τα τρόφιμα, όπως η τροφική δηλητηρίαση.

Τα σφουγγάρια πλυσίματος πιάτων μπορούν να αποτελέσουν εστία ανάπτυξης βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες.

Τα σφουγγάρια χρησιμοποιούνται συχνά για να πλύνουν κατσαρόλες, λεκάνες, μπολ ή πιάτα που περιέχουν φαγητό... Αυτό καθιστά τα σφουγγάρια ευάλωτα στο βακτήριο Salmonella, το οποίο προκαλεί διάρροια, κράμπες στο στομάχι, ναυτία ή έμετο.

Μια δοκιμή από βιοϊατρικούς μηχανικούς στο Πανεπιστήμιο Duke (ΗΠΑ) έδειξε ότι τα σφουγγάρια έχουν πορώδη και υγρή δομή, καθιστώντας τα ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα σφουγγάρια κουζίνας είναι ικανά να καλλιεργούν περισσότερα βακτήρια από τα πιάτα βακτηριακής καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται συνήθως στα εργαστήρια. Τα επιβλαβή βακτήρια στα σφουγγάρια μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά από προβλήματα υγείας, από ήπια γαστρίτιδα έως σοβαρές παθήσεις όπως η πνευμονία.

Για να ελαχιστοποιήσετε τους κινδύνους για την υγεία από τα σφουγγάρια, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μην χρησιμοποιείτε το ίδιο σφουγγάρι για να καθαρίσετε τα πάντα. Τα σφουγγάρια που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των πιάτων πρέπει να είναι διαφορετικά από τα σφουγγάρια που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό αντικειμένων που περιέχουν ωμό κρέας. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα για την υγεία στις 18 Σεπτεμβρίου.

Ο γιατρός εξηγεί: Είναι η καστανή ζάχαρη καλύτερη από τη λευκή ζάχαρη;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η καστανή ζάχαρη είναι πιο υγιεινή από τη λευκή ζάχαρη. Ισχύει αυτό; Να τι λένε οι ειδικοί.

Ο διατροφολόγος, καθηγητής Τιμ Σπέκτορ, Βρετανός γιατρός, προειδοποιεί ότι: Η ιδέα ότι η καστανή ζάχαρη είναι πιο υγιεινή από τη λευκή ζάχαρη στην πραγματικότητα δεν ισχύει .

Η ιδέα ότι η καστανή ζάχαρη είναι πιο υγιεινή από τη λευκή ζάχαρη στην πραγματικότητα δεν ισχύει.

Είπε ότι δεν υπάρχει ουσιαστικά καμία διαφορά μεταξύ των δύο τύπων ζάχαρης. Επειδή η καστανή ζάχαρη έχει ένα στάδιο επεξεργασίας λιγότερο από τη λευκή ζάχαρη, αλλά η χημική δομή είναι ίδια, και τα δύο προϊόντα προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και αύξηση βάρους.

Η χρήση οποιουδήποτε είδους ζάχαρης, είτε πρόκειται για καστανή ζάχαρη, λευκή ζάχαρη ή ακόμα και μέλι, μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, εξηγεί ο καθηγητής Spector.

Και οι δύο τύποι ζάχαρης περνούν από μια παρόμοια διαδικασία παρασκευής. Ωστόσο, η μέθοδος παρασκευής καστανής και λευκής ζάχαρης είναι ελαφρώς διαφορετική.

Η λευκή ζάχαρη υποβάλλεται σε μια επιπλέον διαδικασία ραφιναρίσματος για την αφαίρεση της μελάσας. Η καστανή ζάχαρη δεν υποβάλλεται σε αυτή τη διαδικασία, επομένως διατηρεί τη μελάσα και έχει πιο σκούρο χρώμα. Επίσης, χάρη σε αυτή την περιεκτικότητα σε μελάσα, η καστανή ζάχαρη έχει ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, αλλά όχι σημαντικά. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 18 Σεπτεμβρίου .

Διατροφολόγος αποκαλύπτει τροφές που δεν συνδυάζονται με το τσάι

Το τσάι είναι ένα οικείο ρόφημα στον κόσμο . Και πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν συνηθίσει να πίνουν τσάι κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα γεύματα.

Αλλά ξέρατε ότι αυτή η συνήθεια συχνά συνοδεύεται από λιγότερο γνωστούς κινδύνους για την υγεία;

Η κατανάλωση τσαγιού αμέσως μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο, όπως το κόκκινο κρέας και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τη φαρμακοποιό Ντέμπορα Γκρέισον, διατροφολόγο που εργάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο .

Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν συνηθίσει να πίνουν τσάι κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα γεύματα.

Οι χημικές ουσίες στο τσάι μπορούν να εμποδίσουν τον οργανισμό να απορροφήσει σίδηρο - ένα μέταλλο απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα, την παροχή ενέργειας και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η κατανάλωση τσαγιού αμέσως μετά το γεύμα μπορεί να προκαλέσει αναιμία, λέει ο ειδικός Grayson.

Επομένως, είναι καλύτερο να πίνετε τσάι 1 ώρα πριν ή μετά τα γεύματα για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη απορρόφηση σιδήρου .

Τροφές που δεν πρέπει να συνδυάζονται με τσάι περιλαμβάνουν:

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Το τσάι περιέχει τανίνες και οξαλικά άλατα που μπορούν να αναστείλουν την απορρόφηση του σιδήρου, ειδικά του μη αιμικού σιδήρου που βρίσκεται σε φυτικές τροφές όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο, τα φασόλια και οι ξηροί καρποί. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε να πίνετε τσάι αμέσως μετά την κατανάλωση αυτών των τροφών και άλλων γευμάτων πλούσιων σε σίδηρο, όπως πιάτα με βοδινό κρέας . Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm