Πώς να χρησιμοποιήσετε τα αγγούρια για να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα.

SKĐS - Τα αγγούρια θεωρούνται ωφέλιμα για άτομα με υψηλή χοληστερόλη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό και φυτικές ίνες. Ωστόσο, για να υποστηρίξουν αποτελεσματικά τον έλεγχο της χοληστερόλης, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να χρησιμοποιούν τα αγγούρια σωστά και κατάλληλα.

1. Πώς μπορούν τα αγγούρια να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα;

Σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, τα υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα συχνά περιγράφονται ως σύνδρομα φλέγματος-υγρασίας, τα οποία προκύπτουν από λειτουργικές διαταραχές των εσωτερικών οργάνων, ιδιαίτερα του σπλήνα, των νεφρών και του ήπατος.

Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες για αυτήν την πάθηση:

• Οι ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες μπορούν να βλάψουν τον σπλήνα και το στομάχι.
• Λόγω συγγενών ελλείψεων, αυτό συχνά ισοδυναμεί με άτομα με γενετικά κληρονομικά υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα.
• Η συναισθηματική δυσφορία μπορεί να προκαλέσει εσωτερικό τραυματισμό. Η υπερβολική ανησυχία βλάπτει τον σπλήνα και ο θυμός, το άγχος και η δυσαρέσκεια βλάπτουν το συκώτι.
• Λόγω έλλειψης άσκησης ή υπερβολικής άσκησης.
• Λόγω της ηλικίας, το ήπαρ και τα νεφρά εξασθενούν.

Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, τα αγγούρια είναι γνωστά ως «Hu Gua» και περιγράφονται ως αγγούρια που έχουν γλυκιά γεύση και δροσιστικές ιδιότητες. Εισέρχονται στους μεσημβρινούς του σπλήνα και του στομάχου και έχουν την επίδραση της απομάκρυνσης της θερμότητας, της αποτοξίνωσης και της διούρησης. Αυτό το βότανο έχει πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της συσσώρευσης φλέγματος λόγω των διαφόρων ιδιοτήτων του:

• Δροσίζει το σώμα, προάγει τη διούρηση και βοηθά στην αποβολή των αποβλήτων, των τοξινών και του φλέγματος μέσω της ούρησης.
• Η ενδυνάμωση του σπλήνα και η εξάλειψη της στασιμότητας βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και στην αναστολή του σχηματισμού νέου φλέγματος.
• Σταθεροποιεί τη φωτιά του ήπατος, εναρμονίζει το ηπατικό τσι, αποφεύγει την υπερβολική καταστολή της σπληνικής γης και υποστηρίζει τις πεπτικές διαδικασίες του σπλήνα και του στομάχου.

Τα αγγούρια έχουν δροσιστική και αποτοξινωτική δράση, προάγουν την ούρηση και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, τα αγγούρια περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις που μπορούν να επηρεάσουν άμεσα τον μεταβολισμό του λίπους στο σώμα μέσω των ακόλουθων κύριων μηχανισμών:

Αναστέλλει την απορρόφηση χοληστερόλης στο έντερο.

Τα αγγούρια είναι πολύ πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες (πηκτίνη). Όταν η πηκτίνη εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα, σχηματίζει ένα παχύ στρώμα γέλης γύρω από τα μόρια χοληστερόλης και χολικών οξέων, εμποδίζοντάς τα να απορροφηθούν μέσω του εντερικού βλεννογόνου στην κυκλοφορία του αίματος.

Επιπλέον, τα αγγούρια (ειδικά οι σπόροι) περιέχουν φυτικές στερόλες με μοριακές δομές παρόμοιες με τη χοληστερόλη, οι οποίες μπορούν να ανταγωνιστούν τη χοληστερόλη για θέσεις απορρόφησης στα έντερα, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των κακών λιπών που απορροφώνται από τις τροφές.

Αποτρέψτε τη σύνθεση νέων λιπών.

• 

Ένα ειδικό συστατικό στα αγγούρια είναι το μηλονικό οξύ, μια δραστική ουσία που μπορεί να αναστείλει το ένζυμο που μετατρέπει τα σάκχαρα σε αποθηκευμένο λίπος στο σώμα, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη της αύξησης των τριγλυκεριδίων. Ορισμένες δραστικές ενώσεις όπως τα φλαβονοειδή, τα τερπενοειδή και οι πολυφαινόλες που εξάγονται από τους σπόρους αγγουριού μπορούν να μειώσουν τη δραστηριότητα του ενζύμου HMG-CoA αναγωγάση - το κύριο «εργοστάσιο» που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή ενδογενούς χοληστερόλης στο ήπαρ.

Ενισχύστε την αποτοξίνωση και προστατέψτε τα αιμοφόρα αγγεία.

Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες στα αγγούρια βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης, διατηρούν αυτά τα μόρια λίπους πιο σταθερά και μειώνουν τον κίνδυνο σχηματισμού πλάκας.

Ταυτόχρονα, η κουκουρβιτακίνη Β - η ένωση που δίνει στα στελέχη του αγγουριού την ελαφρώς πικρή γεύση τους - έχει αποδειχθεί ότι είναι σε θέση να αποτρέψει τη συσσώρευση λιπιδίων στα τοιχώματα των αρτηριών, συμβάλλοντας στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης από νεαρή ηλικία.

2. Πώς να χρησιμοποιήσετε αγγούρια για να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα.

2.1 Χυμός από αγγούρι, σέλινο και πράσινο μήλο

Υλικά: 1 αγγούρι, 2 μεγάλα κοτσάνια σέλινου, 1/2 πράσινο μήλο.

Αποτέλεσμα: Το σέλινο περιέχει φθαλίδες που διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, και τα πράσινα μήλα περιέχουν υψηλή ποσότητα πηκτίνης. Όταν συνδυάζεται με αγγούρι, αυτό το μείγμα βοηθά στην γρήγορη αποβολή της περίσσειας λιπιδίων από το σώμα.

Οδηγίες: Πλύνετε καλά τα υλικά, στύψτε το χυμό και πιείτε το πρωί με άδειο στομάχι ή 30 λεπτά πριν το δείπνο, συνεχώς για 10-14 ημέρες.

Ο χυμός αγγουριού, σέλινου και πράσινου μήλου μπορεί να βοηθήσει στη γρήγορη μείωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα.

2.2 Φλούδα αγγουριού και τσάι κράταιγου

Υλικά: Φλούδα από 2 αγγούρια (πλυμένα με αλατισμένο νερό), 10 γρ. αποξηραμένα μούρα κράταιγου (αν δεν υπάρχουν διαθέσιμα μούρα κράταιγου, μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα μούρα κράταιγου).

Αποτελέσματα: Ο κράταιγος είναι ένα κορυφαίο βότανο στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική για τις πεπτικές του ιδιότητες. Το δραστικό συστατικό του κραταιγολικού οξέος προάγει την εξαιρετικά γρήγορη πέψη των λιπών και, όταν συνδυάζεται με τις διουρητικές ιδιότητες της φλούδας αγγουριού, ενισχύει την αποβολή της περίσσειας λίπους.

Οδηγίες: Βράστε τη φλούδα αγγουριού και τα μούρα κράταιγου με 500 ml νερό για 15 λεπτά και πιείτε το ως τσάι μετά από λιπαρά γεύματα.

3. Μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν χρησιμοποιείτε αγγούρια.

Αν και τα αγγούρια είναι καλά για την υψηλή χοληστερόλη, λόγω των δροσιστικών τους ιδιοτήτων, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλώνονται εάν έχετε διάρροια, ρίγη στομάχου ή σοβαρή νεφρική νόσο. Όταν τα χρησιμοποιείτε, διατηρήστε τη φλούδα και τους σπόρους άθικτα για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη τους. Μην χρησιμοποιείτε μαραμένα αγγούρια ή αυτά που αφήνονται όλη τη νύχτα, καθώς οι βιοδραστικές τους ενώσεις θα έχουν αλλοιωθεί και δεν θα είναι πλέον αποτελεσματικές στη μείωση της χοληστερόλης.

Η αντιμετώπιση της υψηλής χοληστερόλης δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στη φαρμακευτική αγωγή. Απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που περιλαμβάνει μια επιστημονική δίαιτα, αυξημένη σωματική δραστηριότητα, αποφυγή άγχους και θυμού και διατήρηση της συνήθειας τακτικών ελέγχων υγείας κάθε 3-6 μήνες για την προσαρμογή των μεθόδων θεραπείας ανάλογα με τις ανάγκες.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm