Τα πορτοκάλια Cao Phong μπαίνουν στη νέα σεζόν, υπόσχοντας τεράστια συγκομιδή

Τις τελευταίες μέρες του Οκτωβρίου, σε όλους τους δρόμους που οδηγούν στην πρωτεύουσα των πορτοκαλιών, το Κάο Φονγκ, η ατμόσφαιρα έχει αρχίσει να γίνεται έντονη. Ο ξηρός φθινοπωρινός ήλιος είναι σαν μέλι που χύνεται, κάνοντας τους πορτοκαλεώνες με τα βαριά κλαδιά να αποκτήσουν σταδιακά ένα χρυσαφί, καθαρό χρώμα. Μια νέα καλλιεργητική περίοδος ξεκινά επίσημα, φέρνοντας μαζί της όχι μόνο τη χαρακτηριστική γεύση των σπεσιαλιτέ του Μουόνγκ αλλά και την ελπίδα για μια χρονιά άφθονης συγκομιδής και «γλυκών καρπών» μετά από πολλές μέρες σκληρής δουλειάς.

Συγκομιδή πρώιμων πορτοκαλιών

Οι πορτοκαλεώνες αρχίζουν να «φωτίζονται» σηματοδοτώντας μια έντονη περίοδο συγκομιδής. Κάθε μάτσο παχουλά φρούτα, κρυμμένα κάτω από το πράσινο θόλο, κρέμονται στο έδαφος σαν μια ελκυστική πρόσκληση. Η συγκομιδή πορτοκαλιών Cao Phong το 2025 έχει ξεκινήσει επίσημα, υπόσχοντας να φέρει στην αγορά δεκάδες χιλιάδες τόνους ποιοτικών φρούτων, κρυσταλλωμένα από την πεμπτουσία της βορειοδυτικής γης και του ουρανού και μια ολοένα και πιο τυποποιημένη διαδικασία καλλιέργειας.

Για να νιώσουμε καλύτερα τη χαρά των αγροτών, επισκεφτήκαμε τον κήπο της οικογένειας του κ. Pham Duc Mong, έκτασης άνω των 3.600 τ.μ. (Ζώνη 2, κοινότητα Cao Phong).

Βρίσκεται κοντά στον αυτοκινητόδρομο 6, ο κήπος είναι προσεκτικά φροντισμένος, πεντακάθαρος, κάνοντας έντονη εντύπωση με σειρές από πορτοκαλιές ψηλότερες από ένα άτομο, με πλούσια κλαδιά και φύλλα, και βαριά φρούτα που κρέμονται μέχρι το έδαφος. Στη μέση του χρυσού πορτοκαλί κήπου, ο κ. Μονγκ και η σύζυγός του είναι απασχολημένοι με τη συγκομιδή των πρώτων καρπών της εποχής.

Ο κ. Mong ανέφερε ότι αυτός ο κήπος είναι 18 ετών. Με επιμονή, σκληρή δουλειά, επενδύσεις και αυστηρή τήρηση ασφαλών διαδικασιών παραγωγής, ο πορτοκαλεώνας της οικογένειάς του διατηρεί πάντα σταθερή παραγωγικότητα και ποιότητα. Φέτος ο καιρός ήταν πολύ ευνοϊκός. Υπήρξε λίγη βροχή τους τελευταίους δύο μήνες, ηλιόλουστες μέρες και ομιχλώδεις νύχτες. Αυτές οι ιδανικές συνθήκες βοηθούν τα πορτοκάλια να ωριμάσουν αργά, συσσωρεύοντας υψηλό επίπεδο γλυκύτητας.

Ο πορτοκαλόκηπος έχει πλάτος πάνω από 3000 τ.μ. και αναμένεται να αποδώσει περίπου 17-18 τόνους πορτοκαλιών.

Κοιτάζοντας τα ζουμερά, λεπτοκομμένα πορτοκάλια, κρατώντας τα βαριά στο χέρι σας, μπορείτε να δείτε ότι η σκληρή δουλειά των αγροτών ανταμείβεται πλήρως. Η γλυκιά, δροσιστική γεύση των πορτοκαλιών Cao Phong ικανοποιεί όποιον τα δοκιμάσει.

Ο κ. Mong εκτιμά ότι η συνολική παραγωγή του κήπου φέτος θα είναι περίπου 17-18 τόνοι. Με την τιμή πώλησης στον κήπο να κυμαίνεται από 20.000 VND/kg, αυτή η καλλιέργεια υπόσχεται να φέρει μια σημαντική πηγή εισοδήματος. Ο κ. Mong, όχι μόνο περιορίζεται στην πώληση ωμών φρούτων, αλλά σχεδιάζει να οργανώσει περισσότερες τουριστικές δραστηριότητες και εμπειρίες στον κήπο. Αυτή είναι μια νέα κατεύθυνση, που συμβάλλει στη δημιουργία μιας υπηρεσίας που συνδέεται άμεσα με την αγορά και στην προώθηση της εικόνας των πορτοκαλιών της πόλης του στους τουρίστες.

Η ιστορία της οικογένειας Mong δεν είναι μοναδική. Πολλά άλλα νοικοκυριά που καλλιεργούν πορτοκάλια έχουν επίσης θετικά σχόλια για τη φετινή σοδειά πορτοκαλιών. Ο Pham Van Cuong, στην κοινότητα Cao Phong, κατέχει περίπου 3 εκτάρια πορτοκαλιών, εκ των οποίων ο κήπος του, έκτασης 1 εκταρίου, με νέες ποικιλίες πορτοκαλιών, μόλις άρχισε να αποδίδει καρπούς και τώρα έχει πουλήσει αρκετές εκατοντάδες κιλά φρούτων, στην τιμή των 20.000-25.000 dong, και αναμένει να αποσβέσει την επένδυσή του φέτος.

Τα πορτοκάλια πρώιμης εποχής είναι γλυκά και δροσερά

Η περιοχή με πορτοκαλιές Cao Phong, γνωστή ως ο μεγαλύτερος πορτοκαλεώνας στη βορειοδυτική περιοχή, παρουσιάζει μια ισχυρή αναβίωση τα τελευταία χρόνια μετά από μια περίοδο παρακμής λόγω υποβάθμισης του εδάφους και παρασίτων.

Η τιμή πώλησης των πορτοκαλιών στην αγορά κυμαίνεται από 25-30.000 VND/kg.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Van Luong, επικεφαλής του τμήματος Σχεδιασμού Αγοράς της Cao Phong Hoa Binh Company Limited, η μονάδα διαχειρίζεται περίπου 390 εκτάρια εσπεριδοειδών (με 1.600 συμβεβλημένα νοικοκυριά), εκ των οποίων τα 170 εκτάρια βρίσκονται σε επιχειρησιακή περίοδο. Οι κύριες ποικιλίες εξακολουθούν να είναι τα πορτοκάλια Long Vang (που αντιπροσωπεύουν το 70%) και τα πορτοκάλια Canh (περίπου το 20%).

Επί του παρόντος, όλα τα νοικοκυριά ακολουθούν αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Ο Σύνδεσμος Αγροκτημάτων Cao Phong διοργανώνει επίσης συνεχώς εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές επεξεργασίας του εδάφους, τις τεχνικές φύτευσης, τη φροντίδα και την πρόληψη ασθενειών, δίνοντας ιδιαίτερη προτεραιότητα στις ολοκληρωμένες μεθόδους διαχείρισης παρασίτων (IPM) και τη χρήση μικροβιακών φυτοφαρμάκων.

Ολόκληρη η περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιών Cao Phong καλύπτει μια έκταση περίπου 1700-1800 εκταρίων και αναμένεται να προμηθεύει την αγορά με δεκάδες τόνους παραγωγής ανά καλλιεργητικό έτος. Η ποιότητα του προϊόντος εκτιμάται ιδιαίτερα και ευνοείται από την αγορά, βοηθώντας τις πορτοκαλιές να συνεχίσουν να διατηρούν τη θέση τους ως βασική καλλιέργεια, επιφέροντας αρκετά υψηλή οικονομική απόδοση.

Η φετινή σεζόν πορτοκαλιού ξεκινά τον Σεπτέμβριο με τα μανταρίνια Wenzhou και διαρκεί μέχρι τα τέλη Απριλίου του επόμενου έτους με άλλες ποικιλίες πορτοκαλιών. Τα τελευταία χρόνια, η τιμή πώλησης είναι σταθερή, αντανακλώντας την πραγματική αξία του προϊόντος. Συγκεκριμένα, τα πορτοκάλια Duong Canh διατηρούν υψηλή τιμή, που κυμαίνεται από 60.000 - 70.000 VND/kg στον κήπο, ενώ τα πορτοκάλια Long Vang κυμαίνονται από 25.000 - 30.000 VND/kg.

Χάρη στα μοναδικά χαρακτηριστικά του εδάφους και του κλίματος, τα πορτοκάλια Cao Phong έχουν μια γεύση που δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού: φρέσκα, γλυκά, ζουμερά, φυσικά βαθύ κίτρινο, παχύρρευστη σάρκα και ένα ιδιαίτερο άρωμα. Τρώγοντας ένα ζουμερό κομμάτι πορτοκάλι, οι πελάτες νιώθουν σαν να απολαμβάνουν πλήρως τη φρεσκάδα της βορειοδυτικής φύσης που απλώνεται στο στόμα τους.

Για να αποφευχθεί η σύγχυση για τους καταναλωτές, οι κηπουροί, οι συνεταιρισμοί και οι τοπικές αρχές συνιστούν στους καταναλωτές να επιλέγουν προϊόντα από αξιόπιστα συστήματα διανομής, να παραγγέλνουν ηλεκτρονικά απευθείας από τους κηπουρούς ή να αναζητούν προϊόντα με σαφείς συσκευασίες και ετικέτες, ιδίως ηλεκτρονικά γραμματόσημα ιχνηλασιμότητας και το λογότυπο Γεωγραφικής Ένδειξης «Cao Phong Orange».

Τα πορτοκάλια Cao Phong δεν αποτελούν πλέον μόνο μια γεωργική ειδικότητα, αλλά έχουν και μια ιδιαίτερη απήχηση, αποτελώντας ένα ελκυστικό τουριστικό προϊόν. Για πολλά χρόνια, κάθε φορά που ωριμάζουν τα πορτοκάλια, χιλιάδες τουρίστες από όλο τον κόσμο έρχονται με ανυπομονησία στο Cao Phong.

Για την ενίσχυση της επωνυμίας και τη μετατροπή των τυπικών γεωργικών προϊόντων σε μια ελκυστική τουριστική επωνυμία, το Φεστιβάλ Πορτοκαλιού Cao Phong πραγματοποιείται ετησίως για την προώθηση και την τόνωση του εμπορίου. Επί του παρόντος, η κοινότητα Cao Phong ξεκινά τις προετοιμασίες για τη διοργάνωση του Φεστιβάλ Πορτοκαλιού Cao Phong, που έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Νοεμβρίου 2025. Αναπτύσσονται ταυτόχρονα λύσεις για τη μεγιστοποίηση της αξίας των πορτοκαλιών, με στόχο την προσέλκυση όλο και περισσότερων τουριστών που θα έρθουν και θα απολαύσουν το γλυκό άρωμα των σπεσιαλιτέ Muong.

Λε Τσουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm