Τα πορτοκάλια Cao Phong βρίσκονται στη νέα περίοδο συγκομιδής τους, υπόσχοντας μια άφθονη σοδειά.

Στα τέλη Οκτωβρίου, η ατμόσφαιρα κατά μήκος των δρόμων που οδηγούσαν στο Κάο Φονγκ, την πρωτεύουσα της καλλιέργειας πορτοκαλιών, άρχισε να ζωντανεύει. Ο ξηρός φθινοπωρινός ήλιος έπεφτε σαν μέλι, κάνοντας τους οπωρώνες, γεμάτους πορτοκάλια, να αποκτήσουν σταδιακά ένα χρυσοκίτρινο χρώμα και να φαίνονται άψογοι. Μια νέα περίοδος συγκομιδής ξεκινούσε επίσημα, φέρνοντας μαζί της όχι μόνο τη χαρακτηριστική γεύση αυτής της σπεσιαλιτέ της γης Μουόνγκ, αλλά και την ελπίδα για μια πλούσια χρονιά, έναν «γλυκό καρπό» μετά από μέρες επιμελούς φροντίδας.

Συγκομιδή πορτοκαλιών πρώιμης εποχής

Οι πορτοκαλεώνες αρχίζουν να «φωτίζονται», σηματοδοτώντας μια έντονη περίοδο συγκομιδής. Σωροί από παχουλά, ζουμερά φρούτα ξεπροβάλλουν κάτω από το πράσινο φύλλωμα, κρέμονται στο έδαφος σαν μια σαγηνευτική πρόσκληση. Η συγκομιδή πορτοκαλιών Cao Phong του 2025 ξεκινά επίσημα, υπόσχοντας να φέρει στην αγορά δεκάδες χιλιάδες τόνους φρούτων υψηλής ποιότητας, μια κορύφωση της ουσίας της γης της βορειοδυτικής περιοχής και των ολοένα και πιο τυποποιημένων διαδικασιών καλλιέργειας.

Για να βιώσουμε στο έπακρο τη χαρά της γεωργίας, επισκεφτήκαμε τον κήπο της οικογένειας του κ. Pham Duc Mong, έκτασης άνω των 3.600 τετραγωνικών μέτρων (Ζώνη 2, κοινότητα Cao Phong).

Βρίσκεται κοντά στην Εθνική Οδό 6, ο σχολαστικά συντηρημένος και πεντακάθαρος οπωρώνας κάνει έντονη εντύπωση με τις σειρές από πορτοκαλιές που είναι ψηλότερες από ένα άτομο, τα κλαδιά τους πλούσια και φυλλώδη, φορτωμένα με φρούτα που κρέμονται κοντά στο έδαφος. Ανάμεσα στον χρυσό πορτοκαλεώνα, ο κύριος και η κυρία Μονγκ μαζεύουν τους πρώτους καρπούς της εποχής.

Ο κ. Mong ανέφερε ότι αυτός ο οπωρώνας είναι 18 ετών. Χάρη στην επιμονή, τις επιμελείς επενδύσεις και την αυστηρή τήρηση των ασφαλών διαδικασιών παραγωγής, ο πορτοκαλεώνας της οικογένειάς του διατηρεί σταθερά σταθερές αποδόσεις και ποιότητα. Φέτος, ο καιρός ήταν πολύ ευνοϊκός. Τους τελευταίους δύο μήνες, δεν υπήρξαν πολλές βροχές, με ηλιόλουστες μέρες και δροσερές νύχτες. Αυτές οι ιδανικές συνθήκες έχουν βοηθήσει τα πορτοκάλια να ωριμάσουν αργά, συσσωρεύοντας υψηλό επίπεδο γλυκύτητας.

Ο πορτοκαλεώνας, που εκτείνεται σε πάνω από 3000 τετραγωνικά μέτρα, αναμένεται να αποδώσει περίπου 17-18 τόνους πορτοκαλιών.

Κοιτάζοντας τα ζουμερά πορτοκάλια με τις λεπτές φέτες και το σημαντικό βάρος τους στο χέρι σας, μπορείτε να δείτε ότι η σκληρή δουλειά των αγροτών έχει ανταμειφθεί δίκαια. Η χαρακτηριστική ήπια γλυκύτητα και η δροσιστική γεύση των πορτοκαλιών Cao Phong θα ικανοποιήσουν όποιον τα δοκιμάσει.

Ο κ. Mong εκτιμά ότι η συνολική απόδοση από τον οπωρώνα του φέτος θα φτάσει περίπου τους 17-18 τόνους. Με την τιμή πώλησης στον οπωρώνα να κυμαίνεται από 20.000 VND/kg, αυτή η συγκομιδή υπόσχεται να φέρει σημαντικό εισόδημα. Όχι μόνο επικεντρώνεται στην πώληση των ωμών φρούτων, αλλά ο κ. Mong λέει ότι σχεδιάζει να οργανώσει τουρισμό και βιωματικές δραστηριότητες στον οπωρώνα του. Αυτή είναι μια νέα κατεύθυνση, που βοηθά στη δημιουργία άμεσης σύνδεσης με την αγορά, προωθώντας παράλληλα την εικόνα των πορτοκαλιών της πόλης του στους τουρίστες.

Η ιστορία της οικογένειας του κ. Mong δεν είναι μοναδική. Πολλά άλλα νοικοκυριά που καλλιεργούν πορτοκαλιές έχουν επίσης καλές προοπτικές για τη φετινή συγκομιδή πορτοκαλιών. Ο κ. Pham Van Cuong, στην κοινότητα Cao Phong, κατέχει περίπου 3 εκτάρια πορτοκαλιών, συμπεριλαμβανομένου ενός οπωρώνα 1 εκταρίου με νέες ποικιλίες πορτοκαλιών που μόλις άρχισε να καρποφορεί. Μέχρι σήμερα, έχει πουλήσει αρκετές εκατοντάδες κιλά φρούτων σε τιμές που κυμαίνονται από 20.000 έως 25.000 dong, και αναμένει να αποσβέσει την επένδυσή του φέτος.

Τα πορτοκάλια πρώιμης εποχής είναι άφθονα, γλυκά και δροσιστικά.

Η περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιών Cao Phong, κάποτε γνωστή ως η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής πορτοκαλιών στα βορειοδυτικά, παρουσιάζει ισχυρή αναζωπύρωση τα τελευταία χρόνια μετά από μια περίοδο παρακμής λόγω υποβάθμισης του εδάφους και παρασίτων.

Η τιμή αγοράς για τα πορτοκάλια κυμαίνεται από 25.000 έως 30.000 VND ανά κιλό.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Van Luong, επικεφαλής του τμήματος Σχεδιασμού Αγοράς της μονοπρόσωπης εταιρείας περιορισμένης ευθύνης Cao Phong Hoa Binh, η μονάδα διαχειρίζεται επί του παρόντος περίπου 390 εκτάρια εσπεριδοειδών (με 1600 συμβεβλημένα νοικοκυριά), εκ των οποίων τα 170 εκτάρια βρίσκονται στο στάδιο της παραγωγής. Οι κύριες ποικιλίες εξακολουθούν να είναι τα πορτοκάλια Long Vang (που αντιπροσωπεύουν το 70%) και τα πορτοκάλια Canh (περίπου το 20%).

Επί του παρόντος, όλα τα νοικοκυριά τηρούν αυστηρά τις διαδικασίες παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Ο Σύνδεσμος Αγροκτημάτων Cao Phong διοργανώνει επίσης συνεχώς μαθήματα κατάρτισης σχετικά με τις τεχνικές επεξεργασίας του εδάφους, τη φύτευση, τη φροντίδα και την πρόληψη ασθενειών, δίνοντας ιδιαίτερη προτεραιότητα στις μεθόδους ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM) και στη χρήση μικροβιακών φυτοφαρμάκων.

Ολόκληρη η περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιών Cao Phong, που καλύπτει περίπου 1700-1800 εκτάρια, αναμένεται να προμηθεύει την αγορά με δεκάδες τόνους πορτοκαλιών ανά εποχή. Η υψηλή ποιότητα του προϊόντος και η δημοτικότητά του στην αγορά βοηθούν τα πορτοκάλια να διατηρήσουν τη θέση τους ως βασική καλλιέργεια, αποφέροντας σημαντικά οικονομικά οφέλη.

Η φετινή σεζόν πορτοκαλιών ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο με την ποικιλία μανταρινιού Wenzhou και διήρκεσε μέχρι τα τέλη Απριλίου του επόμενου έτους με άλλες ποικιλίες πορτοκαλιών. Οι πρόσφατες σεζόν έχουν δείξει σταθερές τιμές, αντανακλώντας με ακρίβεια την αξία του προϊόντος. Συγκεκριμένα, τα πορτοκάλια Duong Canh διατηρούν υψηλές τιμές, που κυμαίνονται από 60.000 έως 70.000 VND/kg στον οπωρώνα, ενώ τα πορτοκάλια Long Vang κυμαίνονται από 25.000 έως 30.000 VND/kg.

Χάρη στο μοναδικό έδαφος και κλίμα της περιοχής, τα πορτοκάλια Cao Phong έχουν μια γεύση που δεν μοιάζει με πουθενά αλλού: μια δροσιστική, γλυκιά γεύση, ζουμερή σάρκα, φυσικά βαθύ κίτρινο χρώμα, παχύρρευστη σάρκα και ένα ιδιαίτερο άρωμα. Όταν τρώτε ένα ζουμερό, αρωματικό κομμάτι αυτού του πορτοκαλιού, είναι σαν να απολαμβάνετε πλήρως την παρθένα φρεσκάδα του Βορειοδυτικού Βιετνάμ που απλώνεται σε όλο σας το στόμα.

Για να αποφευχθεί η σύγχυση των καταναλωτών, οι αγρότες, οι συνεταιρισμοί και οι τοπικές αρχές συμβουλεύουν τους καταναλωτές να επιλέγουν προϊόντα από αξιόπιστα συστήματα διανομής, να παραγγέλνουν ηλεκτρονικά απευθείας από τους αγρότες ή να αναζητούν προϊόντα με σαφείς συσκευασίες και ετικέτες, ιδίως ηλεκτρονικά γραμματόσημα ιχνηλασιμότητας και το λογότυπο Γεωγραφικής Ένδειξης «Cao Phong Orange».

Τα πορτοκάλια Cao Phong δεν αποτελούν πλέον μόνο μια γεωργική ειδικότητα, αλλά έχουν και μια ιδιαίτερη γοητεία, αποτελώντας ένα ελκυστικό τουριστικό προϊόν. Για πολλά χρόνια, κάθε εποχή ωρίμανσης πορτοκαλιών, χιλιάδες τουρίστες από παντού συρρέουν με ανυπομονησία στο Cao Phong.

Για την αναβάθμιση της επωνυμίας και τη μετατροπή του ξεχωριστού γεωργικού προϊόντος σε μια ελκυστική τουριστική επωνυμία, το Φεστιβάλ Πορτοκαλιού Cao Phong πραγματοποιείται ετησίως για την προώθηση και την τόνωση του εμπορίου. Επί του παρόντος, η κοινότητα Cao Phong ξεκινά τις προετοιμασίες για τη διοργάνωση του Φεστιβάλ Πορτοκαλιού Cao Phong, το οποίο έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Νοεμβρίου 2025. Υλοποιούνται ταυτόχρονα λύσεις για τη μεγιστοποίηση της αξίας της πορτοκαλιάς, με στόχο την προσέλκυση όλο και περισσότερων τουριστών που θα έρθουν και θα απολαύσουν τη γλυκιά και αρωματική γεύση αυτής της σπεσιαλιτέ της γης Muong.

Λε Τσουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm